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Mangeurs difficiles – Les meilleurs trucs et astuces de Jamie

Mangeurs difficiles – Les meilleurs trucs et astuces de Jamie

Tout d'abord, permettez-moi de dire que toutes les tactiques de cette fonctionnalité fonctionneront aussi bien sur les adultes difficiles que sur les enfants difficiles.

Chaque enfant est différent, et je vous promets que mes heures de repas sont loin d'être parfaites - c'est toujours un carnage total et si nous réussissons à dîner sans que l'un d'eux pleure, c'est une victoire rare !

Leurs goûts, leurs personnalités et leur état d'esprit sont en constante évolution, et ma propre conviction est que je ne suis qu'à 30 secondes de l'anarchie. Mais, si vous vous y tenez et utilisez certaines de ces stratégies, vous gagnerez à la fin.

N'ABANDONNEZ PAS

Il est normal que les enfants passent par des phases d'amour et de dégoût des choses - même si c'est frustrant, cela fait partie de la croissance. Si quelque chose n'est pas un succès, la persévérance et la patience sont essentielles. Essayez trois, 10, 20 fois jusqu'à ce que vous réussissiez. Et essayez de ne pas en faire un drame. Retirer la nourriture sans commentaire est la meilleure façon de procéder. Réessayez un autre jour. Finalement, ils finiront par craquer, et s'ils ne le font pas, ils ne seront peut-être jamais fans - et ce n'est pas grave.

RENFORCER LES BONNES HABITUDES

Essayez de trouver des stratégies pour susciter leur intérêt, et renforcez et encouragez des habitudes alimentaires positives au fil du temps. Il est extrêmement important d'amener les enfants qui veulent manger de bonnes choses par eux-mêmes, à adopter et à être enthousiasmés par de nouvelles saveurs, textures et ingrédients, à attirer leur attention et à les inspirer à sortir de leur zone de confort et à essayer de nouvelles choses.

ÊTRE UN MODÈLE

Vos enfants copieront et apprendront de vous, alors montrez-leur le chemin ! Adoptez une variété d'aliments au moment des repas - une fois qu'ils vous voient manger quelque chose, ils sont beaucoup plus susceptibles de l'essayer. Et si vous êtes vraiment coincé, une bouchée effrontée volée dans votre assiette, s'ils sont prêts à essayer quelque chose de nouveau, n'est qu'une bonne chose.

FIXER UNE ROUTINE

Établissez une bonne routine le plus tôt possible. Nous essayons de nous en tenir à trois repas par jour, avec une collation en milieu de matinée et en milieu d'après-midi. Ainsi, les enfants savent où ils se situent, se sentent détendus et ont la possibilité de développer une faim. Cela leur donne également une chance d'attendre leurs repas avec impatience.

LE POUVOIR DES PLANTES

Faire en sorte qu'il soit tout à fait normal de manger des légumes et des fruits est l'une des choses les plus puissantes que vous puissiez inculquer à un enfant. Utilisez toutes les astuces que vous pouvez pour les faire embarquer. S'il faut couper les choses avec un couteau à coupe ondulée, faire des rubans de légumes avec un éplucheur rapide ou donner un nom amusant à quelque chose pour les inciter à l'essayer, faites-le !

Si vous pouvez les convaincre que quelque chose est un régal en les faisant essayer en dehors des repas, cela peut également être une tactique intelligente. Je trouve que pendant cette période après le bain où ils ne veulent pas aller se coucher, ils essaieront avec plaisir un peu d'asperges crues ou une fève si cela signifie distraire papa de les envoyer au lit… J'ai aussi toujours un bol d'une simple salade sur la table du dîner 10 minutes avant de servir - s'ils ont assez faim, ils la mangeront généralement pendant qu'ils attendent.

DISTRACTION OU PAS DE DISTRACTION ?

