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Poitrine de dinde aux épinards et yeux roumains

Poitrine de dinde aux épinards et yeux roumains

Nettoyez les feuilles d'épinards, lavez-les bien sous l'eau courante (j'ai nettoyé environ 3 kg :))) , retirer rapidement à l'aide d'un fouet dans un grand bol d'eau froide. Passez-le dans un filet d'eau froide puis laissez-le égoutter dans une passoire. Bien presser avec la main, laisser sortir toute l'eau et réserver.

Couper la poitrine de dinde en cubes et laisser mijoter dans l'huile avec un peu d'eau. Épluchez l'oignon et l'ail, lavez-les et coupez-les en tranches, puis ajoutez-les sur la viande. Ajouter 100 ml d'eau et mettre le couvercle. Laissez-le sur le feu jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les épinards (les feuilles peuvent être mises entières ou cassées, comme vous le souhaitez). Ajouter 100 ml d'eau et la purée de tomates. J'ai un jus de tomate plus épais et sans pépins, fait à la maison, à l'automne. Ajoutez du sel au goût (je n'en ai plus ajouté, c'était des tomates salées), couvrez la nourriture et laissez bouillir pendant 5 minutes. Le feu s'arrête.

Pour l'œil roumain, j'ai fait bouillir de l'eau avec du sel et un peu de vinaigre, quand l'eau bout, casser l'œuf et recueillir rapidement le blanc d'œuf avec une cuillère, en le plaçant dessus. Faire bouillir sur le feu pendant au moins 1-2 minutes, puis retirer avec un fouet.


  • -500 gr de poulet ou de dinde émincé
  • -250 gr d'épinards
  • -4 cuillères à soupe de fromage râpé
  • -2 cuillères à soupe de chapelure
  • -sel, chapelure, muscade
  • Nous avons aussi besoin de:
  • -2 oeufs
  • -sel poivre,
  • -pesmet

Le chef Vasile Nicolae vous propose une délicieuse recette : sauce saucisse, sauce épinards, haricots verts tempura et œuf poché.


Ingrédient:
Une saucisse fraîche de porc ou mélange (bœuf + porc)
Trois gousses d'ail
une demi carotte
Un petit céleri ou une branche de céleri céleri
Pulpe de tomate et jus de tomate (frais ou en conserve)
Epinards de Bonduelle surgelés feuille par feuille
Crème de cuisson
Haricots verts entiers de Bonduelle
Farine de tempura
Des œufs
Huile
Vin
ÉPICES


Instructions:
Retirez la chair de la carapace et mettez-la à durcir dans sa propre graisse dans une poêle antiadhésive à feu vif. Ajouter l'ail fraîchement haché, les carottes hachées en julienne et le céleri (bâtonnets), durcir l'ensemble de la composition puis ajouter un peu de vin et laisser jusqu'à ce que tout l'alcool se soit évaporé. Ajouter la pulpe de tomate et le jus de tomate et garder à feu doux pendant longtemps. Un ragoût comme celui de sa mère à la maison devrait rester assis sur le feu pendant des heures, mais ce n'est pas vraiment le cas ici.
L'épinard Bonduelle est une merveille de par son mode de congélation : feuille par feuille. Il conserve sa forme et est radicalement différent des pellets auxquels nous étions habitués. Faire revenir dans une poêle avec une gousse d'ail, ajouter la crème de cuisson et laisser sur le feu jusqu'à ce qu'elle obtienne la consistance d'une sauce (plus liquide qu'un épinard sauté ordinaire).
Pour les haricots tempura, il faut sécher le légume au mieux. Tamponnez-le au mieux avec des lingettes absorbantes. La composition peut être faite avec de l'eau minérale ou de la bière. Les ingrédients doivent être très froids, nous vous recommandons de conserver la farine de tempura au congélateur avant de l'utiliser ainsi que le liquide (eau, bière, au réfrigérateur). Battre l'œuf à la fourchette ou à la fourchette, ajouter environ 100 g de farine de tempura et 200 ml de liquide. Homogénéiser la composition. N'ajoutez pas de sel jusqu'à la fin et avant de servir car il ramollit. Saupoudrer les haricots verts de farine et bien les tremper dans la composition puis les faire frire dans un bain d'huile pendant 1-2 minutes. Attention : l'huile doit être très chaude et faire frire plusieurs fournées pour éviter de refroidir brutalement l'huile avec une plus grande quantité de haricots froids. Basca, les haricots ont tendance à coller les uns aux autres et nous voulons que chaque gaine soit frite uniformément de tous les côtés. Retirer sur du papier absorbant pour absorber l'excès de graisse.
Servir comme sur la photo ou comme vous le souhaitez.

