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Top 15 des femmes chefs badass en Amérique

Top 15 des femmes chefs badass en Amérique

Une célébration des femmes qui font exactement ce qu'elles veulent, exactement quand elles le veulent

Traci Des Jardins, Sue Zemanick, Cat Cora, Susan Feniger et Michelle Bernstein

Le monde en constante évolution des professionnels de la cuisine dans ce pays n'est pas sans rappeler les industries acharnées de la politique et de la finance. Le rythme auquel les femmes deviennent des chefs professionnels continue d'augmenter, mais les noms des superstars dans le domaine ont toujours tendance à être majoritairement masculins. Ainsi, les femmes qui souhaitent se démarquer dans le monde de l'alimentation doivent avoir deux fois plus de motivation, de passion et de talent que leurs homologues masculins pour revendiquer le succès - et cette collection met en lumière les personnes exceptionnelles qui ont réalisé leur rêve.

Cliquez ici pour le diaporama des 15 meilleures femmes chefs badass en Amérique.

L'objectif de cette histoire est les chefs badass – le genre de femmes qui font exactement ce qu'elles veulent faire exactement quand elles veulent le faire sans se soucier de la façon dont le public (ou les critiques) peut les percevoir. Pourquoi est-il important de distinguer les femmes chefs du pays en fonction de leur ténacité ? Parce que la cuisine est encore largement un monde d'hommes, avec une culture fondée sur le harcèlement, une endurance physique et mentale extrême et des journées de travail imprévisiblement longues.

Les chefs de cette liste ont gagné leurs galons de manière traditionnelle, en gravissant les échelons des postes les plus débutants de la cuisine jusqu'au sommet. Beaucoup de ces femmes ont travaillé sous et aux côtés des chefs les plus respectés et les plus prospères de l'industrie, et maintenant beaucoup possèdent leurs propres restaurants (et groupes de restaurants, dans certains cas) et d'autres ont reçu les prix les plus prestigieux de l'industrie. Et la bonne nouvelle est que selon le Culinary Institute of America, le nombre de femmes inscrites au cours des 25 dernières années et plus a doublé, passant de 21 % en 1980 à 41 % en 2007. Le club de badass ne fera donc que croître en nombre.

Vous pensez que nous avons oublié un membre méritant de cette liste des femmes chefs les plus badass d'Amérique ? Laissez un commentaire ci-dessous pour nous le faire savoir.


44 délicieuses recettes de femmes pionnières dont vous avez besoin dans votre vie

Jennifer est une homesteader à temps plein qui a commencé son voyage dans les contreforts de la Caroline du Nord en 2010. Actuellement, elle passe ses journées à jardiner, à prendre soin de son verger et de son vignoble, à élever des poulets, des canards, des chèvres et des abeilles. Jennifer est une conserveuse passionnée qui fournit presque toute la nourriture dont sa famille a besoin. Elle aime travailler sur des projets de rénovation de bricolage pour apporter de la beauté à sa propriété pendant ses temps libres.

Vous cherchez une variété de nouvelles recettes à partager avec votre famille?

Eh bien, ne cherchez pas plus loin. Je suis sûr que beaucoup d'entre vous connaissent The Pioneer Woman, Ree Drummond. C'est cette douce dame qui fait constamment baver le monde entier avec ses délicieuses recettes.

J'ai donc pensé que ce serait une bonne idée de partager certaines de ses meilleures recettes avec vous tous. De cette façon, vous pourrez trier et décider lesquels vous aimeriez essayer.

Mais croyez-moi, une fois que vous verrez à quel point tout a l'air délicieux, vous voudrez tous les essayer ! Voici les recettes :


44 délicieuses recettes de femmes pionnières dont vous avez besoin dans votre vie

Jennifer est une homesteader à temps plein qui a commencé son voyage dans les contreforts de la Caroline du Nord en 2010. Actuellement, elle passe ses journées à jardiner, à prendre soin de son verger et de son vignoble, à élever des poulets, des canards, des chèvres et des abeilles. Jennifer est une conserveuse passionnée qui fournit presque toute la nourriture dont sa famille a besoin. Elle aime travailler sur des projets de rénovation de bricolage pour apporter de la beauté à sa propriété pendant ses temps libres.

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Jennifer est une homesteader à temps plein qui a commencé son voyage dans les contreforts de la Caroline du Nord en 2010. Actuellement, elle passe ses journées à jardiner, à prendre soin de son verger et de son vignoble, à élever des poulets, des canards, des chèvres et des abeilles. Jennifer est une conserveuse passionnée qui fournit presque toute la nourriture dont sa famille a besoin. Elle aime travailler sur des projets de rénovation de bricolage pour apporter de la beauté à sa propriété pendant ses temps libres.

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