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Douches de champagne de la victoire... Pourquoi ?

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Est-ce la meilleure façon de célébrer?

Shutterstock/ Afrique Studio

Quelqu'un est devenu un peu trop excité.

De nos jours, lorsqu'un athlète, une équipe sportive ou la célébrité vaporise du champagne sur tout le monde, personne ne bronche. Les douches au champagne sont devenues la norme, ce qui n'est pas une mauvaise chose.

Bien que vous ne soyez pas surpris quand quelqu'un célèbre en vaporisant du champagne partout, vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ils le font ? Ou, plus important encore, qui l'a fait en premier ?

D'après l'écrivain et photographe Beverley Byer, il y a quelques personnes qui prétendent avoir été les premières à célébrer avec une douche au champagne.

Le champion des 24 Heures du Mans 1967, Dan Gurney, affirme qu'il a le mérite d'avoir lancé la tradition. Après avoir remporté la course automobile, submergé par l'excitation, il s'est aspergé, ainsi que tout son entourage, de champagne. Un article publié sur Tous les coureurs américains cite Gurney, qui déclare qu'il était tellement ravi qu'il a ressenti le besoin de secouer une bouteille de Moët qui lui a été remis après sa victoire.

Le pilote écossais de Formule 1 Jackie Stewart est un autre partisan précoce de la douche au champagne. Stewart a pulvérisé tout le monde autour de lui après avoir remporté le Grand Prix de France de Formule 1 en 1969.

Il aurait pu y avoir quelqu'un qui l'a fait avant eux – qui sait ? Quoi qu'il en soit, si vous cherchiez une raison spécifique pour laquelle la douche au champagne est en fait une chose, vous auriez probablement pu le deviner par vous-même.

En un mot : le champagne est connu pour être une boisson de fête, et les gens qui célèbrent sont trop excités pour garder le pétillant de littéralement bouillonner.


« C'est aussi pour les buveurs » : l'expert en boissons de Fort Worth élève les cocktails sans alcool

9 h 23 le 14 mai 2021 HAC

Je me souviens avoir visité un très bon restaurant de Dallas pour mon anniversaire de mariage alors que j'étais enceinte, il y a environ 8 ans. J'ai demandé un cocktail sans alcool. Les serveurs étaient agités mais gentils, et ils ont vraiment pris le temps de préparer quelque chose pour moi. Mais c'était un smoothie, garni de beaucoup de fruits merveilleux. C'était un délicieux smoothie, mais pas exactement ce que j'avais en tête.

De nos jours, les boissons non alcoolisées sont de plus en plus sophistiquées. Forte des tendances bien-être et de la baisse de la consommation d'alcool des jeunes générations, l'industrie des boissons s'adapte à cette nouvelle demande. Maintenant, les marques d'alcool de longue date créent des options sans alcool et à faible teneur en alcool, et de nouveaux spiritueux sans alcool, toniques pétillants et autres boissons sans alcool font leur apparition dans les rayons des magasins.

Beth Hutson, une professionnelle de l'industrie des boissons à Fort Worth, a lancé The Elevated Elixir il y a deux ans. Son blog basé sur Instagram se concentre sur le style de vie sans alcool, créant des boissons et des cocktails sans alcool aux saveurs cultivées et matures. (Elle enseignera également un cours gratuit de mocktail à emporter à West Elm Fort Worth, 2869 W. 7th Street, le 22 mai de 13 h à 15 h. Aucune inscription nécessaire.)

Hutson veut que les boissons sans alcool soient accessibles et « sans jugement », dit-elle. Elle n'aime pas utiliser le mot « sobre » pour désigner le mouvement, car les gens arrêtent de boire pour de nombreuses raisons, dit-elle.

"Il y a tellement de raisons pour lesquelles les gens arrêtent de boire, comme la santé et le bien-être, ou ils veulent simplement des liens plus authentiques ou significatifs dans leur vie sociale", dit-elle. « Je ne veux pas que les gens se sentent aliénés. C'est aussi pour les buveurs.

