Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Bâtonnets de fromage panés avec sauce BBQ

Bâtonnets de fromage panés avec sauce BBQ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Couper le fromage en tranches de 1 cm d'épaisseur puis en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur également

Placez les bâtonnets de fromage sur une planche à découper et laissez-les au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.

Mélanger la chapelure avec les épices et les légumes verts finement hachés et mettre le mélange dans un sac de cuisine.

Battez l'œuf et passez les bâtonnets de fromage dans l'œuf, puis mettez-les dans le sac à chapelure et secouez bien jusqu'à ce que la chapelure y adhère.

Retirez les bâtonnets de fromage et placez-les sur le râpe

Mettre plus d'huile dans une casserole et laisser chauffer

Ajoutez les bâtonnets de fromage et après qu'ils aient doré d'un côté, retournez-les rapidement de l'autre côté également.

Retirez le fromage pané des serviettes de cuisine pour égoutter l'excès d'huile

Servir les bâtonnets de fromage avec la sauce BBQ


1

Vous pouvez mettre les bâtonnets de fromage au congélateur pendant 30 minutes, avant de les faire frire, pour éviter de faire fondre le fromage.

2

Le fromage pané dore très vite d'un côté et doit être retourné rapidement puis retiré rapidement sur du papier absorbant

3

Il est préférable de faire frire 2-3 bâtonnets, pas tous à la fois (jusqu'à ce que vous les retourniez tous de l'autre côté, le reste peut fondre et risquer de se répandre)


Snacks au fromage dans l'offre Aviko

Sans aucun doute, le fromage pané est l'un de mes aliments préférés. Le goût crémeux du fromage fondu nous apporte des plaisirs culinaires, surtout si l'enrobage est croustillant et a tendance à être doré, issu de la réaction de Maillard. Dans notre pays, pour le fromage à pain, on utilise surtout du fromage trappiste, ou du camembert (avec de la confiture de myrtilles). Les collations au fromage offrent de nombreuses possibilités et les variétés # 8211 sont illimitées.

Aviko peut nous aider avec l'offre internationale et les snacks "finger food". La seule différence que nous vous proposons est celle qui rend le pain fromage plus savoureux, grâce à l'enrobage plus épais, qui crée une proportion idéale entre la texture croquante et le contenu doux et crémeux. Et le revêtement ne se ramollit pas et ne craque pas. Ces morceaux de "finger food" peuvent être servis en plat principal, mais aussi en accompagnement, mais ils peuvent aussi être utilisés dans des salades ou comme en-cas. Voyons comment !

Les collations à la mozzarella sont idéales pour le menu pour enfants de n'importe quel restaurant, car elles sont de plus petite taille et ont un goût de lait crémeux, mais sans arôme fort. Nous vous recommandons de les inclure dans le menu enfant avec une garniture de pommes de terre Aviko et de ketchup à faible teneur en sucre. Étant une source importante de protéines, nous les recommandons pour les salades, ou avec des légumes, ou pour des plats typiquement italiens, avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Il peut être servi avec de la roquette, des tomates cerises et une salade de feuilles de chêne. En collation, ils peuvent être accompagnés d'un verre de vin, et peuvent être combinés avec une sauce tomate cerise, avec des assaisonnements italiens, ou avec du pesto, étant idéalement agrémentés d'écorces de citron salées, d'origan ou de basilic.

Boules de fromage panées Philadelphia. En plus du fromage pané, Philadelphia est une alternative parfaite pour les convives gastronomiques. Ils peuvent être servis avec du riz bouilli, mais aussi avec des raisins secs, diverses graines, des herbes ou des myrtilles. Ces collations peuvent être décorées avec des feuilles de laitue, des poivrons de Californie, des tomates ou d'autres légumes de saison, qui peuvent être utilisés pour de savoureuses salades à partir d'ingrédients frais. En accompagnement, nous vous recommandons de les servir à côté de plats de poulet & # 8211 comme une cuisse de poulet grillée au romarin - avec une purée de pommes de terre Aviko et une sauce crémeuse au beurre.

Les snacks au cheddar au chili ont un goût particulier, plus aromatique, plus "de caractère". Ils peuvent être servis en garniture de viandes rouges, comme un ragoût de veau préparé avec une sauce tomate, et avec une garniture de pommes de terre steak d'Aviko. Pour cette combinaison, nous pouvons offrir une sauce BBQ avec un goût plus fort. En collation, ils peuvent être combinés avec des sauces légères au goût de légumes & # 8211 purée de patate douce, confiture d'oignons rouges ou sauce de céleri aux pommes mûres. Il est également idéalement combiné avec de la bière, avec du bacon ou des chips de bacon, ou des chips de différents légumes, en particulier ceux au goût plus sucré & # 8211 comme les betteraves ou les patates douces.

Les collations de fromage à la crème aux piments Jalapeno apportent un goût épicé et peuvent également être dégustées avec une bière. Il est facile et rapide à préparer, et le goût épicé nécessitera encore plus de bière. En raison du goût typiquement mexicain, ils peuvent être combinés avec de la salsa à base de coriandre verte ou avec du chimichurri, qui apporte des saveurs fraîches et vertes. Pour accentuer le goût épicé, on peut aussi les proposer avec une confiture de piment, le fromage pané s'accordant parfaitement avec les goûts plus sucrés. En accompagnement, ils sont idéaux pour les plats mexicains typiques, qui peuvent également être introduits dans les menus internationaux des restaurants. La quesadilla est une option pratique, car de délicieux morceaux de viande de steak peuvent être utilisés ici. Les collations au fromage sont idéales si elles sont accompagnées de laitue.

L'avantage des snacks au fromage est aussi le portionnement, une solution pratique en termes de calcul des coûts. Les autres avantages sont la longue durée de conservation et le temps de préparation rapide. Les quatre produits peuvent être préparés à la friteuse en 2-3 minutes, et nous ne perdrons pas de temps avec la préparation du revêtement, ce qui nous donne un avantage extraordinaire & #8211 le chef gagne un temps précieux par rapport aux minutes passées avec leur passage par la farine, l'œuf et le pesmet. En raison des goûts différents et des variétés assorties, les collations au fromage seront appréciées par tous les clients du restaurant.


Comment préparer la recette du Pain au fromage avec de la farine et de la chapelure ?

