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Résumé des recettes d'Athenos: 50 fabuleuses recettes de feta

Résumé des recettes d'Athenos: 50 fabuleuses recettes de feta


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Petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou collation, la feta peut trouver un moyen de l'améliorer

Faites briller la feta dans chaque type de repas que vous préparez.

Bien qu'elle soit mieux connue comme garniture de salade grecque traditionnelle, la feta est un ajout brillant et piquant aux innombrables repas, accompagnements et collations possibles.

3 fabuleuses recettes de petit-déjeuner à la feta
14 fabuleuses recettes de déjeuner à la feta
15 fabuleuses recettes de dîner à la feta
9 fabuleuses recettes d'accompagnement à la feta
9 fabuleuses recettes de trempettes et de tartinades à la feta

Fromage saumuré et mariné, la feta apporte une saveur savoureuse et acidulée à tout ce que vous voulez. Il peut équilibrer les salades de fruits sucrés, égayer la sauce pour pâtes et alléger les lourdes agneau vaisselle. Si la saveur de la feta est un peu trop intense pour vous, essayez de rincer doucement un bloc entier de feta, ce qui enlèvera une partie de la saveur saumâtre.

La feta est souvent utilisée dans les plats de style méditerranéen car elle se marie si bien avec les saveurs régionales comme les olives grecques, l'agneau, l'aubergine et l'aneth. En plus des classiques, la feta se marie parfaitement avec de nombreux aliments. Essayez une salade de feta et de pastèque arrosée de miel pour un dessert léger. Préparez un rapide style grec Pesto en utilisant des feuilles d'épinards, de la feta, de la noix et un filet d'huile d'olive grecque pour rassembler le tout. Ajoutez de la feta aux omelettes et aux œufs brouillés - le fromage ne fond que légèrement et ajoute une saveur savoureuse au petit-déjeuner.

Bien qu'elle soit généralement reléguée à la cuisine grecque, la feta peut être utilisée comme substitut à plusieurs types de fromage frais ou saumuré. Semblable à la feta à bien des égards, l'halloumi est un autre fromage grec en saumure qui a un point de fusion élevé, et la feta constitue un bon substitut. Sous-marin frais fromage de chèvre pour la feta émiettée - les deux obtiennent une délicieuse saveur acidulée, mais la feta plaît aux personnes qui n'aiment pas la saveur herbacée du fromage de chèvre. Le queso fresco est un fromage mexicain frais et doux qui peut être difficile à trouver ; utilisez la feta comme substitut sur les tacos et autres plats latins qui demandent du fromage.

Sortez de la salade grecque et utilisez la feta pour égayer le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et même l'heure du goûter !


Toutes les recettes de style libre imprimables Weight Watchers à 0 point - Résumé de la semaine 2

Nous voici pour la semaine 2 & 8217s Roundup de toutes les recettes de style libre Weight Watchers imprimables à 0 point. Commencez à imprimer ces recettes et conservez-les lorsque vous aurez besoin d'un nouveau repas dans votre répertoire de menu Weight Watchers Freestyle.

Si vous n'avez pas vu le Roundup de la semaine 1, vous pouvez trouver les trois recettes Freestyle imprimables correctement. ici .

Les recettes de la semaine 1 étaient : trempette aux légumes épicés, pita farci au poulet à la salsa verde et jambalaya aux fruits de mer épicés. Parfait lorsque vous avez besoin d'une bonne recette de collation ou d'un repas différent pour le déjeuner ou le dîner.

Commençons par la semaine 2, récapitulation des recettes imprimables de 0 point Weight Watchers Freestyle.


Les meilleures recettes du monde

Je comprends que « le meilleur » est tout relatif, mais j'ai essayé d'obtenir un bon échantillon de plats du monde entier, notamment des entrées, des plats principaux, des desserts et des sucreries. J'ai regroupé les recettes par région au mieux pour faciliter la recherche de certaines cuisines. Et même si vous verrez que certaines régions sont plus représentées que d'autres, cela est dû aux soumissions que j'ai reçues plutôt que d'avoir choisi de ne pas couvrir un certain pays car je ne voulais que des recettes éprouvées. Si votre pays ou un plat que vous aimez d'une région particulière n'est pas représenté, veuillez me faire savoir si vous souhaitez être ajouté à ce post avec un lien vers votre propre site afin que je puisse vous inclure, vous et vos fabuleux plats du monde entier.

J'ai également essayé de rassembler certaines des meilleures recettes du monde entier qu'il vous serait facile de recréer à la maison. Enfin, j'espère que ce guide vous donnera non seulement des plats délicieux à préparer, mais aussi une histoire des plats et pourquoi ils sont si populaires dans les régions d'où ils viennent. Étant donné que je suis végétarien, j'ai opté pour des aliments à prédominance végétarienne / végétalienne si vous vous demandez où se trouve toute la viande, mais beaucoup de ces recettes peuvent être adaptées de toute façon afin d'inclure toutes les préférences alimentaires, donc il y a de la viande et recettes de poisson que vous pouvez faire vous-même.

