Cake Pops aux épis de maïs

Une nouvelle façon amusante de savourer des épis de maïs « sucrés » - à la manière de cake pops !PLUS+MOINS-

Mis à jour le 24 décembre 2014

1

boîte de mélange pour gâteau jaune Betty Crocker™ Super Moist™ recette de beurre, cuit selon les instructions sur l'emballage

2

tasses de glaçage blanc riche et crémeux Betty Crocker™

2

tasses de pépites de chocolat blanc ou d'écorce d'amande blanche

6

tasses de fèves à la gelée jaunes

Masquer les images

  • 1

    Dans un grand bol, utilisez vos doigts ou un fouet pour émietter le gâteau préparé. Ensuite, mélangez-le avec le glaçage jusqu'à ce qu'il soit uniformément mélangé. Congeler le mélange pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit froid.

  • 2

    Graisser une petite boîte en aluminium (j'ai utilisé une boîte de concentré de tomate) avec du beurre ou un aérosol de cuisson. Ensuite, pressez soigneusement une partie du mélange à cake pops réfrigéré dans la boîte ou le moule, puis pressez la boîte et martelez le fond de la boîte jusqu'à ce que le cake pop moulé sorte. Répétez 4 à 5 fois de plus avec des cake pops supplémentaires, puis congelez jusqu'à ce que les bords soient fermes et froids.

  • 3

    Pendant ce temps, au micro-ondes ou au bain-marie, chauffer le chocolat blanc ou l'écorce d'amande jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant de temps en temps. Versez un peu de chocolat sur l'une des extrémités d'un épi refroidi, puis placez le support jaune à l'extrémité. Répétez de l'autre côté.

  • 4

    Déposez l'épi sur le côté, puis versez une petite bande de chocolat le long de l'épi. Enfoncez rapidement les fèves à la gelée dans le chocolat en une seule rangée avant que le chocolat ne durcisse. Répétez avec plus de chocolat, de fèves à la gelée, de chocolat, de fèves à la gelée, etc. jusqu'à ce que l'épi soit couvert.

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En savoir plus sur cette recette

  • Surprenez vos amis avec ces petits desserts « ringards » !

    Issu d'une famille de producteurs de maïs du Kansas, notre famille a grandi régulièrement en épluchant de délicieux épis de maïs frais pour le dîner. Tant mieux avec du beurre. Et du sel (un non négociable chez ma grand-mère). Et bien sûr, beaucoup de fil dentaire par la suite.

    Mais je suis assez sûr que nous ne l'avons jamais eu pour le dessert. Et certainement pas sous la forme des cake pops si populaires !

    C'est donc ici qu'intervient la petite-fille de la citadine ! Pour une touche amusante aux desserts d'été, j'ai décidé de faire de simples petits cake pops en forme de petits épis de maïs.

    Ou des épis de maïs. Pourtant tu le dis !

    Quoi qu'il en soit, ces jolis petits gâteaux aux épis de maïs sont super amusants à préparer. Et encore plus amusant, surprenez vos amis et votre famille et voyez leurs sourires devant vos petits desserts « ringards ».

    Tout d'abord, préparez un mélange à gâteau jaune Betty Crocker selon les instructions sur l'emballage dans un plat allant au four 9x13.

    Ensuite, utilisez vos doigts (vraiment – ​​bien mieux qu'une cuillère ou un fouet) pour émietter le gâteau en petits morceaux, puis utilisez vos doigts pour mélanger uniformément le glaçage. Si facile.

    Ensuite, placez le mélange émietté au congélateur pendant 10 à 15 minutes et vaporisez une boîte en aluminium bien rincée (ou tout ce que vous utilisez comme moule) avec un aérosol de cuisson. Retirez le mélange de cake pops refroidi, puis versez-le dans le moule graissé jusqu'à ce qu'il soit bien emballé. Ensuite, pressez un peu la boîte pour décoller le moule, martelez le fond de la boîte plusieurs fois et observez la base de l'épi de maïs glisser tout de suite. Répétez 5 à 6 fois, puis congelez les cake pops jusqu'à ce que les bords soient froids (au moins 30 minutes).

    Une fois les cake pops refroidis, chauffez soigneusement les pépites de chocolat blanc ou l'écorce d'amande au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à ce qu'elles soient fondues, en remuant de temps en temps. Déposez un peu de chocolat sur l'une des extrémités du "cob", puis placez le support jaune à l'extrémité. Répétez de l'autre côté.

    Posez l'épi sur le côté, puis versez une petite bande de chocolat le long de l'épi. Pressez rapidement les fèves à la gelée dans le chocolat en une seule rangée avant que le chocolat ne gèle. jusqu'à ce que l'épi soit couvert.

    Répétez avec les épis restants. Profitez du plaisir « ringard » !!!

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    Ali aime la musique et la bonne bouffe ! Découvrez ses bonnes choses sur son site de blog, Gimme Some Oven, et son profil Tablespoon - et continuez à regarder Quick Dish pour voir quelles recettes colorées et nommy elle rêve ensuite!


Recette de Cake Pops pour la mariée

Une fois le gâteau refroidi, coupez la croûte et émiettez le gâteau moelleux dans un grand bol à mélanger. Apprenez des techniques pour faire des cake pops avec une variété de recettes et laissez-vous inspirer par des idées de décoration astucieuses.

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Beurrer un moule à charnière de 9 pouces.

Recette de cake pops de mariée. Placer les gâteaux au réfrigérateur pour les garder au frais avant de les tremper. Ajoutez du glaçage jusqu'à ce que votre gâteau atteigne une consistance facile à travailler pour rouler en boules. Préparez un moule à gâteau 9x13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

5 étoiles sur 5 1584 1584 avis 3600 Livraison GRATUITE Favori Ajouter à. Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Personnalisez-les en utilisant votre glaçage à saveur de gâteau et vos couleurs de sucre préférés.

Mélanger les 5 premiers ingrédients ensemble pendant 30 secondes à feu doux, puis à med. Cuire et retirer du four. Une fois que votre gâteau est cuit et refroidi à l'aide de vos mains ou d'un robot culinaire, déchiquetez le gâteau en miettes dans un bol de taille moyenne.

Commencez par mélanger les miettes de gâteau et le glaçage en une pâte molle et la façonner en boules. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher du doigt et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre environ 25 minutes. Les Cake Pops sont fabriqués avec nos recettes de gâteaux de mariage à partir de zéro.

Ou jusqu'à ce qu'il soit très bien cuit. Battre les ingrédients à vitesse moyenne avec un batteur électrique pendant 2 minutes. Cuire comme indiqué à la sortie du four lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre et que le gâteau revient au toucher.

Voir plus d'idées sur le thème gâteau de mariage pops cake pops cake. Mélangez ½ - 1 boîte pleine de votre glaçage préféré ou préparez votre propre recette spéciale. Saveurs Vanille Chocolat Marbre Deluxe 26 ou 30 per.

Ils sont ensuite roulés et moulés dans des formes et trempés dans des bonbons fondus pour créer les desserts les plus personnalisés et les plus uniques. Les cupcakes sont 250 chacun et 26 pour la douzaine. Les gâteaux sont cuits émiettés et mélangés avec du glaçage.

Vous cherchez des recettes de cake pops. À l'aide d'un robot culinaire ou dans un grand bol à mélanger, briser le gâteau en miettes, puis mélanger le glaçage. Cuisson des pains Desserts 14.

24 février 2017 - Ces cake pops en velours rouge sont parfaits pour toute soirée de remise de prix. Préchauffer le four à 350 degrés ou à la température indiquée par votre boîte à gâteaux. À l'aide d'un batteur à main ou sur socle équipé d'une pagaie ou d'un fouet, battre le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse environ 2 minutes.

S'il n'est toujours pas cuit à quelque endroit que ce soit, les cake pops seront pâteux. Verser dans un moule 913 graissé et cuire au four pendant 25 à 28 minutes. Recouvrir de glaçage au beurre blanc et décorer selon vos envies.

Douche nuptiale 1 Automne 1 Fête des pères 1 Fête des mères 1 Saisons 1 Super Bowl 1 Tailgating 1 Types de repas. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes puis retourner sur une grille pour refroidir complètement. Préparez le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage en utilisant des blancs d'œufs pour rendre le gâteau aussi blanc que possible.

23 avril 2012 - Découvrez le tableau de Steph Moreys Wedding Cake Pops suivi par 363 personnes sur Pinterest. Lorsque vous êtes prêt, trempez le bout de chaque bâtonnet de sucette dans l'enrobage, puis insérez-le dans le fond du gâteau à mi-chemin environ. Faites cuire votre mélange à gâteau préféré en suivant les instructions indiquées sur la boîte.

Une fois que le gâteau est complètement cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Nous pensons que le Cake Pop parfait est le meilleur moyen d'égayer la journée de quelqu'un. Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.