Mon mari m'a appelé aujourd'hui, vers 8h30 du matin et au lieu de me faire un compliment, une déclaration d'amour, quelque chose là, comme tous les roumains, il m'annonce qu'il vient avec 2 collègues à table. Le repas principal est à 10h30. J'avais déjà fumé de la soupe aux haricots sur le feu, les pains cuisaient au four, j'avais déjà prévu une soupe aux haricots dans un bol à pain & ndash voir la recette. Oui, je me lève tôt, donc j'ai l'habitude à 8h30, au plus tard à 9h j'ai de la nourriture sur le feu. & # 128578

Pour nous c'était suffisant à table, si nous mangeons ce pain avec de la soupe, il n'y a pas de place pour un autre plat, comme il est fumé de toute façon, je jette une poignée de jumari croustillant sur le dessus et casse un oignon rouge & hellip nourriture boyard, n'est-ce pas? Sans type 2. & # 128578

J'avais encore du steak froid dans le frigo, du cou et des saucisses grillées, mais je ne pouvais pas en donner aux invités.

Fromage pané avec de la farine et de la chapelure

A la place, j'ai vu les fromages et la lumière s'est allumée : je fais des fromage, mozzarella et pain de mie! Parfait! J'ai pris un morceau d'Edamer, un morceau de maison de mouton et de chèvre que j'avais laissé la veille (voir ici la recette de Cheese in Brine) et une boite de boules de mozzarella.

Fromage pané avec de la farine et de la chapelure

J'ai coupé des tranches de fromage et de fromage, d'environ 1 cm d'épaisseur. Assez épais pour bien paraître. Le fromage est bon pour être fort. J'ai utilisé Edamer. Il est dur et fond magnifiquement.

J'ai fait la sauce, j'ai mélangé les œufs, l'eau, le poivre, une pincée de sel et de farine. Une sauce fine, comme des crêpes, devrait sortir. J'ai des œufs de mes poules, elles ont donc un jaune très joliment coloré. & # 128578 Lorsque cette sauce (improprement appelée béchamel) est préparée avec l'ajout de farine, elle est meilleure avec du fromage que s'il ne restait que le simple œuf.

Chaque morceau de fromage, fromage et boule de mozzarella (bien égoutté de l'eau), sont donnés d'abord à travers la farine, puis à travers l'œuf, soigneusement pour bien attraper l'œuf, puis à nouveau à travers la farine, et encore à travers l'œuf et enfin à travers le chapelure.

Le fait que les morceaux de fromage soient donnés deux fois à travers de l'œuf et de la farine rendra l'enrobage beaucoup plus adhérent, et lorsqu'il chauffe, le fromage ne coule pas. Cette chemise sera impeccable, dorée et conservera sa forme parfaite. & # 128578

Conseils de Gina Bradea

Il est bon d'avoir une cuillère pour pouvoir verser le mélange d'œufs là où il ne colle pas bien. Si vous voyez qu'il y a des bulles d'air, versez le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit uniformément couvert. & # 128578 A travers la chapelure, insistez sur les bords, pour être bien enveloppé dans cette délicieuse couverture & # 128578.

Dans la chapelure, vous pouvez ajouter du paprika ou du piment et il aura une couleur rouge ou curcuma (jaune), ou vous pouvez ajouter des graines de cumin moulues, du thym, du basilic, des graines de sésame blanches ou noires (negrilica) & hellip pour un jeu de saveurs et couleurs. & # 128578

Faire frire les morceaux de fromage, mozzarella et fromage pain au bain d'huile chaude. Assurez-vous qu'il y ait suffisamment d'huile pour que les morceaux de fromage et le fromage soient bien recouverts. Le feu est bon pour convenir, pas très grand, car il brûle. Si le feu est trop petit, faites tremper le tout dans de l'huile.

Lorsqu'elles brunissent d'un côté, elles tournent légèrement à la spatule, sans craindre qu'il ne se passe rien. Il est bon de ne pas utiliser de fourchette, de ne pas piquer, car le fromage fondu va couler. & # 128578

Quand ils sont prêts, sortez-les sur des serviettes, sur une assiette et laissez-les absorber l'excès d'huile pendant quelques minutes. & # 128578

Pendant que l'huile s'écoulait, j'ai préparé l'assiette. & # 128578 Mon mari m'a fait une assiette rustique avec une souche.

Il a coupé une belle tranche d'une souche, l'a bien poncée, l'a bien lavée à l'eau bouillante et après l'avoir séchée (avec un poids dessus), il a huilé les surfaces. Il l'a laissé sécher un autre jour et prêt : j'ai une assiette rustique.

Maintenant, j'ai remarqué une branche d'olivier sèche, seulement bonne pour d'autres plats :)). Le mari a levé les yeux au ciel, bien sûr

Comment sert-on le fromage pané ?

J'ai placé les morceaux de fromage, mozzarella et pain de mie sur un lit de salade finement hachée et j'ai mis un chrysanthème d'oignons rouges, 2 tomates coupées rapidement et l'assiette est prête, sans grandes prétentions & #128578.

Comment puis-je faire du chrysanthème à partir d'oignons et de ndash, voir ici, cliquez là où il est écrit en rouge. C'est juste que maintenant je viens de couper 3 oignons et de les saupoudrer de sel, donc je les ai mis au four, simple, sans chapelure. Je les ai laissés au four pendant 10 minutes, à feu maximum, four préchauffé. C'est suffisant pour ramollir un peu l'oignon, mais le garder légèrement croustillant.

Dans l'assiette, j'ai saupoudré les oignons d'un filet d'huile d'olive (à partir d'olives cueillies par nos soins & # 128578). Simple et absolument délicieux. & # 128578

Mon mari et mes collègues sont arrivés tôt, alors je leur ai donné de la soupe aux haricots et j'ai préparé le plateau de fromages. Oui, il peut être servi en entrée, mais aussi en plat principal. & # 128578

J'ai mis dans des petits bols (j'ai quelque chose de spécial pour les sauces, avec 3 assiettes et cuillères à café) et mes confitures spéciales : Confiture de tomates, Confiture de piments forts et Confiture d'oignons rouges aux framboises & ndash voir les recettes.