Et la stigmatisation fait partie de ce qui a empêché les gens d'explorer la sobriété, dit-elle. Quand elle et son mari ont décidé d'arrêter de boire, ils ont subi un certain recul. «Cela m'a frotté dans le mauvais sens, la stigmatisation, la réaction des autres», dit-elle. "Chaque fois que je le mentionnais à mes amis -" Je pense que je vais rompre avec l'alcool "- tout le monde m'en dissuaderait toujours."

Mais maintenant, des options sans alcool apparaissent dans les magasins, sur les blogs de style de vie et même dans de plus en plus de restaurants et de bars. Austin a Sans Bar, et le nord du Texas aura même son premier « bar sobre » dans un café végétalien appelé Wicked Bold in Flower Mound lors de son ouverture en juin.

Et les options pour d'excellents mélanges sans alcool sont vraiment infinies. Hutson aime les sirops simples, les arbustes, les eaux gazeuses et le kombucha à mélanger avec des spiritueux sans alcool de marques comme Seedlip, Curious Elixirs et Ritual. Il existe également des bières artisanales sans alcool, des vins, des bulles et des cocktails sans alcool préfabriqués.

«Je me suis aussi amusé avec d'autres choses, comme des thés pétillants chez Leaves [Books and Tea in Fort Worth]. J'ai expérimenté différents cafés comme la presse française et fait des horchatas. Les possibilités sont illimitées », dit Hutson. "Vous pouvez également investir dans de beaux chariots de bar et des verres à pied, différents types de glaces et de belles garnitures pour le rendre plus élevé."

Mocktail game-changer : un nouveau livre propose 100 recettes sophistiquées sans alcool et à faible teneur en alcool

Voici une ventilation des options sans alcool disponibles :


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De nos jours, les boissons non alcoolisées sont de plus en plus sophistiquées. Forte des tendances bien-être et de la baisse de la consommation d'alcool des jeunes générations, l'industrie des boissons s'adapte à cette nouvelle demande. Maintenant, les marques d'alcool de longue date créent des options sans alcool et à faible teneur en alcool, et de nouveaux spiritueux sans alcool, toniques pétillants et autres boissons sans alcool font leur apparition dans les rayons des magasins.

Beth Hutson, une professionnelle de l'industrie des boissons à Fort Worth, a lancé The Elevated Elixir il y a deux ans. Son blog basé sur Instagram se concentre sur le style de vie sans alcool, créant des boissons et des cocktails sans alcool aux saveurs cultivées et matures. (Elle enseignera également un cours gratuit de mocktail à emporter à West Elm Fort Worth, 2869 W. 7th Street, le 22 mai de 13 h à 15 h. Aucune inscription nécessaire.)

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Hutson veut que les boissons sans alcool soient accessibles et « sans jugement », dit-elle. Elle n'aime pas utiliser le mot « sobre » pour désigner le mouvement, car les gens arrêtent de boire pour de nombreuses raisons, dit-elle.

"Il y a tellement de raisons pour lesquelles les gens arrêtent de boire, comme la santé et le bien-être, ou ils veulent simplement des liens plus authentiques ou significatifs dans leur vie sociale", dit-elle. « Je ne veux pas que les gens se sentent aliénés. C'est aussi pour les buveurs.

Et la stigmatisation fait partie de ce qui a empêché les gens d'explorer la sobriété, dit-elle. Quand elle et son mari ont décidé d'arrêter de boire, ils ont subi un certain recul. «Cela m'a frotté dans le mauvais sens, la stigmatisation, la réaction des autres», dit-elle. "Chaque fois que je le mentionnais à mes amis -" Je pense que je vais rompre avec l'alcool "- tout le monde m'en dissuaderait toujours."