Bon appétit.


Pays de Curcan

Pain de campagne, sauce béchamel, pastrami de poitrine de dinde, cheddar, tomates - 250g 14,00 RON Pain de campagne Portobell, sauce béchamel, pastrami de dinde, cheddar, pain de campagne tomates. Des détails. Poids : 250g ajouté. Les pépins de dinde sont bien nettoyés, lavés, bouillis dans de l'eau froide pour couvrir et ajouter un peu de sel. 18 commentaires. Bâtonnets de dinde aux agrumes et pommes de terre naturelles. Je prépare une composition pour la marinade.Je mets 1 cuillère à café de curry, 1/2 cuillère à café de romarin, 1/2 cuillère à café d'origan, 1/2 cuillère à café d'estragon Dinde ou poulet, pommes de terre rissolées et légumes au four dans la poêle. Un déjeuner ou un dîner rapide - pour toute la famille ! Et les enfants seront ravis par les morceaux de cuisses ou de poitrine de poulet ou de dinde désossés tendres et roses (j'ai utilisé de la viande de dinde), les pommes de terre dorées au four sous eux et les légumes de saison sur le plateau de dinde et de dinde. Animaux domestiques et oiseaux »Oiseaux 400 lei. Topraisar Hier 11h32. Grandes dindes et dindes à élever dans la cour, à la campagne. Animaux domestiques et oiseaux »Oiseaux 25 lei. Pitesti Hier 09h49. Je vends des dindes. Animaux domestiques et oiseaux »Oiseaux.

Curcan — Wikipédia

  1. Importateur de viande de dinde VID - VRAC. Produits du marché - alimentation »Autres produits alimentaires 1 lei. Bucarest, Secteur 6 18 sep. Dindes blanches pour la viande..25 RON kg vivants. Animaux domestiques et oiseaux »Oiseaux 25 lei. Targoviste 17 sept. Viande de dinde de dinde de dinde.
  2. c'est chez moi chaque fois que je fais une dinde ou une poitrine de dinde au four - farcie et enveloppée de bacon
  3. Si vous voulez préparer un steak, la dinde est l'un des choix les plus sains. Par rapport au porc et même au poulet, la dinde est pauvre en graisses saturées, à condition de retirer la peau. 100 grammes de viande de dinde ne contiennent que 3 grammes environ de graisse. Et si vous mangez 150 grammes de steak de dinde, vous en obtenez presque la moitié.
  4. La cérémonie d'investiture du président américain Barack Obama comprenait également deux dîners de prestation de serment dans le bâtiment du Congrès américain, auxquels ont assisté plus de 200 invités du Congrès américain.

Un délicieux steak de dinde pour les repas de famille. Voici la recette du steak de dinde sur le plateau ! Voilà à quoi un steak de dinde devrait ressembler à un livre ! 1. Nettoyez très bien l'oiseau, coupez le cou et retirez les entrailles, qui sont coupées en petits morceaux. 2 Soupe de dinde de la gorge, recette de soupe paysanne. 26 janvier 2020. Rouleaux de poitrine de dinde remplis de champignons. 7 juillet 2017. Steak de dinde au four, recette classique, simple. 23 février 2016. Rouleau de dinde farci. 5 septembre 2015. Pastrami de poitrine de dinde maison, recettes de cuisses de dinde maison : résultats de recherche de recettes de cuisses de dinde au four. Bucataras.ro: recettes de cuisses de dinde au four

Viande de dinde au four - Recettes de cuisine avec Gina Brade

Poitrine de dinde, champignons, crème, avec garniture de purée - 450g 37,00 RON Dinde de dinde Chaque fois que je commande une salade de campagne papa sam, je voudrais des pains très savoureux. Je le mentionne dans les commentaires, mais ce n'est jamais pris en compte. Je voudrais savoir comment commander ces pains roumains : · (ornith.) (Meleagris gallopavo) grand oiseau domestique, originaire d'Amérique, avec une large queue qui se déploie en forme d'éventail (p.rest.) Le mâle de la dinde. · (dépr. dans le passé) sergent de rue vardiste. · (fig.) surnom donné aux dorobants roumains de la guerre de 1877-1878 . Nous l'assaisonnons. 0 commentaire. Ailes de dinde au four avec des oranges. Lavez bien les ailes de dinde et coupez-les en deux (elles sont grandes, une demi-aile atteint une personne). Mettre de l'huile dans un bol

poitrine de dinde (la moitié ou même un quart, selon la grosseur de la dinde) 5 ou 6 pommes de terre adaptées 1kg d'épinards 225 gr de fromage 225 gr de fromage 350 ml de lait 50 gr de beurre 1,2 cuillères à soupe de farine sel au goût PREPARATION : Eplucher, couper en dés de pommes de terre et faire bouillir dans de l'eau salée Turquie M. 1. une volaille de l'ordre des Galinacées, apportée d'Amérique en Europe en 1518 par les Jésuites (Meleagris gallopavo) : elle se gonfle comme une Turquie 2. nom donné (après la guerre de 1877) à nos dorobants, qui portaient un chapeau de plumes Turquie: Turquie avec trois croix sur la poitrine 3. Herbe de dinde (Fumaria) La viande de dinde contient plus de nutriments que le poulet. Par conséquent, manger de la viande de dinde améliore la santé de diverses manières. Voici quelques informations nutritionnelles sur la dinde : 100 grammes de dinde contiennent environ 160 grammes de calories, dont 72 des calories proviennent des matières grasses

. 150g Aliment complet pour chiens adultes, avec dinde et bœuf de haute qualité, vitamines et minéraux. Composition : Viande et sous-produits animaux (45% incl, 4% boeuf, 4% dinde), céréales, minéraux, vitamines, extraits de protéines végétales. élevé dans le ménage, il a été mis en vente cette année pour 35-40 lei. Qui veut acheter de la viande de dinde directement à la ferme peut le faire en échange de 12 lei par kilogramme, alors que vivre le kilogramme est de 10 lei La dinde au four est un plat de fête, car il n'est pas facile de manger la dinde seule. Et puis vous préparez cette dinde au four, selon diverses recettes, et la partagez en vacances avec vos proches Formes composées : Anglais : Roumain : dinde froide n nom : Désigne une personne, un lieu, une chose, une qualité, etc. (restes de viande de dinde servis froids) (utilisé pour sandwich) restes de steak de dinde s.n. nom neutre : Il désigne généralement des objets et se distingue par le fait qu'au singulier il se compte comme un nom masculin, et au pluriel comme un nom féminin : un crayon, deux.

Dinde au four pour les vacances - recette vidéo

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Nous nous souvenons tous des dessins animés ou des scènes amusantes du film où quelqu'un se fait coller un steak de dinde sur la tête. Imaginez quelle danse vous pouvez faire avec ce masque, un apéritif très savoureux ! Le masque de dinde cuite est fait de carton plastifié, de vraies recettes avec nombre de calories. Présentation des avantages et inconvénients des différentes recettes culinaires en fonction des aliments contenus dans la composition César, Cuisine du Pays, Volaille et Légumes, Cons. 150g Aliment complet pour chiens adultes, avec volaille et légumes de haute qualité, vitamines et minéraux. Composition : Viande et sous-produits animaux (45% dont 4 % volaille), légumes (dont 4 % mélange de pois et carottes), céréales, minéraux, vitamines, extraits de protéines végétales. Informations nutritionnelles : Protéines 9%, lipides 5. Habituellement, les pipettes sont associées à des cœurs (si nous parlons de poulets, ceux de dinde sont vendus séparément). Je les traite de la même manière, même si les cœurs peuvent se contenter d'une marinade et d'une poêle sur la braise, même enveloppés dans du filet de porc ou d'agneau (j'ai des idées, peut-être que je vais pouvoir les essayer)