Apéritifs au fromage

1. Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau pendant environ 20 minutes (pas complètement cuites, car elles cuisent encore au four) 2. Faites bouillir des œufs durs (environ 10 minutes) 3. Après refroidissement, épluchez les pommes de terre et coupés en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur 4. Les œufs sont

Choisissez une grosse aubergine et coupez-la avec la peau en disques ronds d'environ 1,5 cm d'épaisseur. On prend un couteau, dans chaque morceau d'aubergine on fait des entailles en forme de grille. Saupoudrer les rondelles de sel et les laisser sur une grande assiette pendant au moins 2 heures

Le pudding à la citrouille avec de la viande hachée est une machine de remplissage qui, bien sûr, vous impressionnera agréablement. Nous pouvons servir ce pudding au déjeuner ou même au dîner. Les citrouilles sont très populaires ici. Peut-être pour

J'ai séché le maïs bouilli avec une serviette et je l'ai mis sur le gril pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne un peu croustillant. J'ai ajouté le beurre et je l'ai laissé fondre un peu. J'ai saupoudré sans acircme de télémea et de flocons, mais aussi un peu de poudre magique de

Pâte : Dans un bol tamiser la farine, mettre la levure et le sel. Versez de l'eau tiède, progressivement et pétrissez. Ajouter enfin l'huile et pétrir jusqu'à ce qu'elle soit incorporée. Couvrez-le avec une serviette propre, laissez-le pousser dans un endroit chaud. Garniture : Mozzarella

Dans une plaque de yena on met la pâte feuilletée avec du papier sulfurisé, pour couvrir les bords, on la pique avec une fourchette de place en place et on la met 4-5 minutes dans le four préchauffé à 190 & degC. Pendant ce temps, épluchez les courgettes et râpez-les

& Icircl & icircnt & acirclnim & icircn la plupart des pâtisseries, mais c'est beaucoup plus facile et savoureux à préparer à la maison, je vous assure ! Nous allons étirer un peu la pâte et la couper en deux (dans le sens de la longueur, donc

Mettez un peu de sel et de parmesan sur l'œuf et mélangez bien, puis ajoutez les courgettes râpées et égouttez le jus. Mélangez le tout, mettez dans la plaque de 32 cm x22 cm, étalez la composition comme une feuille de tarte, enfournez 20 minutes à 180°C. Quand c'est prêt, sortez le rouleau du four,

La feuille de pâte feuilletée décongelée est étalée sur la table de travail. Graisser avec la sauce BBQ, puis ajouter les dés de jambon, saupoudrer de fromage râpé, d'origan, d'ail en poudre et d'oignon finement haché. Feuille remplie, rouler str & acircns, puis

Pour la feuille de pâte, battre les 3 blancs d'œufs avec une pincée de sel. Mélanger séparément les épinards (décongelés et très bien pressés avec de l'eau) avec les 3 jaunes et la crème sure jusqu'à ce qu'ils deviennent comme une crème puis ajouter la farine mélangée à la levure chimique et

Pour cette tarte j'ai utilisé de la pâte maison avec du yaourt et j'ai choisi de la remplir d'oignons verts et de plusieurs sortes de fromage. J'ai décoré avec du fromage râpé et servi avec du fromage à soufflet. Il s'est avéré si bon, mais & hellip un peu. Pour

Pour la pâte : si vous débutez en cuisine ou si vous êtes pressé vous pouvez réaliser la pâte avec un robot culinaire. La méthode de préparation est très simple et il n'y a aucun moyen que vous ne réussissiez pas. Dans le bol du robot mettre la farine, le sel en poudre

Pâte : Chauffer un peu le lait, faire fondre le beurre. Frotter la levure dans un bol avec le sucre jusqu'à ce qu'elle se dissolve bien. Dans un bol mettre la farine tamisée et le sel. Ajouter la levure, remuer. Mettre l'oeuf, le lait tiède petit à petit. Commencez et pétrissez. à

Pétrir le beurre avec la farine, mélanger à la main, puis ajouter le parmesan, l'origan, le sel, enfin ajouter la crème sure. Bien mélanger, puis envelopper la pâte dans une feuille de cellophane et réfrigérer pendant 30 minutes. Étalez ensuite la pâte en une fine couche, coupez-la simplement

Couper la pâte feuilletée en bandes d'environ 5 cm, mettre au milieu de la bande de pâte de mozzarella râpée, le salami finement haché et le parmesan râpé. Après avoir étalé la garniture sur toute la bande, je commence à la coller le long de celle-ci comme si je faisais un bâtonnet, puis je donne la forme du bretzel,

La pâte décongelée une nuit au réfrigérateur, on l'étale légèrement avec le facalet et on la divise en autant de mini tartelettes que l'on veut. J'ai fait une grosse tarte et 4 petites. Nous avons coupé une bordure autour de la pâte sans couper du tout la pâte. Graisser l'intérieur de la bordure

Les morceaux de fromage sont mis sur la râpe ou écrasés à l'aide du robot culinaire, ou de la râpe électrique. Ajouter les deux œufs et la farine, assaisonner de sel et de poivre, puis mélanger jusqu'à consistance lisse.

Dans un grand bol, mélanger 250 g de farine avec de l'eau et du sel. Transférer sur le plan de travail saupoudré de farine, pétrir pendant 5 minutes, jusqu'à l'obtention d'une bonne pâte, mais mousseuse. P & acircnă maintenant, e

Hacher les champignons et les mettre dans un peu d'huile d'olive à côté de la viande hachée. Hacher très finement les oignons verts et l'ail et les ajouter sur la viande et les champignons. Assaisonner l'ensemble de la composition avec du sel, du poivre et du paprika fumé. ce

Les courgettes sont lavées, essuyées et coupées en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Graisser les tranches de courgettes des deux côtés et assaisonner de sel et de poivre. Hacher finement les tomates séchées. Couper le fromage en morceaux plus petits que le diamètre des tranches


Sauce aux muscles de porc

Sauce muscle de porc recettes: comment cuisiner sauce aux muscles de porc et les plus savoureuses recettes de porc grillé, boeuf avec sauce gorgonzola et champignons, sauce cuisse de poulet, sauce aux baies pour steak, garniture de porc, sauce poulet au four, sauce aux fruits forêt congelée pour steak, sauce aux baies pour steak, sauce aux baies pour canard, veau au four muscles.

Muscles de porc sauce au raifort

Aliments, Steaks, muscles de porc de Noël, 50 g de beurre, 10 tranches de pomme, raifort, un oignon, crème aigre, 2 brins de menthe.

Muscles de porc sauce abricot

Steaks 900g de muscles de porc 1/4 tasse de beurre sel et poivre au goût 1 cuillère à café de thym 2 cuillères à café d'ail en poudre 510g de confiture d'abricots 2 cuillères à soupe de miel 1/4 de vin rouge sec

Muscles de porc aux champignons

ingrédient ptr. 3 personnes : 6 tranches de muscle de porc 6 tranches de fromage fumé 1 cuillère à soupe de sauce tomate 200g de champignons frais un demi oignon sel poivre huile.