Mais maintenant, des options sans alcool apparaissent dans les magasins, sur les blogs de style de vie et même dans de plus en plus de restaurants et de bars. Austin a Sans Bar, et le nord du Texas aura même son premier « bar sobre » dans un café végétalien appelé Wicked Bold in Flower Mound lors de son ouverture en juin.

Et les options pour d'excellents mélanges sans alcool sont vraiment infinies. Hutson aime les sirops simples, les arbustes, les eaux gazeuses et le kombucha à mélanger avec des spiritueux sans alcool de marques comme Seedlip, Curious Elixirs et Ritual. Il existe également des bières artisanales sans alcool, des vins, des bulles et des cocktails sans alcool préfabriqués.

«Je me suis aussi amusé avec d'autres choses, comme des thés pétillants chez Leaves [Books and Tea in Fort Worth]. I’ve been experimenting with different coffees like French press, and making horchatas. The possibilities are limitless,” Hutson says. “You can also invest in beautiful bar carts and stemware, different types of ices, and beautiful garnishes to make it feel more elevated.”

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Here’s a breakdown of available alcohol-free options:


‘It’s for drinkers, too’: Fort Worth beverage expert elevates no-alcohol cocktails

9:23 AM on May 14, 2021 CDT

I remember visiting a very nice Dallas restaurant for my wedding anniversary while I was pregnant, about 8 years ago. I asked for a non-alcoholic cocktail. The waitstaff was flustered but kind, and they really took the time to pull something together for me. But it was a smoothie, topped with lots of wonderful fruit. It was a delicious smoothie, but not exactly what I had in mind.

These days, non-alcoholic drinks are getting more sophisticated. Bolstered by wellness trends and lower alcohol consumption by younger generations, the beverage industry is adapting to this new demand. Now, longtime alcohol brands are creating no- and low-alcohol options, and new zero-proof spirits, sparkling tonics and other no-alcohol drinks are popping up on store shelves.

Beth Hutson, a Fort Worth beverage industry professional, launched The Elevated Elixir two years ago. Her Instagram-based blog focuses on the alcohol-free lifestyle, creating drinks and mocktails with cultivated and mature flavors. (She’ll also be teaching a free come-and-go mocktail class at West Elm Fort Worth, 2869 W. 7th Street, on May 22 from 1 to 3 p.m. No sign-up necessary.)

Hutson wants alcohol-free drinks to be accessible and “not judgmental,” she says. She doesn’t like to use the word “sober” to refer to the movement, because people stop drinking for a lot of reasons, she says.

“There are so many reasons that people stop drinking, like health and wellness, or they just want more authentic or meaningful connections in their social lives,” she says. “I don’t want people to feel alienated. It’s for drinkers, too.”

And the stigma is part of what has held people back from exploring sobriety, she says. When she and her husband decided to stop drinking, they experienced some pushback. “It rubbed me the wrong way, the stigma, how other people react,” she says. “Every time I would mention it to my friends — ‘I think I’m going to break up with alcohol’ — everybody would always talk me out of it.”

But now, alcohol-free options are showing up in stores, on lifestyle blogs, and even at more restaurants and bars. Austin has Sans Bar, and North Texas will even have its first “sober bar” at a vegan cafe called Wicked Bold in Flower Mound when it opens in June.

And the options for great alcohol-free mixes are truly endless. Hutson loves simple syrups, shrubs, sparkling waters, and kombucha to mix with alcohol-free spirits from brands like Seedlip, Curious Elixirs, and Ritual. There are also alcohol-free craft beers, wines, bubbles and pre-made mocktails.

“I’ve been having fun with other things, too, like sparkling teas at Leaves [Books and Tea in Fort Worth]. I’ve been experimenting with different coffees like French press, and making horchatas. The possibilities are limitless,” Hutson says. “You can also invest in beautiful bar carts and stemware, different types of ices, and beautiful garnishes to make it feel more elevated.”

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Here’s a breakdown of available alcohol-free options: