Truite frite


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J'ai bien nettoyé et lavé le poisson, je l'ai portionné, je l'ai assaisonné et salé, puis je l'ai laissé 15 minutes, pour que les épices pénètrent mieux dans la chair du poisson. Ensuite j'ai mélangé le paprika avec de la farine, dans une poêle j'ai mis l'huile à chauffer, puis j'ai pris les morceaux de poisson, je les ai roulés dans la farine avec le paprika et je les ai mis dans l'huile chaude. J'ai bien frit des deux côtés, puis j'ai sorti sur un plateau avec du papier absorbant pour l'excès d'huile.

Servir avec diverses garnitures.

Bon appétit.


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(5 points / total des votes : 33)

Cristina il y a 3 ans - 19 mai 2014 09:09

Re: j'ai gardé la casserole

Particulièrement savoureux, c'est comme ça que je les prépare et ils sont très réussis, ils disparaissent aussitôt de l'assiette. Merci pour l'idée des nuages ​​sur les pommes de terre nouvelles, je ne savais pas. En tout cas, une recette exceptionnelle, comme toutes vos recettes

Ioana il y a 3 ans - 19 mai 2014 09:40

Re: j'ai gardé la casserole

Cristina, nuages ​​ou toute autre algue des magasins d'aliments naturels entrent dans ce contexte. ils sont bons à ajouter chaque fois que vous le pouvez dans la nourriture car ils éliminent les métaux lourds du corps (mercure, pesticides, etc.). même une algue dans les soupes est ok, vous ne sentirez pas le goût, mais elles sont saines.

OlgaS il y a 3 ans - 19 mai 2014 19:12

Re: j'ai gardé la casserole

D'accord, je suis le premier à demander : pourquoi faut-il chauffer cette assiette ?

Ioana, tu t'attendais à cette question, j'espère

Ioana il y a 3 ans - 19 mai 2014 19:16

Re: j'ai gardé la casserole

normalement la sauce est à base de beurre, si l'assiette est froide, elle refroidit rapidement et jusqu'à ce que vous atteigniez la table avec le poisson, le beurre est durci. toute nourriture avec sauce au beurre est servie ainsi, sur une assiette chauffée

OlgaS il y a 3 ans - 19 mai 2014 19:19

Re: j'ai gardé la casserole

Aha, logique sinon. Merci pour la réponse.

il y a 3 ans - 19 mai 2014 21:25

Re: j'ai gardé la casserole

Excusez-moi de demander, mais que signifie « chiométrique » ? Je suis un vieil ingénieur, mais je n'ai jamais entendu parler d'un tel appareil (ou appareil).

Ioana il y a 3 ans - 20 mai 2014 08:10

Re: j'ai gardé la casserole

étant ingénieur, je suis soulagé d'apprendre que vous n'avez pas fait de mesures oculaires, tout ce que vous auriez construit fait donc référence à la mesure oculaire.

Anamaria il y a 3 ans - 20 mai 2014 18:45

Re: j'ai gardé la casserole

Délicieux, j'avais une terrible envie de truite.

Madalina il y a 3 ans - 19 juin 2014 23:15

Re: j'ai gardé la casserole

Regardez, la recette que je faisais quand je cuisinais au hasard, d'où je venais, je n'étais fidèle à aucun site en particulier. Maintenant, prêt, je ne me balade plus, je me suis assis chez moi, sur des e-recettes. Laissez-moi lui donner un vote, parce que la truite était trop bonne.

Bogdan il y a un an - 3 août 2016 21:07

Re: j'ai gardé la casserole

Je l'ai fini il y a 10 minutes et j'essaye toujours de récupérer, d'en sentir le goût !
Délicieux! Ce sera désormais ma recette de truite préférée.
Merci et Luxure !

Ioana il y a un an - 4 août 2016 09:46

Re: j'ai gardé la casserole

Gabriel il y a un an - 29 octobre 2016 14h00

Re: j'ai gardé la casserole

Alors faites frire la truite pendant seulement 5 minutes.

Ioana il y a un an - 29 octobre 2016 14:06

Re: j'ai gardé la casserole

pas très fort, le beurre brûle vite à feu vif. 5 minutes/partie suffisent pour les petites truites.
pour les pommes de terre, vous pouvez utiliser du beurre à la place de l'huile.