Muscles de porc grillés

Repas, Plats de viande, Noël 1 kg de muscles de porc 100 ml de vin blanc doux 100 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de miel ou de sucre 1 gousse d'ail 1 racine de gingembre

4 cm de poivre fraîchement moulu

Viande De Porc Mariné Avec Pommes De Terre Au Four Et Oignons

Plats de viande - un morceau de muscle de porc - 4 pommes de terre - 2 oignons - huile - sel - poivre - propre sauce à base de jus de tomate paprika piment ail ail oignon

Rouleau de filet de porc farci aux champignons, carottes et oignons

Eau -1,3 kg de muscles de porc -450 g de champignons surgelés -1 gros oignons -2 graines de carotte -1 gousse d'ail -1 persil lien -3 cuillères à soupe de sauce soja -sel -piper -250 ml de vin blanc -2 œufs - huile

Muscles de porc sauce marsala

Steaks 2 morceaux de muscles de porc 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de beurre 2 oignons verts hachés 1 tasse de vin marsala 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 tasse de crème sure

Muscles de porc aux herbes

Steaks 1 cuillère à café de sauge 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1 gousse d'ail écrasée 140 g de muscles de porc désossés 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1/4 tasse de vinaigre 1/4 tasse d'eau 2 cuillères à soupe de sauce soja

Muscles de porc avec compote de pommes et légumes sautés

Poivrons, Vin blanc, Brocoli musclé : 1 muscle de porc environ 1 kg 200 ml de vin blanc 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe d'épice pour porc ail en poudre poivre de paprika 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique pour la compote de pommes : 2 grosses pommes aigre-douce 1.

Muscles De Porc Avec Sauce Aux Canneberges

Noël, Steaks 450 g de confiture de canneberges 1/2 tasse de jus de canneberges 1 cuillère à café de moutarde en poudre 1/4 cuillère à café de clous de girofle 1,7 kg de muscle de porc 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d'eau froide sel

Jamie porc

Nourriture, Steaks, Noël un simple filet de porc, ail, gros sel de mer, thym, romarin, sauge, huile d'olive.

Porc du Sichuan aux brocolis et noix de cajou

Steaks, Plats de viande, Porc 2 cuillères à café d'huile 500 g de porc (muscle) 1 gousse d'ail 300 g de brocoli 2 oignons rouges 50 g de cajou cru sel poivre pour la sauce : 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge 1 cuillère à café de vinaigre de riz 1 cuillère à café de sauce chili 1 cuillère à café d'eau.

Muscles de porc alla pizaiola

Porc, Plats de viande, Repas 700 g de porc ou de bœuf sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3-4 tomates 1 cuillère à café d'origan 3 brins d'oignons verts 2 gousses d'ail

Muscles de porc au four

Romarin un morceau de muscle de porc environ 1kg et demi 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc romarin

Muscles de porc sur le plateau

Épices, Eau 1 kg de muscles de porc 1 oignon 1 carotte 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 cuillère à café de moutarde 3 gousses d'ail épices 2-3 cuillères à soupe d'huile

Muscles de porc farcis

Fromage, Épices, Eau 500g de muscles de porc 1 conserve de champignons 200g de fromage 2 saucissons fins assaisonnements sel 1cop d'eau

Tourelle De Porc Et Boeuf Gratinés

Ingrédient champignons pour 4 portions : - muscles de bœuf - 0,350 kg - muscles de porc - 0,350 kg - huile d'olive - 0,100 l - poivre sel - fromage mozzarella - 0,100 kg - tomates - 0,100 kg - brocoli - 0,200 kg - pâte feuilletée - 0,200 kg - sauce aux champignons - poivre -.

Muscles de porc en croûte d'épices et sauce grenade

Repas, Plats de viande, Noël 1 morceau de filet de porc, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 blanc d'œuf, sel, 1 cuillère à café de grains de poivre (vert, noir ou rouge), persil finement haché, romarin, 1 cuillère à café de graines de moutarde, paprika doux, paprika fort, 1 grenade, 2 cuillères à café de miel, 1 cuillère à café.

Muscles de porc à la purée de petits pois

Nourriture, Viande, Noël 365 g porc muscles pois crème sucrée sel poivre beurre

Muscles de porc avec pommes de terre au four

Persil 250g de muscle de porc épicé 1 gousse d'ail pommes de terre nouvelles petites herbes de Provence persil délicat

Porc chinois avec riz avec oeuf

Repas, Plats de viande, Noël pour 4 personnes : 500 g de porc (moules, côtelette), 1 poivron vert, une orange, un piment, une plus grosse carotte, un oignon, un poireau, 50 ml de sauce soja, 20-30 ml sauce chili, un peu d'huile pour la friture, une tasse de riz à grains longs, 2.

Porc Thaï Avec Mangetout Et Noix De Cajou

Plats de viande - 50 g d'huile pour la friture - 400 g de muscles de porc - un petit oignon - 2-3 brins d'oignons verts - 200 g de mangetout - 1 piment rouge - 75 g de noix de cajou non salées - le jus de deux citrons verts - 50 ml de sauce soja - 1 à soupe de sauce de poisson - 1 cuillère à soupe de cassonade - poivre

Portefeuilles de porc avec du jambon et du fromage

Plats de viande pour 8 personnes : 1 kg de filet de porc. -150g de jambon seuil ou de jambon pressé. -150g de fromage -3 oeufs. -150 ml d'huile. -sel poivre, farine et chapelure.

Porc grillé avec sauce au raifort et crème sure

4 tranches de muscle de porc sel, poivre sauce raifort : 2-3 racines de raifort jus de citron sel au goût, 2 cuillères à soupe de crème sure,

Muscles de porc aux champignons

Plats de viande 500gr de muscles de porc 250gr de champignons de Paris 200gr de tomates cerises 2,3 gousses d'ail une goutte de vin blanc sel, poivre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Filet de porc

Plats de viande 2 bocaux de cosses vertes (800 gr chacun) ou 800 gr de muscles de porc frais 2 grosses tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de bouillon 100 ml d'huile de vin blanc sel poivre

Filets de muscle à l'italienne

Plats de viande 6 filets de filet de porc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (se marie très bien avec le tournesol) sel poivre une pincée de paprika 2 gousses d'ail 1 basilic rouge pour la sauce : 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe et demie de farine blanche une demi-tasse d.