Je suis vraiment déchiré ici. Je déteste les jouets, la télévision et les téléphones à table. Je crois qu'une bonne conversation est tout ce dont vous avez besoin. Pourtant, si les plus jeunes ont du mal à manger les bonnes choses, les laisser regarder leur dessin animé préféré peut les distraire assez longtemps pour manger. En réalité, je suppose qu'un mélange de tactiques en fonction de leur âge est utile. Et finalement, à mesure qu'ils vieillissent, manger, partager et discuter est définitivement la voie à suivre - et c'est aussi bon pour l'âme.

DÉGUISEMENT LÉGUMES

Je ne suis pas un grand fan de cacher les légumes, mais ça marche vraiment bien! Les mélanger ou les mélanger à leurs plats préférés est un excellent point de départ - avec le temps, vous pouvez commencer à les laisser un peu plus gros, jusqu'à ce qu'ils finissent par cesser de les remarquer. C'est plus un tremplin qu'un remède général.

REGARDEZ LA PLUS GRANDE IMAGE

Ne vous culpabilisez pas si les choses ne se passent pas tout à fait comme prévu – regardez toute la semaine et rassurez-vous sur le fait qu’elles se sont plutôt bien passées. Si vous avez des batailles étranges, ne vous inquiétez pas, nous y sommes tous passés ! Pour plus d'inspiration, jetez un œil à ce que notre communauté familiale fait en milieu de semaine et impliquez-vous en publiant vos propres favoris de la famille.

5 CHOSES À GARDER À L'ESPRIT

  • L'heure du dîner est souvent chaotique - embrassez-la !
  • Votre enfant n'est pas un adulte, alors laissez-lui un peu de mou
  • Si un enfant le fait pousser et le cuisine, il le mangera probablement
  • Concentrez-vous sur ce qu'ils aiment, pas sur ce qu'ils n'aiment pas
  • Si tout le monde en mange, ils sont plus susceptibles de l'essayer

NE VOUS INQUIÉTEZ PAS, SOYEZ HEUREUX !

Surtout, si vous vous souciez de ce que mangent vos enfants, le fait que vous vous en souciez vous place déjà dans la Premier League de la parentalité. Amusez-vous avec la nourriture et essayez de penser à long terme. Ils finiront par y arriver.

Pour plus de conseils utiles et d'idées de recettes, lisez ce que les blogueurs sur la cuisine des momies Ren Behan et Elysha Huntington ont à dire lorsqu'il s'agit de traiter avec les mangeurs difficiles.

Extrait adapté de Super Aliments Classiques Familiaux par Jamie Oliver, publié par Penguin Random House Jamie Oliver Enterprises Limited (2016 Super Food Family Classics). Photographie de couverture par Paul Stuart.


Concours de friteuse à air Optimum Healthyfry

Je suis ravi de pouvoir offrir une chance de gagner cette fantastique friteuse à air HealthyFry d'Optimum. La semaine dernière, j'ai écrit une critique de l'Air Fryer et je dois dire que j'en ai été très impressionné jusqu'à présent.

J'ai trouvé l'Optimum HealthyFry vraiment facile à utiliser. Il dispose d'un écran tactile numérique à utiliser qui est simple mais avec plusieurs fonctions différentes. Ce sont des températures et des temps de cuisson préréglés pour les aliments populaires tels que les frites, les quartiers de pommes de terre et le poisson, mais vous pouvez également les régler manuellement.

Le panier de cuisson est grand (une capacité de 2,5 litres) mais l'ensemble de la machine est relativement léger, pesant un peu plus de 5 kg.

J'ai cuisiné de nombreux types d'aliments différents dans le HealthyFry au cours des dernières semaines, notamment des bâtonnets de poisson, des pépites de poulet saines, des chips et des quartiers de pommes de terre, le tout avec peu ou pas d'huile.

L'Optimum HealthyFry se vend généralement à 219 £, mais est actuellement en vente à 129 £. J'ai aussi une machine à offrir, remplissez simplement le formulaire Rafflecopter ci-dessous. Bonne chance!