Gabriel il y a un an - 29 octobre 2016 16:42

Re: j'ai gardé la casserole

Merci beaucoup. mais je ne trouve pas d'herbe de mer..est-ce au supermarché d'une manière ou d'une autre? merci beaucoup encore une fois ioana..d'avoir une envie

Gabriel il y a un an - 30 octobre 2016 20:16

Re: j'ai gardé la casserole

J'ai très bien fait. goûts et rapide. Merci beaucoup

Ioana il y a un an - 31 octobre 2016 10:03

Re: j'ai gardé la casserole

Gabriel, dans le quartier avec les produits internationaux des supermarchés, vous pouvez trouver des nuages.


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Cristina il y a 3 ans - 19 mai 2014 09:09

Re: j'ai gardé la casserole

Particulièrement savoureux, c'est comme ça que je les prépare et ils sont très réussis, ils disparaissent aussitôt de l'assiette. Merci pour l'idée des nuages ​​sur les pommes de terre nouvelles, je ne savais pas. En tout cas, une recette exceptionnelle, comme toutes vos recettes

Ioana il y a 3 ans - 19 mai 2014 09:40

Re: j'ai gardé la casserole

Cristina, nuages ​​ou toute autre algue des magasins d'aliments naturels entrent dans ce contexte. ils sont bons à ajouter chaque fois que vous le pouvez dans la nourriture car ils éliminent les métaux lourds du corps (mercure, pesticides, etc.). même une algue dans les soupes est ok, vous ne sentirez pas le goût, mais elles sont saines.

OlgaS il y a 3 ans - 19 mai 2014 19:12

Re: j'ai gardé la casserole

D'accord, je suis le premier à demander : pourquoi faut-il chauffer cette assiette ?

Ioana, tu t'attendais à cette question, j'espère

Ioana il y a 3 ans - 19 mai 2014 19:16

Re: j'ai gardé la casserole

normalement la sauce est à base de beurre, si l'assiette est froide, elle refroidit rapidement et jusqu'à ce que vous atteigniez la table avec le poisson, le beurre est durci. toute nourriture avec sauce au beurre est servie ainsi, sur une assiette chauffée

OlgaS il y a 3 ans - 19 mai 2014 19:19

Re: j'ai gardé la casserole

Aha, logique sinon. Merci pour la réponse.

lear il y a 3 ans - 19 mai 2014 21:25

Re: j'ai gardé la casserole

Excusez-moi de demander, mais que signifie « chiométrique » ? Je suis un vieil ingénieur, mais je n'ai jamais entendu parler d'un tel appareil (ou appareil).

Ioana il y a 3 ans - 20 mai 2014 08:10

Re: j'ai gardé la casserole

étant ingénieur, je suis soulagé d'apprendre que vous n'avez pas fait de mesures oculaires, tout ce que vous auriez construit fait donc référence à l'ochiométrie.

Anamaria il y a 3 ans - 20 mai 2014 18:45

Re: j'ai gardé la casserole

Délicieux, j'avais une terrible envie de truite.

Madalina il y a 3 ans - 19 juin 2014 23:15

Re: j'ai gardé la casserole

Regardez, la recette que je faisais quand je cuisinais au hasard, d'où je venais, je n'étais fidèle à aucun site en particulier. Maintenant, prêt, je ne me balade plus, je me suis assis chez moi, sur des e-recettes. Laissez-moi lui donner un vote, parce que la truite était trop bonne.

Bogdan il y a un an - 3 août 2016 21:07

Re: j'ai gardé la casserole

Je l'ai fini il y a 10 minutes et j'essaye toujours de récupérer, d'en sentir le goût !
Délicieux! Ce sera désormais ma recette de truite préférée.
Merci et Luxure !

Ioana il y a un an - 4 août 2016 09:46

Re: j'ai gardé la casserole

Gabriel il y a un an - 29 octobre 2016 14h00

Re: j'ai gardé la casserole

Alors faites frire la truite pendant seulement 5 minutes.

Ioana il y a un an - 29 octobre 2016 14:06

Re: j'ai gardé la casserole

pas très fort, le beurre brûle vite à feu vif. 5 minutes/partie suffisent pour les plus petites truites.
pour les pommes de terre, vous pouvez utiliser du beurre à la place de l'huile.

Gabriel il y a un an - 29 octobre 2016 16:42

Re: j'ai gardé la casserole

Merci beaucoup. mais je ne trouve pas d'herbe de mer..est-ce au supermarché d'une manière ou d'une autre? merci beaucoup encore une fois ioana..d'avoir une envie

Gabriel il y a un an - 30 octobre 2016 20:16

Re: j'ai gardé la casserole

J'ai très bien fait. goûts et rapide. Merci beaucoup

Ioana il y a un an - 31 octobre 2016 10:03

Re: j'ai gardé la casserole

Gabriel, dans le quartier avec les produits internationaux des supermarchés, vous pouvez trouver des nuages.