Bonne cuisine et bon appétit !

J'adore voyager en Asie. La nourriture est incroyable et je suis un grand fan d'épices dans mes plats. Ce que j'aime le plus dans la cuisine asiatique, c'est la variété des ingrédients utilisés et les épices qui semblent être écrasantes mais qui se complètent parfaitement pour créer certains des plats les plus créatifs. Certaines des meilleures recettes du monde entier, à mon avis, viennent d'Asie.

Aloo Gobi – Inde

Contribution de Lina de Le monde de Lina

crédit photo : ID 149430481 © Kravtzov Dreamstime.com

L'un de mes plats préférés du monde entier est le plat indien Aloo Gobi. L'Aloo Gobi est un plat végétalien traditionnel dans lequel des pommes de terre et des choux-fleurs sont cuisinés avec des tomates, des oignons et des épices indiennes. C'est un vrai plat réconfortant et il est préférable de le manger avec du riz ou du pain naan. Je l'ai mangé la première fois quand j'étais à Bangalore et j'en suis immédiatement tombé amoureux.


Conseils pour le brunch de la fête des mères

  1. Planifiez votre menu à l'avance. Vous pouvez préparer beaucoup de ces recettes à l'avance (surtout toutes les pâtisseries), et les conserver quelques jours dans un contenant hermétique à température ambiante ou plus longtemps au réfrigérateur. Certains des articles du brunch ou du petit-déjeuner peuvent également être préparés beaucoup plus à l'avance et congelés, selon les instructions de la recette.
  2. Préparez vos ingrédients. Si vous n'êtes pas en mesure de préparer quelque chose complètement à l'avance (je vous entends, les muffins et les biscuits ont juste un goût différent tout juste sortis du four), alors préparez-en autant que possible à l'avance, que ce soit pour hacher des ingrédients, faire une pâte, ou préparer le plat et le conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt pour le four. Tout petit peu que vous pouvez préparer à l'avance rendra les choses beaucoup plus fluides et sans stress.
  3. Mettre la table la veille. Sortez les assiettes, les tasses, les couverts, les sets de table et les serviettes fantaisie et mettez la table la veille. C'est une chose de moins à se soucier le jour de la fête des mères.

Recettes

Des idées traditionnelles et originales pour de fabuleux délices à la pastèque.

Salade de jicama, poulet et pastèque empilés

Salade de blé et de boulgour à la pastèque

Salade de concombre et pastèque en spirale

Salade de pastèque à la mozzarella fraîche

Bruschetta au zeste de pastèque


Style pizza aux courgettes farcies (avec feta, bien sûr!)

J'essaie beaucoup de choses différentes dans la cuisine, c'est juste dans ma nature d'inventer des trucs. Normalement, je sais si une idée fonctionnera ou non, mais parfois je prends juste une photo. C'était un de ces moments. Je n'ai même pas pris la peine de prendre mon appareil photo pendant la préparation parce que je ne pensais vraiment pas que cela fonctionnerait. J'avais tort !

Qui savait que vous pouviez gratter les entrailles d'une courgette, la mélanger avec quelques ingrédients simples et BAM ! avoir un plat copieux et savoureux!

La feta mélangée à la pâte de tomate faisant une sauce crémeuse de type pizza et les courgettes étaient cuites juste assez pour contenir la garniture. C'était vraiment délicieux !

  • 1 courgette moyenne à grosse
  • ¼ tasse (34g) ATHENOS Tomate Basilic Feta
  • 4 cuillères à soupe (66g) de concentré de tomate
  • ½ c. à thé de poudre d'ail
  • ½ c. à thé d'origan séché
  • 2 c. à thé (5 g) de parmesan râpé
  • Saupoudrer de persil

Préchauffer le four à 425 degrés

Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Retirez l'intérieur à l'aide d'une cuillère à melon ou d'une cuillère à soupe.

Coupez les gros morceaux de courgettes que vous avez retirés et placez-les dans un bol à mélanger avec la feta, la pâte de tomate, la poudre d'ail et l'origan. Bien mélanger pour enrober le tout. La pâte de tomate et la feta commenceront à se combiner.

Remettre le mélange de courgettes dans les barquettes de courgettes. Garnir de parmesan et de persil. Cuire au four pendant 25 minutes. Plus longtemps si vous aimez une courgette plus douce.