Termes et conditions :
Ce cadeau est ouvert aux résidents britanniques uniquement avec une adresse postale au Royaume-Uni. Tous les participants doivent être âgés de 18 ans ou plus.
Ce concours se terminera à 00h00 le 6 mars 2017.
Le prix est une friteuse à air Optimum HealthyFry. Il n'y a pas d'alternative en espèces et le prix n'est pas transférable.
Le gagnant sera tiré au sort par Rafflecopter et contacté par e-mail à partir du 7 mars 2015. Le gagnant devra répondre à cet e-mail dans les 7 jours. Si le gagnant ne répond pas avec un nom et une adresse de contact dans les 7 jours, un autre gagnant sera choisi au hasard.


Chemin rocailleux

  • Temps de préparation : 30 minutes
  • Temps de cuisson : 3 heures
  • Durée totale : 3 heures 30 minutes
  • Rendement : 9 1 x
  • Catégorie : Snacks
  • Cuisine : Européenne

La description

Un biscuit au chocolat et un gâteau à la guimauve facile sans cuisson

Ingrédients

  • 300g de chocolat au lait
  • 250 g de beurre non salé
  • 2 cuillères à soupe de sirop doré
  • 200 g de biscuits digestifs coupés en morceaux
  • 75 g de mini guimauves et 25 g pour le dessus
  • 25g de pépites de chocolat
  • 50g de chocolat blanc

Instructions

  1. Beurrer un plat allant au four………..
  2. Faire fondre le chocolat dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau bouillante. Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez le beurre et le sirop doré. Remuez régulièrement jusqu'à ce que tout soit fondu et combiné.
  3. Mélangez les biscuits et 75 g de guimauves dans un bol et versez la préparation au chocolat. Remuer jusqu'à ce que les biscuits et les guimauves soient uniformément enrobés.
  4. Verser le mélange dans un moule et réfrigérer. Au bout de 15 minutes, sortir du réfrigérateur et garnir du reste des guimauves et des pépites de chocolat.
  5. Faire fondre le chocolat blanc dans un bol sur une douleur d'eau bouillante. Verser le chocolat blanc sur le dessus et remettre au réfrigérateur pendant encore 1h30.
  6. Une fois le chocolat pris, sortir du réfrigérateur et couper en 9 morceaux.

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Club Sandwich pour Enfants

  • Auteur: Ciara Attwell @ My Fussy Eater
  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Durée totale : 3 minutes
  • Rendement : 1 – 2 1 x
  • Catégorie : Déjeuner
  • Cuisine : Européenne

La description

Rempli de poulet, de houmous et de légumes, ce club sandwich est une recette de déjeuner vraiment savoureuse et saine pour les enfants !

Ingrédients

  • 3 tranches de pain complet
  • 1 cuillère à soupe de houmous
  • salade
  • 1 grosse / 2 petites tranches de poitrine de poulet cuite
  • tomate
  • concombre
  • carotte

Instructions

  1. Faire griller le pain et couper les croûtes (facultatif !)
  2. Râpez le concombre et la carotte à l'aide d'un économe.
  3. Étaler le houmous sur les trois tranches de pain. Sur une tranche ajouter la laitue et la poitrine de poulet. Ajouter une autre tranche de pain puis la tomate, le concombre et la carotte. Garnissez-le enfin de la dernière tranche de pain grillé.
  4. Sers immédiatement.

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Aide pour les mangeurs difficiles

Si vous êtes nouveau sur la table de votre enfant et que vous avez un mangeur difficile, bienvenue ami, vous êtes au bon endroit. En tant que thérapeute en alimentation et mère de trois enfants, j'ai aidé des milliers de personnes dans le monde à adopter de vraies stratégies qui peuvent faire une grande différence dans les aliments qu'ils mangent. Si vous voulez apprendre mes trois stratégies de base qui peuvent tout changer, obtenez une place dans mon atelier gratuit pour les mangeurs difficiles :

Pour obtenir des conseils sur la façon d'amener votre mangeur difficile à manger à l'école, cliquez ici.