Mais pourquoi, exactement, mange-t-on de la dinde à Thanksgiving ? Continuez à lire et nous vous expliquerons comment cette tradition est née. Le premier dîner de Thanksgiving documenté a eu lieu en 1621, lorsque les pèlerins et les indigènes se sont assis pour profiter d'une récolte particulièrement bonne ensemble à Plymouth, Massachusetts Calories Légumes - la base de données des calories alimentaires. Remarque : Toutes les valeurs nutritionnelles sont calculées pour une quantité de 100 g Nous, vent (système nerveux), (foie) doshas doshas boue jaune dosa est, il ne faut pas oublier que c'est tout. Les plantes fruitières toxiques sont excellentes. Chrysanthème commun - - particulièrement clair car si le tableau blanc est une prairie observée empoisonnement augmenté mouvement péristaltique est Marguerite de Marguerite, le phénomène d'inflammation du saignement de l'estomac, je glomérulaire Rita s'effondre.Ya pense pour. A la maison ou au bureau, vous pouvez commander à Suceava votre plat préféré du restaurant Zamca : pizza, plats cuisinés, à jeun ou végétariens. 0230215525 075130098 MERA Country Taste avec Boeuf 85 g 4,98 lei * 6,64 lei * Économisez 1,66 lei * Boeuf. La viande de dinde est une viande diététique et délicate qui se digère parfaitement. Il contient des vitamines A et E. La dinde contient plus de sodium que le veau et le bœuf. Le sodium est nécessaire pour les processus métaboliques normaux à l'intérieur.

Menu du jour.info - Guide en ligne des restaurants et pizzerias. Le menu du jour des restaurants de votre ville. Commandes à domicile. Tarifs, spécialités, horaires et autres informations utiles mis à jour Une soirée à thème ou une fête réussie nécessite un costume spécial ou des accessoires amusants. Choisissez ce chapeau avec un corps de dinde avec des ailes et des pattes qui pendent au lieu de glands. Le bonnet de dinde est de modèle unisexe et taille 3. Pendant ce temps, préparez la viande de dinde : dans un bol, mélangez la poitrine de dinde avec l'emmental, le poivron vert et l'ail hachés et un peu de sel et de poivre au goût. Mélangez bien la composition du burger, coupez-la en quatre petits pains égaux et placez-les, légèrement, sur la grille de l'Airfryer préchauffé à 180 degrés. 4 Remarque : Toutes les valeurs nutritionnelles sont calculées pour une quantité de 100 g. Contribuer : Ajouter un aliment Poitrine de dinde, pousses d'épinards, tomates cerises, parmesan, olives 400g 37 90 Brochettes de poulet Lei Bacon. 300g 41 90 Lei Poulet Gyors. 300 grammes.

Dinde au four - e-Recipes

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Dinde au four - 20 recettes - Petitche

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Vidéo: Recettes de dinde - cuisiniers

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Recette de dinde - Goûts

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Viande de dinde - OLX

Alors aujourd'hui, j'ai fait une soupe à la dinde avec du jus de chou. Ingrédients : - 1 kg de dinde avec os - 4 l d'eau - 2 l de jus de chou - 3-4 carottes - 1 panais - 1 poivron - 1 oignon - 150 g de nouilles aux œufs maison - persil. C'était donc le moment de mettre de nouveaux vêtements sur ce blog, comme nous devrions le faire en ce début d'année. Et j'ai fini. Fichier de Turquie couper en cubes de 2-2,5 cm. La sauce barbecue est mélangée à la moutarde jusqu'à consistance lisse. Mettez la viande dans le bol multicuiseur Turquie, sel, épices, huile et mélanger délicatement. Réglez le programme FRY, temps de préparation : 15 minutes. Préparez-vous jusqu'à la fin du programme. Servir avec la sauce.


Rouleau de poulet "Peacock Eyes" & #8211 quand vous ne savez plus épater vos convives !

Nous vous présentons la recette d'un apéritif très savoureux et beau. Le rouleau de poulet aux épinards et aux œufs est plus qu'une collation. Il est tellement délicieux qu'il doit être présent lors des repas de fête. Le rouleau est préparé à partir de poulet haché, d'œuf et d'épinards. C'est une combinaison parfaite d'ingrédients aussi simples et accessibles que possible, résultant en un véritable chef-d'œuvre culinaire. Cet apéritif beau, savoureux et juteux ajoutera une touche de couleur à n'importe quel repas !

