Ailin bruschetta apéritif

Je les ai appelés ainsi car c'est une recette de mon visage, appréciée rapidement et préparée tout aussi rapidement.

  • 1 morceau de rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • sel
  • Origan
  • graisse d'oie (pour tartiner le pain)
  • 2 tranches de pain
  • 50 grammes de fromage râpé

Portions : 2

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Ailin bruschetta apéritif :

Lavez les tomates et coupez-les en cubes. Râper l'ail sur les tomates, ajouter le sel, l'origan et l'huile. La composition résultante est laissée à tremper jusqu'à ce que le pain soit préparé. Pendant ce temps, râper le fromage sur la râpe avec les petits trous.

Placer les tranches de pain sur une plaque (bonne à mettre au four), graisser à la graisse d'oie et faire légèrement dorer au four.

Lorsque le pain est doré, assaisonnez la pâte de tomate sur le pain et placez le fromage râpé sur le dessus.

Sites de conseils

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vous pouvez ajouter des tranches de prosciutto cru ou même de petits morceaux d'anchois pour plus de saveur.


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