Tambour de porc traditionnel

Repas, Plats de viande, Noël 2 oreilles de porc 2 rognons de porc 1 langue de porc 1 petit muscle de porc 1 imima de porc 1 estomac de porc 250 g de bacon avec de la viande un demi-kilo de cuisse de porc 4 gousses d'ail sel poivre moulu poivre en grains étaient laurier

Rouleaux de porc au jambon

Plats de viande 12 fines tranches de muscle de porc 50gr tranches de jambon cru 1/2 mélèze 1 carotte un oignon laurier 3 tomates 1/2 verre de vin blanc poivre une cuillère à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Escargots de porc

Repas, Plat de viande, Noël 500 g de muscles de porc 2 œufs 200 g de farine 250 ml d'huile d'épice de porc

Filet de porc Acapulco

Plats de viande filet de porc, oignon, ail, poivron rouge, piment fort, vin rouge, sauce tomate, worcestshire, champignons

Muscles de porc dans la pâte

Jaunes, Vin 1,5 kg de muscles de porc 400 g de champignons en conserve 2 oignons 2 jaunes d'œufs 5 cuillères à soupe de beurre 100 ml de vin 3 cuillères à soupe de crème sure 125 g de pâté d'oie 400 g de pâte feuilletée un bouquet de persil vert sel poivre mosaïque

Haricots aux légumes et muscles de porc fumé

Aliments avec des légumes - 1 boîte de haricots en conserve - 2 oignons - 1 poivron - 1 carotte - 200 g de filet de porc fumé - 1 cuillère à café de basilic séché - 2 feuilles de laurier - persil

Mousse panée

1 kg de porc, olives, ail, jambon, huile ou saindoux, un verre de vin blanc, un verre d'eau, 3 cuillères à soupe de bouillon

Porc au four à l'ail et au romarin

Porc, Plats de viande, Steaks un morceau de filet de porc (environ 1 kg) 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de romarin frais 1 cuillère à café de thym frais sel poivre 3 cuillères à café de beurre 1 cuillère à café de sucre

Rouleaux de porc et jambon

Aneth, Origan .8 morceaux de filet de porc .8 morceaux de jambon (j'ai utilisé du jambon de prague) Huile d'olive .paprika doux/piquant (selon préférence).

Muscles de porc farcis

Amidon, Jambon, Oranges filet de porc 250 g de jambon4 tranches de fromage fondu 2 tranches de bacon 6 tranches d'oignon vert 2 fils de pâtes 2 oranges 2 kiwis 2 poivrons kapia rouge sel, poivre huile d'olive amidon acéto balsamique

Escargots de porc

500 g de muscles de porc 4 petits œufs 4 cuillères à soupe de farine 10 cuillères à soupe de chapelure sel (végéta) poivre huile pour friture

Muscles de porc au foie gras

Romarin 600-700 g de muscle de porc 2 boites de champignons 1 boite de pâté 5-6 gousses d'ail 2 oignons 100 g de beurre 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide sel poivre huile de romarin 10 haricots petits pois pâte à pâtisserie française 800 g

Muscles de filet de porc à l'ananas

Steaks, Plats de viande 430g d'ananas en conserve au jus naturel 150ml de sauce barbecue 2.5cm de gingembre frais, râpé 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 x 300g de filets de porc, tranchés 2 oignons verts, finement hachés

Mousse au four à la sauce gitane

c'est une spécialité préparée pour les vacances pour les invités, etc. c'est délicieux et ça vaut le coup d'essayer! nous avons besoin de : 1 morceau de porc ou de bœuf (chacun selon votre préférence) 500 g 2 moitiés de poivrons (jaune et vert) 1 poivron.

Menu Grillades (pour 2 Personnes)

Pomme de terre, poitrine de poulet, chou 1 poitrine de poulet 2 tranches de muscle de veau 2 tranches de muscle de porc pommes de terre 1/2 chou blanc 3 tomates sel poivre, olives, laitue et persil pour la garniture.

Porc à la sauce rémoulade de céleri

Steaks 60 g de noix hachées 70 g de chapelure 30 g de beurre 1/4 tasse de persil haché 2 x 300 g de muscles de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 600 g de céleri coupé en tranches 2 cuillères à soupe de crème de raifort 140 g de yaourt grec 2 cuillères à soupe de jus de citron

Médaillons De Porc En Sauce Marsala Et Polenta Aux Épinards

Steaks, Plats de viande 400g de muscles de porc coupés en morceaux de 2 cm 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200g de champignons émincés 2 oignons finement émincés 100ml de marsala doux 50ml de crème aigre pour polenta : 100g d'épinards 75g de maïs 1 gousse d'ail, feuilles écrasées petit estragon , haché

Muscles de porc au four dans une sauce à l'orange et au vin (propre recette)

1kg de muscles de porc, 1.5 pommes de terre nouvelles, 1 tête d'ail 1 oignon, épais, poivre, vin blanc, huile d'olive, paprika doux et épicé, persil, aneth, thym (déshydraté) 2 grosses oranges, feuilles de laurier, bacon ou en tranches bacon, 200 g de champignons au fromage.

Muscles de porc tressés sur lit de champignons

Repas, Plats de viande, Noël * 1 kg de muscles de porc * thym séché * origan séché * marjolaine séchée * basilic séché * grains de poivre mosaïque * graines de coriandre * 4 gousses d'ail * 100 ml de vin * huile d'olive * sel de mer pour la garniture : * 500 g sauvage champignons * oignon.

Stek con salsa pimenta (muscles de bœuf ou de porc avec sauce au poivre noir)

Plats de viande pour 4 personnes : 4 morceaux de muscle un verre d'eau-de-vie (c'est bien d'être le meilleur pour flamber) 250 gr de crème (crème pièce ou aigre mais pour être plus fine) poivre noir vert, et poivre noir moulu, c'est préférable d'être de toutes les couleurs non seulement.

Rouleau de muscle de porc avec mélange de légumes au choix

Thym, Pomme de terre, Poivre pour le roulé : - un morceau de muscle de porc (environ un demi kilogramme) - 3-4 tranches de jambon fumé - 1-2 gousses d'ail - épices : sel poivre thym sauge coriandre etc - un verre de vin blanc (chardonnay de préférence) - huile d'olive.

Haricots à grains faibles avec des muscles de porc

Plats de viande 1 bol de haricots verts 500 gr de muscles de porc 1 carotte 1 oignon 1/2 piment Kapia 1/2 poivron jaune 1 grosse tomate du jardin 5 brins de persil vert 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de thym séché 2 cuillères à soupe.

Viande de porc au four simple et facile

un filet de porc (le mien pesant 3kg) du sel (au goût) du poivre (au goût) du persil (deux cuillères à soupe) du basilic (une pointe de couteau) du vin blanc mi-doux ou rouge mi-sec (une tasse) de l'ail (1 tête et demie . moitié haché, gros et le reste haché.


Recette Escalope de porc au four gratinée au fromage alsacien

Snitel de porc au four gratiné au fromage & #8211 recette alsacienne. Une recette simple à base de tranches de porc en croûte de bacon, oignon et fromage à la crème, gratinées avec une généreuse portion de fromage. Cuire au four.

j'ai fait ça Escalope de porc au four gratinée au fromage d'un très beau morceau de viande de porc. Comme au déjeuner je ne suis qu'avec le junior à table, je cuisine un peu, de quoi nous rejoindre tous les deux. En semaine je choisis recettes rapides, comme c'est celui où en 30 minutes nous sommes déjà à table et la cuisine est propre.

Avec cette recette, vous pouvez également impressionner vos invités, elle peut être considérée comme une recette de fête.