Nous montrons comment faire des cake pops pour présenter nos dernières créations de cake pops, des cake pops DIY et même des cake pops personnalisés à la mode. Faites votre gâteau selon les instructions du fabricant et ajoutez 1 à 12 cuillères à café d'extrait de champagne. Funny Grooms Cake Grooms Cake Tables Groom Cake Alabama Grooms Cake Cookies Cupcake Cakes Gâteau De Mariage Pops Gâteaux De Mariage Gâteau De Mariage De Velours Rouge.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, mélanger les œufs, l'eau et l'huile. Si vous le faites à l'aide d'une fourchette plutôt que d'un robot culinaire, il est plus facile de le faire pendant que le gâteau est encore chaud. 24 pour la douzaine assise ou 30 pour debout.

Les cake pops sont un régal de fête amusant et polyvalent. Ils sont également un excellent moyen d'utiliser les restes de gâteaux et de glaçage. Trempez ensuite le gâteau de mariage dans un petit bol étroit d'enrobage de bonbons fondus afin de pouvoir tremper et retirer le gâteau entier en un seul mouvement.

Versez votre pâte dans le moule à gâteau préparé. Considérez ces friandises uniques et tendance pour l'une des occasions suivantes. Taste of Home propose les meilleures recettes de cake pops de vrais cuisiniers, avec des avis, des notations, des vidéos pratiques et des conseils.

Mariage Faveurs de mariage Cake Pops Faveurs de douche nuptiale Party Favors Douche nuptiale Idées de mariage Cadeau de mariage Fiançailles Baby Shower ChocolatesUnlimited. Préchauffer le four à 350 F. Placer les boules sur des bâtons de sucette, tremper dans un enrobage de bonbons facile à préparer et couvrir de sucre à poncer coloré.

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Comment faire des Cake Pops (la manière facile)

Aujourd'hui, je vous montre comment faire des Cake Pops avec un mélange à gâteau. Ces petites pépites de gâteau trempées dans du chocolat sont devenues une grande tendance.

Charles dit qu'il les aime parce que vous pouvez juste goûter au dessert sans vous engager à manger un morceau entier de gâteau ou un petit gâteau. (Mon avis ? La vie est courte, mangez tout un morceau de gâteau !)

Les cake pops sont préparés en cuisant un gâteau, en l'écrasant, en le mélangeant au glaçage, en le roulant en boules, en le mettant sur un bâton et en le trempant dans du chocolat. Les combinaisons de saveurs sont infinies et vous pouvez les décorer avec des pépites colorées ou les tremper dans du chocolat blanc coloré pour correspondre à n'importe quel thème de fête ou palette de couleurs.

Il est plus facile de faire un gâteau, mais j'apprécie à quel point ils sont adorables.

Je peux comprendre pourquoi les cake pops sont devenus une grande tendance – ils sont vraiment jolis !

Apprenez à faire des Cake Pops en toute simplicité avec ces instructions simples :

Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange à gâteau en boîte pour préparer cette recette. Si vous voulez vraiment garder les choses simples, vous pouvez acheter quelques cupcakes à l'épicerie, puis les écraser avec du glaçage et le tout pour faire des cake pops.

Tout d'abord, vous devez faire un gâteau. Ensuite, vous prenez ce gâteau et le cassez et ajoutez un peu de glaçage. J'ai utilisé un mélange à gâteau au chocolat du commerce. Si vous voulez faire un gâteau à partir de zéro, vous voudrez peut-être essayer la recette de gâteau au chocolat de mon ami Jocelyn.

Mélanger le glaçage au gâteau tout en écrasant le gâteau. Vous vous retrouverez avec un gâteau moelleux qui peut être facilement formé en boules.

Roulez le gâteau en boules, vous voulez qu'elles aient à peu près la taille d'une balle de ping-pong. Trempez ensuite les bâtonnets dans le chocolat fondu et placez-les dans les boules de gâteau.

Ensuite, les boules de gâteau vont au congélateur jusqu'à ce qu'elles deviennent solides. C'est très important. Vous devez mettre les cake pops au congélateur avant de les tremper dans le chocolat fondu, sinon ils se désagrégeront et feront des dégâts. Fais moi confiance pour ce coup là.

Ensuite, il est temps de tremper les boules de gâteau dans le chocolat fondu et les pépites. Voilà ! Vous avez des Cake Pops !

J'ai peut-être rendu cela un peu trop facile, le processus est un peu fastidieux.