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Faites bouillir 8 œufs. Laisser refroidir et nettoyer.

2. Lavez les épinards et détachez les feuilles. Versez de l'eau bouillante dans le bol avec les feuilles d'épinards et laissez-les pendant 1 minute. Deoarece veți avea nevoie de frunze drepte și nedeteriorate, aranjați frunzele într-un vas mic, suprapuneți-le și apăsați-le cu o lingură (sau o farfurie mică). Apoi, turnați apa clocotită. Spălați frunzele cu apă rece și aranjați-le pe o farfurie.

3. Curățați și tocați ceapa. Înmuiați miezul de pâine în lapte cald. Amestecați carnea tocată de pui cu ceapa, miezul de pâine, oul, sarea, piperul negru măcinat și condimentele pentru pui. Amestecați bine. În cazul în care va rămâne carne, o puteți folosi la prepararea pârjoalelor.

4. Tăiați pieptul de pui felii. Acoperiți fiecare porție de carne cu folie alimentară și frăgeziți-o, până veți obține o felie foarte subțire. Presărați carnea cu sare și piper negru măcinat.

5. Înveliți 7 ouă fierte cu frunze de spanac.

6. Ungeți o formă de copt cu unt și aranjați în aceasta feliile frăgezite de carne. Păstrați câteva felii de carne pentru a acoperi rulada.

7. Aranjați în formă o parte din carnea tocată. Cu mâinile umede uniformizați-o. Apoi, aranjați ouăle învelite în spanac.

8. Acoperiți ouăle cu carne tocată, apoi cu feliile de piept de pui. Ungeți rulada cu unt.

9. Acoperiți rulada cu folie de aluminiu și coaceți-o în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de aproximativ 1 oră și 45 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. După aproximativ 60 de minute de coacere, îndepărtați folia de aluminiu și coaceți rulada încă timp de aproximativ 45 de minute. Dacă pregătiți o rulada de dimensiuni mai mici, veți avea nevoie de mai puțin timp pentru a o coace.

10. Lăsați rulada să se răcească. Ungeți rulada cu puțin unt topit apoi decorați-o cu un albuș și gălbenuș ras. Tăiați rulada felii subțiri.


Drob de curcan cu ouă de prepeliţă şi sos de iaurt mentolat, o reţetă de Anca Lungu

500 g carne fiarta de curcan (pulpa)
4 oua ecologice
8 oua fierte de prepelita
20 ml ulei de masline extravirgin
o legatura de marar
o legatura de patrunjel
cateva frunze de menta proaspata
o mana de frunze de baby spanac
sare de mare
piper proaspat rasnit

Pentru sos:
350 g de iaurt grecesc
o mana de frunze proaspete de menta
coaja rasa de la o limeta
20 ml ulei de masline extravirgin
sare de mare

Mod de preparare:

Primul pas este sa dai carnea prin masina de tocat.
Tocati marunt mararul, patrunjelul, menta si frunzele de spanac. Adaugati-le peste carne si tot peste carne adaugati cele 4 oua si uleiul de masline. Asezonati cu sare si piper si amestecati cu grija ingredientele.

Puneti compozitia obtinuta in adanciturile unei tavi pentru briose si ascundeti cate un ou fiert de prepelita la mijloc.
Bagati tava in cuptor la foc mic, iar intre timp preparati sosul.

Amestecati intr-un bol iaurtul cu frunzele de menta tocate marunt, coaja rasa de lime si uleiul de masline. Asezonati cu sare de mare.
Savurati drobul in portii individuale cu sos de iaurt deasupra si o salata de ridichi cu ceapa verde.


Ingrediente pentru reteta de tarta cu spanac si urda

  • 250 g faina
  • 100 ml ulei (unt)
  • 1 ou
  • 50 ml apa minerala
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita zahar
  • un praf de sare
  • Umplutura
  • 500 g spanac verde sau congelat
  • 250 g ricotta
  • 3 linguri parmezan
  • 2 oua
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare si piper dupa gust

Mancare pentru diabetici

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Pasca si cozonac pentru diabetici

Esenta de rom, Albusuri, Rom toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. pentru aluat: 750 gr faina cernuta 250 ml lapte 30 gr drojdie normala (3/4 cub) 300 gr fructoza (sau zahar) 3 oua + 2 galbenusuri 150 gr margarina pentru prajituri 1/4 lingurita de sare.

