Paletas de Jamaïque

Ingrédients

Pour le concentré jamaïque

  • 8 tasses d'eau
  • 2 tasses de fleur d'hibiscus, séchée
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

Pour les sucettes glacées jamaïcaines

  • 2 tasses de concentré de fleur d'hibiscus/jamaïque
  • 3/4 tasses de mangue, pelée, dénoyautée et coupée en dés
  • Morceaux de chocolat au goût, facultatif
  • Noix de coco râpée au goût, facultatif
  • Moules à sucettes glacées

Instructions

Pour le concentré jamaïque

Dans une casserole, verser 8 tasses d'eau et faire chauffer à feu vif.

Une fois à ébullition, ajoutez les fleurs de Jamaïque, laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes et éteignez le feu.

Une fois refroidi, filtrer dans un pot d'eau en verre ou en plastique résistant à la chaleur.

Ajouter le sucre et le jus de citron vert.

Bien mélanger, couvrir et réfrigérer.

Pour les sucettes glacées jamaïcaines

Versez 2 tasses de concentré de Jamaïque dans 8 moules de 4 onces.

Ajouter des morceaux de mangue, de chocolat et de noix de coco.

Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit pris et congelé, environ 4 à 5 heures.


Paletas mexicaines

Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où sont confectionnées des gourmandises glacées aux multiples saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre le temps de décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où sont confectionnées des gourmandises glacées aux multiples saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre le temps de décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où les gourmandises glacées sont confectionnées dans une myriade de saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre leur temps pour décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où les gourmandises glacées sont confectionnées dans une myriade de saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre leur temps pour décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où les gourmandises glacées sont confectionnées dans une myriade de saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre leur temps pour décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où sont confectionnées des gourmandises glacées aux multiples saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre le temps de décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

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Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où les gourmandises glacées sont confectionnées dans une myriade de saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre leur temps pour décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

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Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où sont confectionnées des gourmandises glacées aux multiples saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre le temps de décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Paletas mexicaines

Si vous avez grandi, comme beaucoup d'Américains, sur des sucettes glacées faites d'eau sucrée simplement colorée, mais qu'un jour vous avez essayé un paleta plein de vrais fruits, vous saurez ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le Popsicle à la mexicaine est une révélation.

Le Mexique n'a peut-être pas été le berceau de la pop glacée (dont l'histoire est un peu floue), mais ce pays a certainement pris au sérieux la fabrication de ces trésors glacés. Ce qui est amusant, c'est qu'au Mexique, les paletas « artisanales » ne sont pas une nouveauté gastronomique, mais plutôt un événement quotidien. Même les petites villes ont unpaletérie, ce lieu magique où les gourmandises glacées sont confectionnées dans une myriade de saveurs et vendues aux clients qui doivent prendre leur temps pour décider quelle variété manger à cette occasion.

Heureusement, les paletas sont très faciles à préparer, alors une fois que le temps devient chaud, sortez les moules à Popsicle et mélangez votre propre lot. Commencez par notre version de base, puis diversifiez-vous avec les variantes répertoriées sous la recette.


Voir la vidéo: PALETAS DE FLOR DE JAMAICA (Janvier 2022).