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Des biscuits au barbecue le long de la I-70 au Kansas

Des biscuits au barbecue le long de la I-70 au Kansas

L'un des petits plaisirs de la vie est de s'asseoir dans un restaurant, d'ouvrir un menu et de décider quoi commander. Voici quelques saveurs du Heartland à ne pas manquer.

WaKeeney

À WaKeeney à 4 heures du matin et rassemble ses ingrédients pour commencer à faire les beignets traditionnels du matin. Des caleçons longs à l'érable, des beignets glacés et remplis de fruits sont tous au menu avec des biscuits, des œufs, du bacon et du café chaud.

Au Jake & Chet's Café, le petit-déjeuner, comprenant des gaufres et des crêpes, est servi toute la journée. Les gros biscuits moelleux avec de la sauce blanche sont un favori local. Des hamburgers et des sandwichs sont également disponibles.

Le Brazen Bull vient d'ouvrir ses portes et la propriétaire Kathy Zahn nous a personnellement servi avec une convivialité décontractée qui nous a fait nous sentir les bienvenus. Commencez par les jalapeños farcis de fromage à la crème et enveloppés de bacon croustillant ou d'une tour d'oignons frits servis en deux tailles : 6 pouces ou 12 pouces avec un côté de sauces. Leurs steaks fraîchement coupés sont grillés avec leurs propres assaisonnements secrets. Les galettes de pain grillé du Texas sont énormes et peuvent facilement satisfaire un éleveur affamé.

Le Shiloh Vineyard & Winery se trouve à seulement huit kilomètres en voiture à travers de magnifiques champs de blé et de maïs. Cette cave familiale produit près de 7 000 gallons par an et les vins sont fermentés sur le terrain de ce paysage serein. Des dégustations sont proposées dans un poulailler aménagé de manière unique, et quatre fois par an, un chef crée des dîners spéciaux avec des accords mets et vins.

De retour sur Main Street, le Western Kansas Saloon & Grill sert des steaks, des fruits de mer et des pâtes. Nous avons mangé des échantillons de chacun et les avons tous trouvés assez savoureux. Les clients viennent de partout pour commander les steaks de faux-filet et de côte de bœuf. Les propriétaires Kenny et Lien Quan ont partagé des histoires fascinantes concernant ce bâtiment historique. Renseignez-vous sur le petit trou dans le sol utilisé pendant la Prohibition.

Foins

Hays propose une gamme de restaurants et est dans sur la scène gastronomique. Notre petit-déjeuner du matin était au Golden Griddle, connu pour ses tasses de café robustes, ses délicieuses piles de crêpes et d'œufs, son bacon et ses assiettes combinées à biscuits.

Chez Augustine's Bakery, les produits de boulangerie allemands et américains sont fabriqués à partir de zéro. Les propriétaires Chad et Holly Augustine nous ont offert un gâteau au café Schwartzbeeren, une délicieuse confiserie cuite au four avec des mûres allemandes et garnie d'un streusel friable. Les Allemands qui ont immigré dans cette région ont apporté leurs recettes traditionnelles qui sont encore utilisées aujourd'hui.

Nous avons déjeuné au restaurant primé Gella's Diner and Lb. Brewing Co., où l'échantillon de soupe comprend de la choucroute, du cheddar à la bière, des cornichons à l'aneth et des boulettes de haricots verts. En plus des bières de saison, de la racinette artisanale et des sodas à la crème sont disponibles.

Le poulet frit parfait se trouve chez Al's Chickenette, ouvert depuis 1949. Ce restaurant primé est situé dans son bâtiment d'origine et est le plus ancien restaurant de Hays. Le poulet est frais et tous les plats d'accompagnement et vinaigrettes sont faits à partir de zéro. La recette de poulet frit est de la grand-mère du propriétaire, un bon indicateur

Le Professor's Classic Sandwich Shop sert exactement ce que son nom l'indique. Les clients peuvent commander un jambon chaud et du fromage, un rosbif chaud et suisse, du Ruben, du fromage fondu ou un filet de porc avec du jambon et du fromage. La boisson de spécialité est la limonade au miel faite maison à base de miel brut local.

Manhattan

La ville universitaire de Manhattan propose un assortiment de cuisines à offrir aux étudiants, aux familles et aux touristes. Ne manquez pas une halte matinale au populaire Varsity Donuts, une boutique emblématique située dans un bâtiment historique. Les saveurs créatives incluent le bacon à l'érable avec du caramel salé, et l'une de leurs spécialités surprises quotidiennes est l'Oscar, composé d'arachides, d'Oreos, de bonbons Heath Bar, de croustilles, de sel de mer et d'un filet de chocolat. Les clients peuvent grignoter des beignets tout en jouant à l'un des nombreux jeux de société ou louer un vélo vintage pour la journée.