Information nutritionnelle approximative par portion
Portions Montant par portion
1 Recette entière
Calories Gros Fibre WWP
255 11g 4g ancien : 5 nouveau : 7
Sucre Sat Fat Crabes Protéine
12g 6g 25g 18g

DIVULGATION COMPLÈTE: Je me suis associé à ATHENOS Feta pour être l'un des ATHENOS Change pour les blogueurs Feta. Je suis rémunéré pour mon temps consacré au programme, qui comprend un blog sur mes expériences culinaires avec ATHENOS Feta. J'ai également été indemnisé pour la nourriture achetée pour mes créations Change for the Feta. Cependant, mes opinions sont entièrement les miennes et je n'ai pas été payé pour publier des commentaires positifs. Cliquez ici pour voir toutes mes idées Feta!!


Comment puis-je renforcer mon système immunitaire ? :

Vous pouvez renforcer votre système immunitaire non seulement en évitant les aliments et les activités qui causer inflammation, mais aussi en ajoutant des aliments et des activités qui réduire inflammation. Si vous avez une fonction immunitaire faible (faible iga sécrétoire) ou une maladie auto-immune, maintenir l'inflammation à un faible niveau nécessite plus d'efforts que ceux dont le système immunitaire fonctionne pleinement.

Les recettes anti-inflammatoires de cet article devraient vous aider!

Prendre des suppléments comme des probiotiques, de la vitamine C et de l'huile de poisson aide à réduire l'inflammation. De plus, vous assurer de porter une attention particulière à la santé hormonale et intestinale est essentiel pour garantir le bon fonctionnement de votre système immunitaire.

Maintenant que nous avons couvert quelques notions de base, mettons la barre plus haut sur les recettes anti-inflammatoires pour renforcer votre système immunitaire !


  • 3 boîtes de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 3 boîtes de maïs à pinces blanches, égouttées
  • 1 botte d'oignons verts, tranchés finement
  • 1 To de coriandre fraîche, hachée finement
  • 8 onces de feta, émiettée (ou plus au goût)
  • 3/4 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 3/4 tasse d'huile (HOVE ou végétale)
  • poudre d'ail au goût
  1. Mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre et la poudre d'ail jusqu'à émulsion dans une vinaigrette.
  2. Mettez les haricots noirs, le maïs, les oignons verts, la feta et la coriandre dans un grand bol.
  3. Verser de petites quantités de vinaigrette dessus et remuer * arrêter lorsque la trempette est légèrement enrobée mais pas trempée.
  4. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Servir avec des croustilles tortillas ou des boules de Fritos.

Envie d'une version végétarienne de lasagnes ? Remplacez le bœuf par des épinards hachés surgelés et des tonnes de ricotta. Parce que plus de fromage est toujours bon.

Pour un dîner léger qui apporte toujours la saveur, essayez ces wraps au steak asiatiques. Cette recette comprend de la laitue au beurre croustillante enroulée autour d'un steak tendre et de nouilles de riz soyeuses. Le bifteck de jupe mariné à cuisson rapide en fait un choix fabuleux pour les dîners en semaine.


Cuisses de poulet à la grecque avec citron, câpres et feta

j'en ai trouvé un autre Lumière de cuisson recette sur Mes recettes qui avait l'air délicieuse et intéressante. Je l'ai pas mal adapté aux goûts de ma famille et il s'est avéré excellent. Mes deux enfants ont englouti leur poulet et mon mari a eu des secondes. Le poulet était tendre et la sauce aidait à le rendre juteux et savoureux. J'ai adoré la combinaison d'ail, de câpres et de citron et j'ai pensé que la feta le complétait bien. Cette recette est un gardien et je vais la refaire – BIENTT. Je l'ai servi avec le quinoa à l'ail rôti, aux épinards, aux tomates et aux pignons de pin pour un repas sain et délicieux.

Aplatir les cuisses de poulet et enlever tout excès de graisse. Assaisonner les deux côtés des cuisses de poulet avec du sel de mer, du poivre fraîchement moulu, de la poudre d'ail et de l'origan séché, au goût. Tremper légèrement les deux côtés du poulet dans la farine, réserver.

Faites chauffer la cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Une fois que la poêle est chaude, placez le poulet dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes, retournez et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Retirer de la poêle et placer sur une assiette légèrement recouverte d'une tente en papier d'aluminium.

Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive dans la poêle, puis ajouter l'oignon. Cuire en remuant souvent pendant 3 minutes ajouter l'ail émincé et cuire en remuant constamment pendant 1 minute. Ajouter le jus de citron et le bouillon de poulet puis porter à ébullition. Faire bouillir la sauce pendant 2 minutes puis réduire en basse saison la sauce avec du sel de mer et du poivre fraîchement concassé, au goût, puis remettre les cuisses de poulet et leur jus dans la poêle avec les câpres. Cuire encore 7 à 10 minutes. Servir le poulet avec un peu de sauce sur le dessus suivi d'une pincée de fromage feta et de persil frais. Sers immédiatement. Prendre plaisir.


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