J'ai vu ces escargots sur un blog allemand, à la recherche de la recette & # 8222Elsässer Schnitzel & # 8221 (Snitel alsacien). L'Alsace (Alsace, Elsass) est une région de l'est de la France qui, avec la Lorraine (Lorraine, Lothringen), a fait l'objet de conflits territoriaux avec l'Allemagne. La cuisine de la région a repris des éléments français et allemands. Plats célèbres Quiche Lorraine, Flammkuchen, Kougloff (Guglhupf) sont originaires de ces régions.

Snitel (Schnitzel) signifie tranche, coupé (livre allemande). Le volet de snitel est une tranche de viande (veau, porc ou volaille) roulée dans la farine, l'œuf et la chapelure puis frite dans un bain d'huile. Vous pouvez le trouver ici recette d'escalopes de porc panées.

J'avais entendu parler des escargots alsaciens dans le passé et ils semblaient très appétissants. J'ai adapté la recette de ce blog et voici ce qui en est ressorti : des tranches de viande tendre et juteuse enroulées dans une croûte de fromage à pâte molle avec oignon et bacon (kaiser).

Dans le passé j'ai fait une autre recette Hongrois similaire (tranches crépues & recette # 8211 ici) de côtelette de porc avec croûte de pommes de terre et fromage. Très bien aussi !

Pour ces tranches alsaciennes vous pouvez utiliser à la fois la cuisse, l'épaule et la côtelette de porc tranchée.

Vous calculerez environ 1 plus grosse tranche de viande par personne, ou deux plus petites. Mais je vous assure qu'ils sont très bons et s'accordent parfaitement avec la plus simple des salades vinaigrette ou une vinaigrette au yaourt. À partir des ingrédients ci-dessous, j'ai obtenu 2 portions de tranches de porc au four gratinées au fromage.


Polenta frite & Bâtonnets de fromage aromatisés # 8211

Polenta frite & Bâtonnets de fromage aromatisés # 8211. Polenta froide frite dans une poêle, dans du beurre ou de l'huile, avec des herbes aromatiques et servie avec une sauce à l'ail ou une sauce au yaourt. Une sorte de croquettes de polenta. La polenta peut être mélangée à l'avance avec des fromages (fromage blanc, fromage, parmesan, fromage pétri, etc.).

J'aime vraiment ça mamaliga prajita dans la poêle. Ça a le goût du pop-corn. Mereu fac mai multa mamaliga ca sa torn o parte din ea si intr-o tava si sa o las la racit. Peste noapte ea se intareste si a doua zi poate fi feliata cu usurinta. Cateodata fac mamaliga simpla dar, in alte dati, o amestec cat e fierbinte cu branzeturi si apoi o las la racit. O reteta de reciclare a mamaligii reci. Cea mai buna mamaliga e cea fripta direct pe plita incinsa, ca a bunica. Dar cine mai are plita? Puteti incerca sa o frigeti si la gratar, la iarba verde, taiata in bucati mai mari.

Din ea se pot face canapeuri pentru ciuperci sotate sau alte legume – vezi aici.

Reteta clasica de mamaliga (mai vartoasa) o gasiti aici.

Va dati seama ca puteti varia aceasta reteta dupa pofta inimii si in functie de branza pe care o aveti in casa, obtinand de fiecare un alt rezultat. Aceste sticksuri de mamaliga au gust diferit daca sunt facute cu branza de burduf, framantata, telemea mai grasa, branzeturi cu mucegai (camembert, brie, roquefort, gorgonzola) sau cu diverse cascavaluri si branze tari (pecorino, emmentaler, gouda, parmezan etc). In plus, uleiul sau untul in care se prajesc aceste sticksuri poate fi aromatizat cu diverse ierburi uscate: oregano, rozmarin , cimbru, busuioc, chimen etc.

O alta reteta faina este cea de „Taci si inghite” – adica mamaliga cu branza in straturi, la cuptor, cu cuiburi in care se sparg oua. Reteta o gasiti aici.

Mai multe rețete pentru serile de film sau meci de fotbal la TV – meniu party găsiți aici.

Din ingredientele de mai jos obtineti cca. 6 portii de mamaliga prajita – sticksuri cu branza.


Sticksuri de dovlecei la cuptor

Sticksuri de dovlecei la cuptor – crochete de dovlecei zucchini in crusta aurie, aromata si bogata din parmezan si fulgi de porumb (corn flakes). Bastonase delicioase de dovlecei, coapte in cuptor, aromate, crocante la exterior si cremoase in interior.

Am mai facut sticksuri de dovlecei de nenumarate ori. Am incercat diverse tipuri de panada, am folosit si pesmet si fulgi, am folosit mai multe tipuri de cascaval, cu si fara ou, cu si fara smantana. M-am jucat cu diverse arome si condimente: piper de diverse tipuri, busuioc, oregano, boia…

Cand faceam doar varianta pane simplu: ou si panada parca mi se pareau seci. Cand am pus cascaval clasic, acesta s-a topit prea tare si fie s-a innegrit, fie parca a format o crusta prea compacta. M-am oprit insa asupra acestei variante, bogata in arome, cu o crusta crocanta si miez moale. Aceasta este varianta care m-a cucerit.

Puteți incerca și rețeta de dovlecei pane cu usturoi – vezi aici.


Sos teriyaki reteta

Mancaruri cu peste 8 fileuri peste (ex. cod alaska), 2 cm ghimbir proaspat, 8 linguri sos teriyaki, 4 linguri sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura zeama de lam^aie, 5 linguri ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, garnitura: orez fasole verde.

Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 750g biftec de vita 15 ml.(1 lingura) amidon 10 ml. sos de soia 15 ml. ulei 1 brocoli taiat buchetele 1 ardei gras rosu taiat fasii 125 ml.sos de gatit teriyaki 75 ml. supa se vita 2 buc. ceapa verde taiata felii pe diagonala

File de somon cu sos teriyaki

Peste prajit, Somon, Peste 500 g file de somon o bucățică de ghimbir (aprox. 2 cm) 2 căței de usturoi 3 lingurițe sos de soia 2 lingurițe sirop de arțar 1 linguriță oțet de orez (mirin) ulei de măsline sare piper

Sote De Ciuperci

Garnituri 3 linguri ulei de masline 3 linguri de unt 450g ciuperci, taiate felii 1 catel de usturoi, felii subtiri 1 lingura vin rosu 1 lingura sos teriyaki 1/4 lingurita sare piper negru macinat

Piept De Pui Cu Sos Teriyaki

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 portii: - piept de pui dezosat - 0.600 kg - ulei de masline - sare piper alb - sos soia - 0.080 l - zahar brun ( miere ) - 0.040 kg - otet ( de orez ) - 0.010 l - usturoi - 0.040 kg - orez cu bobul lung - 0.200 kg - seminte de.