Chez Cox Bros. BBQ, les propriétaires Bud et Bobby Cox font du barbecue depuis qu'ils sont adolescents. Des centaines de livres de viandes de qualité fumées lentement sont cuites dans d'énormes fumoirs, et les frites de patates douces sont tout simplement addictives.

Liquid Art Winery & Estate est le lieu de départ d'un jeune couple marié, travailleur et créatif, David et Danielle Tegtmeier. À l'heure actuelle, il y a 7 000 vignes, qui couvriront finalement 10 000 acres. Les bouteilles de vin portent des étiquettes magnifiquement conçues et le vin est de qualité supérieure.

Le menu éclectique du Bourbon & Baker propose un mélange unique de cuisine du Midwest et du Sud. De petites assiettes sont servies, permettant de déguster plusieurs articles. Nous avons commandé le poulet et les gaufres, le curseur de bologne frit et les choux de Bruxelles savoureux. Un incontournable est le pudding crémeux au caramel au beurre fait maison. L'ambiance est décontractée et un endroit amusant pour grignoter sérieusement.

Vous pouvez arriver confortablement dans votre jean préféré au Wine Dive & Kitchen, qui propose des vins de premier choix du sol au plafond et un menu de cuisine incroyable à des prix abordables. Nous avons sélectionné la salade de quartier, le sandwich cubain et le gâteau au fromage soyeux au rhum.

Leavenworth

En face du pénitencier de Leavenworth se trouve le Metropolitan Steak House, connu sous le nom de Little Steak House en face de la grande maison. Cet établissement de 17 ans est spécial en raison des grandes portions et des bons prix, et les steaks Black Angus sont fraîchement coupés. La soupe du jour de notre visite était une soupe au cidre de porc avec de gros morceaux de porc et des pommes de terre en dés dans une base de soupe épaisse et crémeuse.

On ne peut jamais goûter à trop de barbecues. All Slabbed Up BBQ est un nom approprié pour ce restaurant confortable où de vrais billets d'un dollar, de vieilles plaques d'immatriculation du Kansas et des affiches musicales ornent les murs. Le sandwich au porc barbecue est le meilleur vendeur et les haricots barbecue sont savoureux et sucrés.

Un local nous a dit de ne pas manquer le pain à l'ail chez Luigi, et elle avait raison; les rouleaux d'ail à la levure maison sont délicieux. La copieuse soupe aux tomates et au basilic ainsi que la grande portion carrée de lasagnes étaient délicieuses. De toute évidence, le tiramisu est une fin heureuse pour un repas italien.

Kansas City

Pas exactement un restaurant mais une entreprise pour pimenter sa cuisine est l'Original Juan Specialty Foods. Ils proposent plus de 900 sauces barbecue et 700 sauces piquantes, et leur marque privée figure sur 160 de leurs produits créés personnellement. Le Pecanwood Smoke Bourbon Vanilla Pecan et le Harvest Apple BBQ ont remporté les plus grands prix dans le monde de la sauce. En outre, pour la vente en gros au public, vous trouverez des salsas, des collations, des trempettes, des marinades et des cadeaux culinaires. Les dégustations sont incontournables. Nous sommes rentrés à la maison avec une boîte pleine de produits à utiliser dans nos recettes personnelles.

Notre dernier arrêt barbecue avant de quitter le Kansas était le barbecue de SLAP. Cette entreprise a commencé dans un food truck et les gens faisaient patiemment la queue pour ces savoureuses boissons. Il était temps d'ouvrir un restaurant de brique et de mortier et les longues files d'attente ont continué ! Nous avons partagé une table avec d'autres clients parce que c'est la façon de manger un barbecue. Ils servent les sandwichs traditionnels au barbecue ainsi qu'une sélection de plats d'accompagnement, et tout était exactement comme il se doit.

La crème glacée est rafraîchissante après un barbecue chaud et épicé, et la crème glacée Sheridan's Frozen Custard est le remède parfait. Après avoir recherché la meilleure façon de faire de la crème pâtissière pendant huit ans, Jim Sheridan a ouvert sa propre vitrine à Kansas City. En utilisant uniquement les ingrédients les plus frais, il crée sa crème glacée riche, crémeuse et délicieuse.

Ces gens du Midwest savent certainement ce qu'ils font dans la cuisine. Utilisant le meilleur des ressources disponibles localement, ils offrent des goûts, des textures et des saveurs alléchants aux voyageurs fatigués qui traversent l'Interstate. Arrêtez-vous dans ces petites villes pour profiter de leur hospitalité chaleureuse.