J'ai adoré le résultat de ces cake pops. Vous pouvez vraiment goûter le glaçage au caramel, et j'ai aimé la façon dont les nonpareils ont ajouté du croquant.

J'ai utilisé le mélange à gâteau pour cuire deux gâteaux ronds de 8 pouces. Ensuite, j'ai utilisé environ 1/4 de ce gâteau pour faire des Cake Pops (je ne voulais pas en faire trop parce que je savais que je finirais par les manger tous).

Les instructions ci-dessous concernent un lot complet, ce qui donnerait environ 60 cake pops.

Conseil de pro : conservez la boîte de mélange à gâteau et utilisez-la pour y coller les gâteaux pendant que le chocolat meurt. Ou si vous voulez être chic, il existe des stands de cake pops.


Comment faire des cake pops ….EASILY.

Je pensais que je détestais les cake pops. Je les ai faites pour une douche de bébé il y a quelques années et elles m'ont fait mal aux fesses avec tout ce gel et recongélation, trempage, virevoltage, décoration, et oh cette texture !! Ewww!!

C'était détrempé, granuleux et avait le goût de quelqu'un qui l'avait déjà mâché. Mon mari s'est assis tranquillement, a mangé le tout et a dit calmement: "Vous n'avez pas à les refaire, s'il vous plaît".

Je ne voyais vraiment pas pourquoi tout le battage médiatique sur les gâteaux pop, mais je continuais à recevoir des demandes pour “S'IL VOUS PLAÎT FAIRE UN TUTORIEL CAKE POP!”. Je ne peux pas laisser tomber mes bébés (vous), alors je suis retourné dans la cuisine pour comprendre ces choses. Quelque chose devait donner !

J'ai découvert que j'adorais les cake pops. Voici ce que j'ai appris :

  1. Allez FACILE sur le glaçage: Ce que beaucoup de gens ont omis de mentionner dans les didacticiels de cake pop que je suivais, c'était d'AJOUTER UN PEU DE GIVRAGE SEULEMENT. C'est hyper important !! La plupart des gâteaux sont déjà humides. Trop de glaçage et c'est gâché à mon avis, sauf si vous ajoutez plus de gâteau.
  2. Utilisez vos mains pour mélanger : Il est vraiment utile de le mélanger avec vos mains pour que vous puissiez le ressentir. Quand j'ai utilisé une cuillère pour le mélanger, il semblait que je ne mettais pas assez de glaçage, mais il s'est avéré que c'était beaucoup trop quand je suis allé faire une boule. Le gâteau doit être encore un peu friable même lorsque le glaçage est mélangé.
  3. Mini cuillère à crème glacée/cookie fonctionne très bien : À l'aide d'une mini cuillère à crème glacée, prélevez la « pâte » afin d'avoir des portions égales.
  4. Pas besoin de continuer à recongeler- Je ne les ai mis au congélateur qu'une seule fois. Deux fois si vous envisagez de les emballer ou si vous souhaitez accélérer le temps de prise finale.
  5. Utilisez une tasse profonde et étroite pour tremper : L'enrobage de chocolat/bonbon fondu doit être suffisamment profond pour immerger complètement la boule de gâteau afin d'éviter d'avoir à la faire tourner.
  6. Box Cake est très bienSi vous n'êtes pas contre les ingrédients, simplifiez-vous la tâche et achetez simplement un gâteau en boîte et préparez un glaçage maison. Personne ne saura.
  7. Utilisez un support en polystyrène- Un bloc de mousse de polystyrène est un très bon support pour coller les gâteaux pendant qu'ils sèchent et c'est bon marché.

Ces cake pops sont ce que je considère comme la perfection des cake pops. Ce sont les meilleurs cake pops que j'aie jamais eu. Pas besoin de continuer à recongeler et à double trempage ! La texture est moelleuse ET moelleuse et elle était loin d'être aussi désordonnée et chronophage que ma première tentative de faire des cake pops.

Un si joli petit cadeau fait maison, ne pensez-vous pas?

Maintenant, si vous cherchez un tutoriel sur la façon de décorer des cake pops, je ne suis pas la fille pour le travail !! Sprinkles est aussi bon qu'ici :)

Même sans décoration fantaisiste, ces cake pops peuvent tout de même faire une idée cadeau assez mignonne, pas chère et festive ! Laissez courir votre imagination!