Ochiuri amuzante

Mancare copii, Mancare 2 ochiuri, 50 g cascaval, 2 feliute ardei, o bucatica rosie, 2 miez de lapte, ulei pentru prajit

Mancare cu spanac si pui

Mancare copii, Mancare 1 kg spanac proaspat 1 piept pui 300 g branza 3 oua 20 g unt 2 linguri smantana 2 linguri faina 1 praf nucsoara sare, piper

Paine fantoma pentru Halloween

Mancare copii, Mancare aluatul de pizza, cumparat de la magazin sau de casa ulei de masline sare

Rudolf, renul cu nasul rosu

Mancare copii, Mancare un triunghi de branza topita 2 covrigei o maslina neagra o bucatica de rosie sau ardei rosu pentru nas

Onigiri

Mancare copii, Mancare 1 cup orez cu bobul rotund 1 1/4 cup apa sare 1 foaie de nori pentru umplut: conserva de ton scursa de ulei

Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)

Dulciuri, Prajituri oua, 75-100 g fructoza + natreen pudra (sau orice fel de zaharina), 125ml ulei (pentru cei care nu mananca monti, poate fi si 100 g margarina), 600 ml iaurt cu capsune, 0% grasime, 0% zahar, 150 g faina integrala, 150-175 g tarate faina integrala.


Beneficiile cărnii de curcan

Curcanul este o sursă bogată de proteine, vitamine (B6, B12) și aminoacizi (triptofan). Niacina și complexul de vitamine B din curcan sunt esențiale pentru alimentarea organismului cu energie, în timp ce triptofanul, unul dintre cei 9 aminoacizi esențiali pe care corpul uman nu îi poate produce, dar de care are nevoie, contribuie la secretarea hormonilor melatonină și serotonină.

Melatonina este cunoscută ca &ldquohormonul somnului&rdquo, deoarece se produce în organism în timpul nopții, și are un rol esențial în inițierea și menținerea stării de somn. Serotonina, bine-cunoscutul &ldquohormon al fericirii&rdquo, joacă un rol deosebit de important în comunicarea dintre celulele neuronale, în transmiterea impulsurilor nervoase către restul corpului (deoarece este un neurotransmițător), precum și în reglarea ritmului circadian. De asemenea, serotonina ne asigură o stare de spirit bună, ne semnalează senzația de foame, dar și cea de sațietate, și contribuie la sănătatea sistemului gastrointestinal.

Melatonina și serotonina sunt doi hormoni de care avem nevoie din plin, așadar este bine să stimulăm secretarea acestora prin metode naturale, și anume prin alimentație. Alături de curcan, puteți opta pentru somon sălbatic, ouă, pui, spanac, semințe de floarea-soarelui, nuci și soia.

Pe lângă acestea, carnea de curcan conține zinc și seleniu &ndash component esențial în buna funcționare a tiroidei și cu proprietăți anticancerigene.
Carnea de curcan primează și în ceea ce privește conținutul redus de colesterol - are mai puțin colesterol față de carnea de pui, carnea de porc sau carne de vită. De asemenea, carnea de curcan (fără pieliță) este săracă în grăsime saturată și calorii, astfel că 100 g de curcan conține aproximativ 160 de calorii. Cu toate acestea, carnea de curcan face parte din segmentul de alimente cu grad de sațietate ridicat, ceea ce îl face un ingredient vedetă în dietele de slăbit.

Prin aportul de vitamine, minerale, proteine, aminoacizi, în contrast cu conținutul scăzut de grăsimi și colesterol, carnea de curcan este o alegere excelentă pentru masa de Crăciun sau pentru oricare altă zi din perioada Sărbătorilor, când ne dorim ceva mai ușor.

Mai jos, vă propunem o rețetă simplă și sănătoasă de friptură de curcan la cuptor, pentru orice zi și orice anotimp.


Video: DE LA DINDE AUX ÉPINARDS (Octobre 2021).