Porc teriyaki la Crock Pot

1 kg carne de porc 4 linguri de sos de soia dark 4 catei de usturoi 2 lingurite de zahar brun 1/2 lingurita ghimbir pudra 1/2 lingurita usturoi pudra 1/2 pahar de apa

Pui Teriyaki

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 kg de pulpe de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pudra 1/3 cana de sos de soia 2 linguri de miere 2 catei de usturoi,pisati 1 lingura de ceapa,taiata foarte marunt 1/2 cana de apa

Pui Teriyaki La Cuptor

Fripturi, Mancaruri cu carne 2 linguri amidon de porumb 2 linguri de apa 1 cana sos de soia 1/2 cana zahar 1/4 cana vin dulce 4 lingurite de ghimbir, ras 3 catei de usturoi, tocati 1/4 lingurita fulgi de ardei iute 4buc piept de pui, dezosat

Salata De Oua

Mustar aceasta reteta este nelipsita din meniu in zilele de pasti si nu numai.este la fel de delicioasa ca si ouale pe care le fac cu sos remoulade.o sa scriu si aceasta reteta. oua mustar zeama de lamaie sau otet de mare sare,

Raci cu sos "O Mie de Insule"

Mancaruri cu peste reteta nu presupune cantitati fixe din ingrediente. va puteti folosi de orice cantitate doriti de raci vii*) si de orice cantitate de sos!

Pui cu muguri de bambus si cus-cus

Mancaruri cu carne - 350 grame piept de pui - 1 morcov mare sau 2 de marime medie - 1 borcan muguri de bambus (330 grame) - 2 linguri ulei sau grasime de cocos - sos teriyaki - un praf de ghimbir - 1-2 lingurite de curry - piper rosu boabe - 1-2 lingurite de mix de.

Crochete De Cartofi

Retete vegetariene aceasta reteta este o reteta de post usor de pregatit. avem nevoie de: 1 kg de cartofi 30 g drojdie 1 lingura margarina 150 g faina sare cimbru ulei pt prajit.

Tagliatelle (de casa) cu sos bolognese

Paste si pizza pentru tagliatelle: * 200 grame faina * 2 oua * sare pentru sos: * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita) * 2 cepe * 2 morcovi * 1 conserva rosii * 4 lingurite de bulion * 4 boabe de usturoi * 1 cana vin (aprox. 200.

Friptura de Iepure la Cuptor

un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

aceasta reteta se poate prepara atat cu ciuperci conservate cat si cu ciuperci proaspete. pentru aceasta reteta am folosit: un borcan de ciuperci taiate maioneza din lapte de soia marar tocat marunt,usturoi pisat sare de mare,piper proaspat rasnit.

Biscuiti Cu Branza Si Sos De Rosii - Reteta De Halloween

Aperitive, Gustari 185g faina 1/2 lingurita de sare fina ardei iute 150g unt 80g cheddar, ras fin 80g parmezan, ras fin 1 ou, usor batut 20 masline fara samburi pentru sos de tomate: ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 x 400g.

Semifreddo cu cafea-Reteta Laurei Adamache-reteta testata

la revista blogurilor mi-a atras atentia aceasta reteta a laurei adamache: foarte aspectuoasa usor de realizat si delicioasa.la noi a inceput postul ramadanului si avand multi musafiri am facut cantitate dubla celei preparate de laura adamache.

File de pangasius pane, cu sos de smantana si cartofi natur

Mancaruri cu peste 2 bucati de file de pangasius 2 oua pesmet sare boia piper condiment pentru peste o lamaie 6 cartofi sare frunze de patrunjel 3 linguri de unt maghiran pentru sos (sos dupa reteta tzatziki): 200 ml smantana marar o lingurita rasa de zahar 2 catei.

Fusilli cu ton si sos de rosii

Mancaruri, Paste si pizza iata de ce aveti nevoie pentru aceasta reteta delicioasa si rapida: 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui, putina sare pentru sos si fierberea pastelor, 2-3 lingurite cu bulion, 1 conserva cu ton (tonul bucati este calitativ), 200 si ceva de.

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

500 gr cozonac 200 gr ciocolata neagra (reteta originala are ciocolata alba) 250 gr glazura de ciocolata 150 ml smantana dulce 60 gr migdale feliate (reteta originala are seminte de pin)

Somon Teriyaki Cu Legume Murate

Peste 60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat.

Mamaliga cu sos de rosii

Mancaruri, Mancaruri fara carne felii de mamaliga rece ulei 1 lingurita boia (dulce s-au iute) 1 capatana usturoi 2 linguri bulion eu am adaugat si o rosie taiata marunt (reteta originala era fara) sare piper

Salata de portocale, racoritoare

Salate aceasta reteta este o reteta foarte gustoasa racoritoare si cu o combinare a ingredientelor cam indrazneata sau cel putin neobisnuita. reteta este pt o portie insa fiecare goaspodina poate sa o adapteze la nr persoanelor din familia sa. folositi.

Pui Cu Dovleac Si Sos Pesto (Reteta Mexicana)

Fripturi, Pui 8 pulpe de pui 1 lingura de zahar brun 4 crengute de cimbru 3 lingurite oregano 2 lingurite chimen 6 linguri ulei de masline 1 lime - zeama 1/2 portocala - zeama 900g dovleac, taiat wedges 60g feta pentru sos pesto 20g seminte de dovleac 60g.

Fileuri de somon in foietaj

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste sos de spanac (reteta de aici) fileuri de somon aluat foiataj tortila oua

Sos de roșii pentru paste - cea mai simplă rețetă

Sosuri, Paste, Paste si pizza 1 ceapă 2-3 căței de usturoi ulei de măsline 350 ml suc de roșii sau roșii proaspete sare piper oregano busuioc boia 1 linguriță zahăr

Farfalle cu legume si sos de parmezan

Mancaruri, Paste si pizza 500gr farfalle, 1 ceapa medie, 250ml smantana lichida, 200gr morcovi mici, 300gr mazare, 50gr parmezan ras, sare, piper. daca va place, puteti adauga si dovlecei la reteta, eu n-am folosit.

Noodles Cu Vita Si Legume (Reteta Chinezeasca)

Mancare chinezeasca, Paste, Fripturi 250g noodles 500g carne de vita 1 lingura de ulei ceapa 150g muguri de fasole 3 salate chinezesti 50g arahide uscate 3 linguri sos de soia dark frunze de coriandru pentru decor

Penne la cuptor (reteta rapida)

Paste si pizza un pachet de penne cateva felii de sunca/ salam/ bacon 250 de gr smantana pulpa de la 5 rosii/ sos de rosii cumparat busuioc o ceapa sare piper cascaval masline (optional) ciuperci champignon (optional)

Pytt i panna

aceasta reteta o prepara suedezii lunea din ce ramane in frigider dupa weekend: "pytt in panna = pune in tigaie" reteta pentru 4-6 persoane: 9-12 cartofi fierti reci 300 g de bacon/slanina/carne prajita ori fiarta/sunca/salam/carnati sau orice fel.