Où rester:

WaKeeney - Best Western Plus WaKeeney Inn & Suites

Hays - Holiday Inn

Manhattan - Holiday Inn sur le campus

Leavenworth - Fairfield Inn

Kansas City - Chateau Avalon Hotel and Spa


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen conserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander: Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants.Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee.Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord.Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


Les meilleurs biscuits dans 50 États

Des biscuits aux pêches cordonniers à la sauce au bison, voici les biscuits à ne pas manquer à travers le pays de nos amis du Festival international du biscuit.

Relatif à:

Alabama

Alabama Biscuit Co. est différent de votre magasin de biscuits ordinaire. Leurs biscuits sont une variante saine du classique du Sud avec de la farine d'épeautre germé moulue sur pierre, qui est beaucoup plus facile à digérer.

Quoi commander : le biscuit de l'Alabama

Alaska

Brunch toute la journée, tous les jours ? Trouvez-le au Snow City Café. Ils ont été élus « Meilleur petit-déjeuner » à Anchorage plus de 10 ans de suite.

Quoi commander : Biscuits et sauce à la saucisse maison

Arizona

Décoré dans un décor patriotique rouge, blanc et bleu, le Tuscon's Biscuits Country Cafe est ouvert pour le petit-déjeuner tous les jours et les habitants ne jurent que par cela.

Quoi commander: Southern Belle

Arkansas

L'une des principales destinations gastronomiques de l'Arkansas, Ozark Cafe à Jasper sert des biscuits depuis plus de 100 ans.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chocolat

Californie

La Californie est un grand État et il y a beaucoup de concours de biscuits, mais le Festival international de biscuits a choisi Devil's Teeth Baking Company pour ses sandwichs aux biscuits pour le petit-déjeuner.

Quoi commander : Sandwich spécial aux biscuits avec aïoli au citron et à l'ail

Colorado

Le Mile High City ne déçoit pas avec les sandwichs aux biscuits incroyablement hauts de Denver Biscuit Company.

Connecticut

Un biscuit vient toujours sur le côté d'une assiette de petit-déjeuner au Landmark Cafe. Les passionnés d'histoire adoreront l'emplacement dans l'emblématique Marlow Building de Manchester.

Que commander : Bénédicte du Sud

Delaware

Installé dans une forge rénovée, le Krazy Kat's est connu pour sa cuisine unique et son ambiance loufoque.

Que commander : Sauce à la saucisse maison et biscuits aux épinards

Floride

La chaîne de Jacksonville Maple Street Biscuit Co. offre une atmosphère communautaire cohérente combinée à de délicieux biscuits faits maison à base d'ingrédients locaux.

Quoi commander : l'érable collant

Géorgie

La Highland Bakery d'Atlanta propose une gamme de produits de boulangerie dont rêvent les gourmets.

Quoi commander : Biscuit à la patate douce

Hawaii

Il n'y a pas beaucoup d'endroits servant des biscuits au babeurre faits maison sur la grande île, mais le Hawaiian Style Cafe compense avec le petit-déjeuner toute la journée.

Quoi commander : Biscuits et sauce

Idaho

Annie's Country Kitchen est un incontournable des plats réconfortants de style campagnard. Spirit Lake est loin du Sud mais vous ne le sauriez jamais avec leur biscuit au babeurre !

Quoi commander: Annie Breakfast With a Biscuit

Illinois

Si le nom Bang Bang Pie and Biscuits n'est pas assez attrayant, leurs tartinades maison uniques, comme le beurre de miel et de poivre noir, le seront.

Quoi commander : Biscuit à la confiture de myrtilles et de lavande

Indiana

Vous aimez le petit-déjeuner ? Et la cuisine mexicaine ? Rassemblez-les au Biscuits Cafe à Indianapolis.

Quoi commander : Biscuits avec sauce épicée

Le Pullman Bar and Diner reste dédié au service client, à la communauté du centre-ville de l'Iowa et à la qualité de sa nourriture. Le restaurant haut de gamme combine une atmosphère fraîche avec le confort détendu de leur cuisine maison.

Quoi commander : Biscuits et sauce au chorizo

Kansas

Le Big Biscuit est fier de ses portions "généreuses" et de son ambiance conviviale et de quartier.

Que commander : gros biscuits et sauce aux pommes de terre

Kentucky

Please & Thank You est un magasin de disques impertinent qui propose ses propres mélanges de farine faits maison, du café et un menu de petit-déjeuner qui vaut le détour.