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Recettes à la truite

Voir une série de recettes de truite et appliquez-les si vous voulez cuisiner quelque chose de sain, cohérent et savoureux. Vous trouverez les meilleurs plats de truite dans ces recettes : truite au four, grillée, frite, truite saumonée ou arc-en-ciel.

Type d'aliment +

  • Apéritifs (247)
  • Boissons (60)
  • Soupes (61)
  • Desserts (362)
  • Plats (678)
  • Joints (75)
  • Maçonnerie et maçonnerie (12)
  • Salades (195)
  • Sauces (66)
  • Soupes (121)
  • Pain (18)
  • Mamaliga (6)
  • Nourriture pour les doigts (413)

Mode de préparation +

Après saison +

L'ingrédient principal -

  • Viande (469)
  • Fruits (374)
  • Produits laitiers (500)
  • Légumes (942)
  • Poisson (102)
    • Saumon (38)
    • Tonne (24)
    • Truite (6)
    • Brochet (4)
    • Salau (5)
    • Macro (5)
    • Dorada (1)
    • Pangasius (1)
    • Sommeil (2)
    • Maquereau (1)
    • Merde (5)

    Temps de préparation +

    Par origine +

    • Romanesti (113)
    • Italien (168)
    • grec (19)
    • américain (39)
    • Bulgarie (2)
    • Français (26)
    • chinois (19)
    • Indien (22)
    • Turc (17)
    • Mexicain (12)
    • Espagnol (8)
    • Hongrois (2)

    Après l'occasion +

    Après le repas +

    Autres fonctionnalités +

    Les recommandations pour l'introduction de poisson (et d'aliments solides & icircn en général) et le régime alimentaire d'un bébé ont changé.

    La soupe de poisson est un cocktail d'énergie et de santé pour toute la famille, choisissez un poisson désossé, riche en acides gras oméga 3, et.

    La purée de carottes et de poisson peut être une alternative plus agréable pour le bébé capricieux aux purées au poulet et aux légumes.

    La salade de truite fumée est une surprise sur la table traditionnelle de Pâques, proposant une savoureuse combinaison de légumes et de poisson, qui sera.

    Le poisson pomme de terre est le plat préféré des Britanniques et pas pour rien. Je vous invite à essayer le poisson avec des légumes gratinés, une recette de.

    J'ai rarement mangé du poisson savoureux, et seulement dans les restaurants de poisson, où c'était super frais. Mais, si vous savez avec quoi le combiner, vraiment.


    Truite au four # Recette 5

    1 grosse truite, 3 pommes de terre, 1 carotte, 1 céleri, 100 ml d'huile, 1 verre de vin blanc, sel, poivre

    Préparation Truite au four

    Couper les légumes en cubes et cuire 10 minutes. La truite est lavée, nettoyée et séchée avec une serviette, salée et poivrée au goût. Remplissez la truite avec une partie des légumes, placez l'autre dans le plateau à côté du poisson et versez l'huile. Mettre au four environ 20 minutes (selon les fours) et tremper avec un verre de vin blanc.


    Truite Frit avec Mujdei et Polenta

    Ce n'est pas vraiment une recette, vous n'avez pas de recette à écrire sur un poisson que vous faites frire et c'est tout. Mais tant de gens évitent cette nourriture délicieuse que j'ai pensé que s'ils voyaient à quel point c'est simple, ils la prépareraient.

    • 3 truites (6 filets)
    • mon pote
    • 500 ml d'huile de tournesol
    • 1 citron
    • 2-3 gousses d'ail
    • Huile d'olive

    Achetez (qui ne pêche pas) de la truite. Je prends directement les fichiers, si c'est entier, il faut le désosser. A la fin vous avez 6 moitiés de poisson, avec la peau et sans les arêtes principales. Les petits os vont fondre, ne t'en occupe pas.

    Séchez un peu les morceaux de poisson, puis passez-les dans le maïs et faites-les revenir dans l'huile de tournesol bien chauffée. Faire frire environ 3-4 minutes de chaque côté, pour qu'elles soient dorées.

    Hacher finement l'ail, mélanger avec le jus de citron et 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un bocal avec couvercle. Bien mélanger le pot pour faire une émulsion.