FAQ CAKE POP

Puis-je les faire la veille ? Vous le pouvez bien sûr ! Mais j'utilise des bonbons fondants au lieu de chocolat. De cette façon, vous pouvez les stocker sur le comptoir et ne pas avoir à vous soucier de la fonte du chocolat et des bavures sur le sac. De plus, les bonbons fondants sont disponibles dans tellement de couleurs amusantes !

FOURNITURES UTILES POUR LA FABRICATION DE CAKE POP

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Essayez ces cake pops et dites moi ce que vous en pensez ! J'ai hâte de les refaire !


Cake Pops Maison

Comment c'est passé ton week-end? Nous avons passé la majeure partie à célébrer l'anniversaire de mon ami. J'ai fait tout un tas de friandises, y compris ce gâteau (comme des cupcakes), ces biscuits et ces biscuits aussi, cela fait bien trop longtemps que je n'en ai pas fait un lot en particulier! La fille d'anniversaire aime le chocolat, le beurre de cacahuète et le caramel, alors ces 3 étaient une évidence.

Il n'y a pas de meilleur moment (obtenez-le? Pâte?) Qu'une heureuse occasion de se livrer à vos friandises préférées, que ce soit un anniversaire, une douche, un mariage, etc. Ma mère et mes sœurs ont organisé ma baby shower le mois dernier et l'une des friandises avec lesquelles elles m'ont surpris était un ÉNORME étalage de cake pops. J'adore les cake pops, mais je ne prends presque jamais le temps de les faire. Bien que j'aie préparé un lot pour les douches nuptiales de mes deux sœurs au cours des dernières années. (Vous vous souvenez des cake pops verts et roses ? C'était pour une douche nuptiale !)

Voir? Les occasions spéciales appellent des friandises super spéciales.

La différence entre ces cake pops et d'autres que vous avez peut-être essayés est qu'ils sont 100 % faits maison. Il n'y a pas de mélange à gâteau en boîte ou de glaçage en conserve, ce qui donne une expérience de gâteau pop totalement unique. Vous pouvez réellement GOTER le fait maison. L'amour, la passion et le soin qui entrent dans la création de chaque adorable pop.

Et devine quoi? Vous voulez voir l'ensemble du processus du début à la fin ? Connectez-vous sur Facebook ou Instagram EN DIRECT le mercredi à 13 h HE. (Je vis chaque semaine à ce moment-là !) Je vais préparer un lot et répondre à toutes les questions sur les gâteaux au fur et à mesure que nous avançons ensemble !

De toute façon! J'ai commencé à faire des cake pops maison quand j'ai écrit Addiction aux bonbons de Sally. En fait, cette recette est publiée dans le livre ! Je veux aussi le partager sur le blog parce que j'ai reçu beaucoup de questions sur la fabrication de cake pops à partir de zéro.

Aujourd'hui, nous allons passer en revue tous mes conseils, astuces et secrets pour fabriquer le pop parfait ainsi que le gâteau à la vanille maison et la crème au beurre à la vanille utilisés à l'intérieur. Il y a beaucoup de terrain à couvrir, alors allons-y. (Je ne peux pas arrêter avec ma nerdiness en ce moment.)

Étant donné que nous laissons le mélange à gâteau et le glaçage en boîte sur les étagères des magasins, nous devrons prendre un peu plus de temps pour préparer les deux à partir de zéro. Je fais toujours le gâteau la veille, puis je finis les cake pops le lendemain. Voici le processus général :

  1. Faire un gâteau maison.
  2. Faire un glaçage maison.
  3. Émietter le gâteau dans le glaçage maison.
  4. Mélanger.
  5. Rouler en boules.
  6. Tremper.
  7. MANGER!

Des recettes super basiques pour le gâteau à la vanille et le glaçage, mais je vous encourage à utiliser le moule de la bonne taille pour le gâteau. Ce gâteau est trop gros pour un moule à gâteau typique de 9 pouces. Vous devrez utiliser un moule à charnière de 9 pouces car il monte assez haut. Ou vous pouvez utiliser une casserole 11࡭ à la place. Un moule à charnière de 10 pouces ferait également l'affaire.

Les ingrédients du gâteau sont simples. L'équipage de base aime la farine, le beurre, le sucre, la vanille, le lait. Idem pour le glaçage à la vanille : beurre, sucre glace, vanille, lait (ou crème). La différence entre cela et ce que vous obtenez dans une boîte est le goût. Vous pouvez tout à fait dire que ces cake pops sont spéciaux et c'est parce que vous avez commencé avec des composants à partir de zéro. VALOIR LA PEINE!