Que commander : Biscuit à la ciboulette

Louisiane

Biscuits & Buns on Banks est un incontournable de la Nouvelle-Orléans. Leurs biscuits étaient inclus dans États-Unis aujourd'hui's Les 10 meilleurs biscuits du pays.

Quoi commander : Biscuit maison

Maine

La famille derrière Robinhood Meetinghouse utilise une technique de cuisson française particulière connue sous le nom de « laminage » de la pâte.

Quoi commander : Biscuits au fromage à la crème

Maryland

Le Spoons Cafe doux et décontracté ne déçoit pas avec des sandwichs aux biscuits géants plus gros que vos mains.

Massachusetts

Quoi de mieux avec un barbecue qu'un biscuit maison ? Nous ne pouvons penser à rien. C'est pourquoi Sweet Cheeks est en tête de notre liste pour le Massachusetts.

Quoi commander: Bucket o 'Biscuits et beurre de miel

Michigan

Bière et biscuits ? L'équipe mari et femme de Big Cat Brewing Company y parvient. Leur célèbre assiette de sauce aux saucisses maison figure sur leur menu du petit-déjeuner du week-end, mais si vous leur demandez très bien, ils pourraient également vous en préparer un jour de semaine.

Que commander : assiette de biscuits et de sauce

Minnesota

Le soutien de la communauté au Butter Bakery Cafe est tout aussi impressionnant que leurs biscuits. Ils offrent un chantier et un mentorat aux jeunes à risque de devenir sans-abri.

Quoi commander: œuf et fromage, mayo à l'avocat, germes et à l'ail

Mississippi

The Biscuit Shop est un ancien élève du Festival international de la biscuiterie bien connu pour ses biscuits sucrés. Si vous y allez, allez-y tôt. Ils se vendent presque tous les jours avant midi.

Quoi commander : Biscuits et saupoudrages

Missouri

Vous aimez les food trucks ? Que diriez-vous d'un camion à biscuits? Ozark Mountain Biscuit Company s'approvisionne en ingrédients durables et préserve les techniques de cuisson de la région.

Quoi commander : le Boss Hog

Montana

Situé dans le centre-ville historique de Bozeman, le Nova Cafe soutient les artistes et les agriculteurs locaux. Et ils servent le repas le plus important tous les jours jusqu'à 14h.

Que commander : des biscuits et de la sauce Nova-Made pour les joueurs

Nebraska

Big Mama's a été présenté sur Food Network et son authenticité familiale se voit à travers ses délicieux biscuits. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Omaha, nous avons la recette de leurs Drop Biscuits.

Que commander : biscuits glacés aux pêches et cordonniers

Nevada

En vedette sur Food Network Homme contre nourriture, Travel Channel et The New York Times, Hash House a Go Go s'est avéré être l'une des meilleures franchises de petit-déjeuner.

Que commander : Biscuit au beurre, confiture fraîche et romarin

New Hampshire

Le Roundabout Diner propose des plats de petit-déjeuner délicieux et créatifs auxquels les visiteurs sont facilement accros.

Que commander : Bénédicte du pays

New Jersey

Le Biscuit au beurre a une atmosphère élégante inspirée des cafés français et un menu rempli de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner.

Quoi commander: le brouillé de biscuits au beurre avec un biscuit feuilleté

Nouveau Mexique

Axé sur la qualité et le service, le confortable café Harford Square change de menu chaque semaine et offre cette atmosphère confortable à la maison.

Que commander : sandwich au biscuit avec saucisse et confiture de chili vert maison

New York

Elu Meilleur Biscuit de New York par Nouvelles quotidiennes de New York, Pies N' Thighs comprend les aliments réconfortants. Ils fournissent non seulement du thé de sueur du sud à New York, mais l'associent à des sandwichs aux biscuits au poulet frit qui ne manqueront pas d'envoyer n'importe qui directement au paradis des biscuits.

Que commander : Biscuit au poulet avec sauce piquante et beurre au miel

Caroline du Nord

Biscuit Head, autre ancien de l'International Biscuit Fest, propose les créations de biscuits les plus délicieuses et les plus farfelues.

Que commander : Biscuit de poulet frit au mimosa

Dakota du nord

L'hôtel Donaldson est le seul lauréat AAA Four Diamond du Dakota du Nord. Le lieu de la ferme à la table travaille avec des éleveurs, des agriculteurs et des fabricants locaux pour créer des menus changeant selon les saisons au restaurant et à l'hôtel.