    Mettez la sauce sur le poisson, mettez une polenta dure à côté et servez. Il accompagne un vin blanc froid, un Solo Quinta.


    Truite Frit avec Mujdei et Polenta

    Ce n'est pas vraiment une recette, vous n'avez pas de recette à écrire sur un poisson que vous faites frire et c'est tout. Mais tant de gens évitent cette nourriture délicieuse que j'ai pensé que s'ils voyaient à quel point c'est simple, ils la prépareraient.

    • 3 truites (6 filets)
    • mon pote
    • 500 ml d'huile de tournesol
    • 1 citron
    • 2-3 gousses d'ail
    • Huile d'olive

    Achetez (qui ne pêche pas) de la truite. Je prends directement les fichiers, si c'est entier, il faut le désosser. A la fin vous avez 6 moitiés de poisson, avec la peau et sans les arêtes principales. Les petits os vont fondre, ne t'en occupe pas.

    Séchez un peu les morceaux de poisson, puis passez-les dans le maïs et faites-les revenir dans l'huile de tournesol bien chauffée. Faire frire environ 3-4 minutes de chaque côté, pour qu'elles soient dorées.

    Hacher finement l'ail, mélanger avec le jus de citron et 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un bocal avec couvercle. Bien mélanger le pot pour faire une émulsion.

    Mettez la sauce sur le poisson, mettez une polenta dure à côté et servez. Il accompagne un vin blanc froid, un Solo Quinta.


    Recettes à la truite

    Voir une série de recettes de truite et appliquez-les si vous voulez cuisiner quelque chose de sain, cohérent et savoureux. Vous trouverez les meilleurs plats de truite dans ces recettes : truite au four, grillée, frite, truite saumonée ou arc-en-ciel.

    Type d'aliment +

    • Apéritifs (247)
    • Boissons (60)
    • Soupes (61)
    • Desserts (362)
    • Plats (678)
    • Joints (75)
    • Maçonnerie et maçonnerie (12)
    • Salades (195)
    • Sauces (66)
    • Soupes (121)
    • Pain (18)
    • Mamaliga (6)
    • Nourriture pour les doigts (413)

    Mode de préparation +

    Après saison +

    L'ingrédient principal -

    • Viande (469)
    • Fruits (374)
    • Produits laitiers (500)
    • Légumes (942)
    • Poisson (102)
      • Saumon (38)
      • Tonne (24)
      • Truite (6)
      • Brochet (4)
      • Salau (5)
      • Macro (5)
      • Dorada (1)
      • Pangasius (1)
      • Sommeil (2)
      • Maquereau (1)
      • Merde (5)

      Temps de préparation +

      Par origine +

      • Romanesti (113)
      • Italien (168)
      • grec (19)
      • américain (39)
      • Bulgarie (2)
      • Français (26)
      • chinois (19)
      • Indien (22)
      • Turc (17)
      • Mexicain (12)
      • Espagnol (8)
      • Hongrois (2)

      Après l'occasion +

      Après le repas +

      Autres fonctionnalités +

      Les recommandations pour l'introduction de poisson (et d'aliments solides & icircn en général) et le régime alimentaire d'un bébé ont changé.

      La soupe de poisson est un cocktail d'énergie et de santé pour toute la famille, choisissez un poisson désossé, riche en acides gras oméga 3, et.

      La purée de carottes et de poisson peut être une alternative plus agréable pour le bébé capricieux aux purées au poulet et aux légumes.

      La salade de truite fumée est une surprise sur la table traditionnelle de Pâques, proposant une savoureuse combinaison de légumes et de poisson, qui sera.

      Le poisson pomme de terre est le plat préféré des Britanniques et pas pour rien. Je vous invite à essayer le poisson avec des légumes gratinés, une recette de.

      J'ai rarement mangé du poisson savoureux, et seulement dans les restaurants de poisson, où c'était super frais. Mais, si vous savez avec quoi le combiner, vraiment.


      Recettes à la truite

      Voir une série de recettes de truite et appliquez-les si vous voulez cuisiner quelque chose de sain, cohérent et savoureux. Vous trouverez les meilleurs plats de truite dans ces recettes : truite au four, grillée, frite, truite saumonée ou arc-en-ciel.