Il est maintenant temps d'émietter le gâteau et de le mélanger avec votre glaçage.

(Émietter le gâteau dans le glaçage semble super bizarre quand on y pense et c'est exactement ce que les cake pops sont super bizarres quand on y pense. C'est du gâteau et du glaçage mélangés pour former une boule semblable à de la truffe. Insérez un bâton dedans et trempez-le dans l'enrobage. Oui, c'est étrangement délicieux et génial et vous devez l'embrasser.)

Photo de gauche : gâteau émietté dans un bol de glaçage.

Photo de droite : les deux se sont mélangés.

Une fois les deux mélangés, il est temps de rouler le mélange en boules. Et voici mon astuce pour le faire.

Mon tour de roulement

Il est plus facile de rouler le mélange gâteau + glaçage en boules parfaitement rondes s'il fait froid. Et ce que je fais, c'est rouler les boules juste après que les deux soient mélangées. Ils sont assez déformés car le mélange gâteau + glaçage est super humide et à température ambiante. Alors je refroidis les boules au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Après cela, je leur donne un autre petit rouleau pour lisser les côtés. Lorsqu'elles sont froides, elles sont plus faciles à lisser et forment des formes parfaitement rondes.

Donc (1) rouler (2) refroidir (3) rouler à nouveau pour lisser les côtés.

Les boules de gâteau doivent être très réfrigérées avant d'être trempées, alors cette astuce permet de faire les deux étapes !

Maintenant, plongeons. Vous pouvez tremper les boules de gâteau dans du chocolat blanc pur, ce que je préfère pour le meilleur goût, mais ce truc est assez cher. Et il en faut une bonne quantité pour les 40 cake pops ! Vous pouvez utiliser des bonbons fondus/enrobage de bonbons à la place. Je donne les deux options dans la recette ci-dessous avec des notes pour chaque choix.

Autre astuce : pour s'assurer que la boule de gâteau reste bien en place sur le bâton de sucette, trempez-la d'abord légèrement dans l'enrobage. Collez ensuite au centre de la boule de gâteau. Voir photo ci-dessus !

Et une autre astuce : la meilleure façon de permettre au revêtement de sécher et de durcir sans ruiner le gâteau parfaitement rond est de les placer à l'endroit dans un grand bloc de polystyrène ou même une boîte. J'ai utilisé une boîte, comme illustré ci-dessous, pour ce lot. J'ai juste fait de très petits trous dedans. Facile et pas cher.

Les cake pops seront secs en une heure environ.

Les cake pops sont un régal de génie digne d'une célébration à préparer à l'avance car ils se congèlent à merveille. Je les congèle simplement dans un grand sac de congélation zippé après qu'ils aient complètement séché. Ils sont parfaits jusqu'à 6 semaines, puis laissez-les décongeler toute la nuit au réfrigérateur.

J'ai encore quelques conseils à vous donner ! Je les ai parcourus dans Addiction aux bonbons de Sally car ils sont assez importants à revoir avant de commencer.

Astuces Cake Pop

  1. Le glaçage est la meilleure partie du gâteau, non? Eh bien, cela ne s'applique pas aux cake pops. Trop de glaçage produit un cake pop super humide et gras, pas le pop délicieusement moelleux auquel vous vous attendiez. Cette recette de glaçage donne *juste assez* pour humidifier à peine ces miettes de gâteau. Un bon rapport est impératif ici !
  2. Les boules de gâteau doivent être extrêmement froides avant d'être trempées. Assurez-vous d'avoir assez de place dans votre réfrigérateur ou congélateur pour eux. Je les refroidis toujours sur une grande plaque à pâtisserie tapissée.
  3. Une tasse à mesurer liquide en verre de 2 tasses est la profondeur parfaite pour tremper les cake pops.
  4. La teinture du revêtement apporte un POP de couleur amusant ! Je m'en tiens généralement au blanc + une autre couleur. Ou deux couleurs maximum. (Comme ceux-ci.) La couleur sarcelle que j'utilise ici est le colorant alimentaire en gel Americolor en sarcelle.
  5. Les arrosages sont nécessaires, bien sûr. Mais vous le saviez déjà.

Outre les bâtons de sucette et le moule à gâteau de la bonne taille, vous n'avez pas vraiment besoin de grand-chose d'autre pour commencer !


Voir la vidéo: Cake Pop - Bolo no palito! Gislaine Trindade (Octobre 2021).