Quoi commander : Biscuits maison et sauce à la saucisse de bison

Stratégiquement nommé d'après Euclid Beach, situé à 800 mètres de leur emplacement à Cleveland, le Beachland Ballroom & Tavern, une salle de concert et un restaurant, propose des sandwichs aux biscuits qui satisferont à coup sûr tous vos besoins en matière de brunch.

Que commander : Biscuits et sauce Deepsouth

Oklahoma

The Red Cup d'Oklahoma City a perfectionné la sauce végétarienne et les habitants ne peuvent tout simplement pas en avoir assez. Le café propose également d'excellentes options végétaliennes.

Quoi commander: Biscuits et sauce aux champignons maison avec de la sauge de soja

Oregon

Le menu de Pine State Biscuits a fait saliver l'équipe de l'International Biscuit Fest à première vue. Et ils ne sont pas seuls. Ils sont devenus si populaires dans la région de Portland qu'ils se sont multipliés.

Pennsylvanie

Scratch Biscuits propose des sandwichs aux biscuits incroyables, mais ce qui pourrait être le plus amusant, c'est le BYOB (Build Your Own Biscuit) avec des options sans farine et sans gluten.

Que commander : créez votre propre biscuit avec des choix de viandes, de légumes, de sauces et d'extras

Rhode Island

Le CRU Cafe propose des ingrédients locaux frais et un menu changeant chaque semaine. Ce café-boutique a une ambiance confortable mais élégante avec un menu de petit-déjeuner chic.

Quoi commander : Biscuit classique au babeurre avec beurre de pomme maison et Cheddar du Vermont

Caroline du Sud

Charleston est connu pour sa concurrence alimentaire féroce et Callie's Biscuits ne déçoit pas. Avec un livre de cuisine et des lignes à la porte, ces biscuits valent l'attention de tout le monde.

Que commander : le petit biscuit au poulet chaud de Callie's

Dakota du Sud

Avec tout un curriculum vitae, y compris une place sur le Spectacle de Martha Stewart, Queen City Bakery de Sioux Falls connaît une chose ou deux sur la création d'un biscuit.

Quoi commander : Biscuits maison frais

Tennessee

Avec des articles dans les meilleurs magazines gastronomiques comme bon appétit, Mangeur, et Jardin et Pistolet, Biscuit Love est une étape incontournable à Nashville.

Quoi commander: The East Nasty (Si vous ne pouvez pas y aller, obtenez la recette ici.)

Texas

Austin's Biscuits + Groovy food truck propose des options de menu inspirées de la musique comme The Donna Summer, The Aretha Franklin ou The M.C. Marteau. Ne manquez pas la gamme de confitures maison à étaler sur votre biscuit.

Quoi commander : Le Gloria Gaynor

Dottie's Biscuit Barn n'est pas un food truck. C'est en fait une grange portable. Nous souhaitons avoir accès aux biscuits faits maison de Salt Lake City tous les jours.

Quoi commander : le cochon câlin

Vermont

Rien ne dit le Vermont comme le sirop d'érable. Et August First Bakery, au centre-ville de Burlington, a le parfait bonbon feuilleté, glacé avec du sirop d'érable pur du Vermont.

Quoi commander : Biscuit à l'érable avec sirop d'érable du Vermont

Virginie

Norfolk's Handsome Biscuit est spécialisé dans les sandwichs aux biscuits à la patate douce avec des noms amusants comme Bleu Blazer. Gardez de la place pour le dessert et dégustez du pudding au biscuit.

Quoi commander : Hella Fitzgerald

Washington

Situé juste au coin du marché de Pike Place, Biscuit Bitch est un endroit impertinent qui apporte la bonté d'inspiration méridionale au nord-ouest du Pacifique.

Virginie-Occidentale

Les amateurs d'histoire de l'État adoreront ce choix. Vandal's Kitchen préserve l'héritage d'Abraham Vandal, qui, il y a plus de 100 ans, possédait une ferme de 200 acres (maintenant dans la ville de Fayetteville) et un arrêt de diligence qui accueillait les voyageurs fatigués avec un repas fait maison.

Quoi commander : le Cackalacky

Wisconsin

Palomino Bar est un endroit à l'ancienne dans le quartier Bay View de Milwaukee. Profitez de la meilleure liste de whisky de la ville pendant que vous vous régalez d'un curseur de biscuit au babeurre fait maison. La musique est super aussi.

Quoi commander : Curseur de biscuits au bacon et au fromage Pimento

Wyoming

Découvrez le barbecue de Bubba si vous voulez faire l'expérience d'un repas comme un vrai cow-boy. Leurs biscuits à la tête de chat sont, oui, plus gros que la tête de votre chat et probablement la vôtre aussi.


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