      Type d'aliment +

      • Apéritifs (247)
      • Boissons (60)
      • Soupes (61)
      • Desserts (362)
      • Plats (678)
      • Joints (75)
      • Maçonnerie et maçonnerie (12)
      • Salades (195)
      • Sauces (66)
      • Soupes (121)
      • Pain (18)
      • Mamaliga (6)
      • Nourriture pour les doigts (413)

      Mode de préparation +

      Après saison +

      L'ingrédient principal -

      • Viande (469)
      • Fruits (374)
      • Produits laitiers (500)
      • Légumes (942)
      • Poisson (102)
        • Saumon (38)
        • Tonne (24)
        • Truite (6)
        • Brochet (4)
        • Salau (5)
        • Macro (5)
        • Dorada (1)
        • Pangasius (1)
        • Sommeil (2)
        • Maquereau (1)
        • Merde (5)

        Temps de préparation +

        Par origine +

        • Romanesti (113)
        • Italien (168)
        • grec (19)
        • américain (39)
        • Bulgarie (2)
        • Français (26)
        • chinois (19)
        • Indien (22)
        • Turc (17)
        • Mexicain (12)
        • Espagnol (8)
        • Hongrois (2)

        Après l'occasion +

        Après le repas +

        Autres fonctionnalités +

        Les recommandations pour l'introduction de poisson (et d'aliments solides & icircn en général) et le régime alimentaire d'un bébé ont changé.

        La soupe de poisson est un cocktail d'énergie et de santé pour toute la famille, choisissez un poisson désossé, riche en acides gras oméga 3, et.

        La purée de carottes et de poisson peut être une alternative plus agréable pour le bébé capricieux aux purées au poulet et aux légumes.

        La salade de truite fumée est une surprise sur la table traditionnelle de Pâques, proposant une savoureuse combinaison de légumes et de poisson, qui sera.

        Le poisson pomme de terre est le plat préféré des Britanniques et pas pour rien. Je vous invite à essayer le poisson avec des légumes gratinés, une recette de.

        J'ai rarement mangé du poisson savoureux, et seulement dans les restaurants de poisson, où c'était super frais. Mais, si vous savez avec quoi le combiner, vraiment.


        Recettes à la truite

        Voir une série de recettes de truite et appliquez-les si vous voulez cuisiner quelque chose de sain, cohérent et savoureux. Vous trouverez les meilleurs plats de truite dans ces recettes : truite au four, grillée, frite, truite saumonée ou arc-en-ciel.

        Type d'aliment +

        • Apéritifs (247)
        • Boissons (60)
        • Soupes (61)
        • Desserts (362)
        • Plats (678)
        • Joints (75)
        • Maçonnerie et maçonnerie (12)
        • Salades (195)
        • Sauces (66)
        • Soupes (121)
        • Pain (18)
        • Mamaliga (6)
        • Nourriture pour les doigts (413)

        Mode de préparation +

        Après saison +

        L'ingrédient principal -

        • Viande (469)
        • Fruits (374)
        • Produits laitiers (500)
        • Légumes (942)
        • Poisson (102)
          • Saumon (38)
          • Tonne (24)
          • Truite (6)
          • Brochet (4)
          • Salau (5)
          • Macro (5)
          • Dorada (1)
          • Pangasius (1)
          • Sommeil (2)
          • Maquereau (1)
          • Merde (5)

          Temps de préparation +

          Par origine +

          • Romanesti (113)
          • Italien (168)
          • grec (19)
          • américain (39)
          • Bulgarie (2)
          • Français (26)
          • chinois (19)
          • Indien (22)
          • Turc (17)
          • Mexicain (12)
          • Espagnol (8)
          • Hongrois (2)

          Après l'occasion +

          Après le repas +

          Autres fonctionnalités +

          Les recommandations pour l'introduction de poisson (et d'aliments solides & icircn en général) et le régime alimentaire d'un bébé ont changé.

          La soupe de poisson est un cocktail d'énergie et de santé pour toute la famille, choisissez un poisson désossé, riche en acides gras oméga 3, et.

          La purée de carottes et de poisson peut être une alternative plus agréable pour le bébé capricieux aux purées au poulet et aux légumes.

          La salade de truite fumée est une surprise sur la table traditionnelle de Pâques, proposant une savoureuse combinaison de légumes et de poisson, qui sera.

          Le poisson pomme de terre est le plat préféré des Britanniques et pas pour rien. Je vous invite à essayer le poisson avec des légumes gratinés, une recette de.

          J'ai rarement mangé du poisson savoureux, et seulement dans les restaurants de poisson, où c'était super frais. Mais, si vous savez avec quoi le combiner, vraiment.


          Vidéo: Recette de la Truitenchips (Juin 2022).