Cea mai simplă și gustoasă rețetă de PIZZA

Paste si pizza, Pizza pentru blat: 400 g făină 200 ml apă caldă 1 plic drojdie un praf de sare 1 linguriță zahăr 3 linguri ulei de măsline pentru topping: sos de roșii oregano uscat mozarella busuioc proaspăt

Paste cu sos pesto - cea mai simplă rețetă de paste

Paste si pizza, Paste 250 g paste o mână generoasă de frunze de busuioc 2 lingurițe muguri de pin 1 cățel de usturoi 1 lingură parmezan ras (plus extra parmezan pentru servit) 50 ml ulei de măsline sare piper

Fasole Cu Carnati, O Reteta Care Va Deveni Specialitatea Casei

1/2 cana sos de barbecue 1/2 cana apa 2 linguri pasta de tomate 1 lingura melasa 1/8 lingurita sare piper 1 lingura ulei 1 ceapa 4 cani frunze de varza, tocate 250g carnati de pui 900g fasole alba - conserva

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Pui ^in sos de cidru (reteta Turul Frantei Eurosport 2011)

opt felii medii de file de pui 1/2 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru o lingura de unt plus alte 2 lingurite de unt 125 g ceapa alba taiata fin 250 ml de cidru dulce

Cotlet De Porc La Cuptor, O Reteta Super Delicioasa De Te Lingi Pe Degete

Fripturi 700g-1kg cotlete de porc, cu os, fara grasime 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat 3 linguri ulei 1 ceapa medie, cuburi 1 catel de usturoi, zdrobit 1/3 cana suc de portocale 1/2 cana sos barbecue

Budinca de gris

ingredientele mele: * 3 oua intregi + 2 albusuri (ramase de la alta reteta) - in loc de 4 oua cum zice reteta * 4 linguri de zahar * 10 linguri de gris (cu numai 7 linguri mi s-a parut prea subtire "aluatul") * 1 lingurita praf de copt * 1 plic.

Spanac scazut

Mancaruri cu legume si zarzavaturi o reteta ardeleneasca simpla hranitoare si as zice sanatoasa pt cei ce apreciaza calitatile spanacului o reteta rapida in acelasi timp si numai buna pt un pranz. 1/2 kg spanac 80-100 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingura faina de grau 5 catei de.

Tocanita cu ardei copti si pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne reteta romanesca rapida: 3 pulpe de pui dezosate (partea de sus a pulpei) sos de rosii / bulion 3 ardei grasi (colorati sau de care vreti) 1 ceapa rosie mare citiva catei de usturoi patrunjel ghimbir sare piper

Pandispan in sos de lamaie

Dulciuri, Prajituri aceasta reteta este inspirata din revista "secretele bucatariei" avem nevoie de: -300 gr. zahar tos -2 fiole esenta de lamaie -1 fiola esenta de portocale -120 gr. faina -6 oua -1 cubulet de unt -3 albusuri -50 gr. zahar praf -1 lamaie

Pui Cu Crusta De Parmezan, O Reteta Rapida Pentru O Cina Perfecta!

Fripturi, Mancaruri cu carne ulei 1/4 cana faina 2 oua 1/2 cana parmezan ras 1 cana pesmet 450g piept de pui, taiat fasii 1 lingura condimente italienesti 1 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita sare 1 cana sos marinara

Profiterol

am pregatit profiterol folosind reteta de eclere si de inghetata prezentate anterior. montarea profiterolului a constat in : - 3 eclere - 2 portii de inghetata - 2 linguri de frisca - sos sosul: o lingurita rasa de ness 3 linguri cafea concentrata.

Burger de vită - cea mai bună rețetă

Carne vita, Burger, Fripturi 400 g carne tocată de vită (20-25% grăsime) 4 felii emmentaler 4 felii bacon 2 frunze salată verde o roșie o ceapă roșie un castravete murat sos barbeque chifle 100 ml bere neagră 1 linguriță chilli sare piper

Salata de crochete de peste cu ceapa si sos de maioneza- Reteta casei

Lamaie, Lamai 300 g peste dezosat 1-2 cepe o felie de paine un ou faina sare, o legatura de marar o lamaie pentru sosul de maioneza : un galbenus fiert un galbenus crud 2 lingurite de mustar jumatate de lingurita hrean in otet zeama de lamaie ulei

Sandwich cu crispy strips

Mancaruri cu carne, Sandvisuri ingrediente: crispy strips (reteta in categoria mancaruri cu carne) lipii o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml) cascaval ras parmezan o lingura sos de soia (de cand l-am cumparat imi vine sa il pun in orice:)) ) boia sare piper.

Pizza altfel

Paste si pizza pentru blat: 250 gr telemea 250 gr faina 250 ml lapte 4 oua pentru umplutura se foloseste cam orice doriti. eu am pus: 400 gr ciuperci champignons 400 gr salam mai gras (de vara) 1 ardei 1 rosie putin bulion cateva masline sos pizza (a se vedea.

Vită Stroganoff - rețeta originală

Carne vita, Mancaruri cu carne, Fripturi 450 g mușchi de vită 1 lingură făină 60 ml coniac 1 lingură sos worcestershire 300 ml supă de vită 1 ceapă 200 g ciuperci 2 căței de usturoi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 220 g smântână 1 lingură muștar 1 lingură pastă de roșii 1.


Ingrediente:

Preparare:

Faina se caleste putin in ulei si se stinge cu 200 ml lapte, amestecand bine cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin.

Separam albusele de galbenuse si batem spuma albusele. Cascavalul se da pe razatoarea mica.

Sfat: se poate folosi si branza de vaci proaspata sau telemea dar pe deasupra este indicat sa presaram tot putin cascaval ca sa se rumeneasca frumos.

Peste compozitia cu lapte si faina, se adauga galbenusele si se amesteca bine cu un tel. Se adauga si albusele batute spuma iar in final se adauga cascavalul si se amesteca. Din cascaval patram putin ca sa presaram deasupra.

Se ia un vas de yena de 1.5 L si se unge bine cu unt. Se toarna compozitia in vas si se presara cascavalul ramas.

Se da la cuptor la temperatura medie timp de 25 de minute.

Reteta si fotografiile ii apartin Mariei Pintean si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi


Video: Sticks de mozzarella panés (Juin 2022).