Muffins salés aux épinards et au fromage

Je ne sais pas de quoi il s'agit à cette période de l'année, mais cela me donne toujours envie de gros muffins salés moelleux. Remplis de délices au fromage, je suppose que ce sont les aliments réconfortants ultimes que vous pouvez saisir et emporter à tout moment!

En plus de beaucoup de délicieux fromages, j'ai également emballé ces muffins salés avec des épinards et des poivrons rouges, car vous savez que j'aime introduire des légumes dans autant de recettes que possible !

J'ai aussi un ingrédient secret qui fait passer ces muffins à un tout autre niveau : l'humble cube de bouillon ! Cela aide vraiment à ajouter une explosion de saveur et d'assaisonnement aux muffins, alors ne le laissez pas de côté!

En plus d'être super délicieux, ces muffins salés sont vraiment faciles à préparer. Tout peut être mélangé dans un bol à la main, donc aucun équipement spécial n'est requis.

Ils sont si bons chauds au four mais tout aussi bons froids. J'aime les avoir pour le déjeuner, servis avec de la salade ou des légumes et ils sont parfaits pour les boîtes à lunch aussi et ils font également une excellente collation après l'école pour les enfants.

Pour une autre excellente recette de boîte à lunch, consultez mes muffins à la pizza salés !

Si vous essayez cette recette vous-même, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez. Ou taguez-moi sur une photo sur Facebook, Twitter ou Instagram. J'aimerais voir vos photos et entendre vos commentaires sur les recettes.

Vous cherchez des moyens d'amener votre mangeur difficile à manger une meilleure variété d'aliments ? Essayez les plaques de sélection. Ces assiettes rondes divisées ont cinq compartiments pour être remplis d'un large choix de groupes d'aliments et de choix d'ingrédients. Parfait pour rendre la nourriture amusante, intéressante et attrayante pour les mangeurs difficiles.


8. Encouragez la conversation

Le dîner avec des mangeurs avides est peut-être plus fluide, mais il prend vraiment son envol une fois que tout le monde commence à discuter. Tiffany Bendayan, chef et pâtissière à Miami, imagine différentes façons de faire de la table un espace où ses filles Emily, 10 ans, et Sofia, 8 ans, se sentent à l'aise de partager à peu près n'importe quoi. Elle pose des questions hypothétiques amusantes comme brise-glace : « Que feriez-vous avec un million de dollars ? Si vous pouviez voyager n'importe où, où iriez-vous ? Où aimerais-tu vivre un jour ?”

« Ça me montre ce qui est important pour eux », déclare la maman vénézuélienne, qui partage des recettes sur le blog Living Sweet Moments. J'ai appris que Sofia est obsédée par les voyages au Japon, et Emily, qui a perfectionné son accent britannique grâce au Harry Potter films, j'adorerais visiter le palais de Buckingham en Angleterre.&# x201D

Les mamans de jeunes enfants peuvent commencer par partager des détails intéressants de leur propre journée pour aider les tout-petits à se sentir inclus. Johany Torres&# x2019s enfants, Livia, 5, et Joaquin, 3, adorent entendre parler de leur maman&# x2019s créations fantastiques en tant qu'artiste de gâteau. « Parler de la journée de tout le monde apprend à nos enfants que nous nous soucions également d'eux et de ce qu'ils font tous les jours, qu'il s'agisse de se faire de nouveaux amis à l'école ou de leur dernier voyage à la librairie », déclare le Guatémaltèque Portoricain. maman à Bolingbrook, Illinois. Elle et son mari, Ruben, encouragent également leurs enfants à être des conteurs naturels en racontant des histoires de leur propre enfance. « Ils aiment poser des questions sur mes films préférés quand j'avais leur âge, puis nous les regarderons ensemble », dit Torres.

Pour certaines familles, il suffit de changer de décor pour que tout le monde discute et profite de la compagnie des autres. « Être en famille n'a pas besoin d'être défini par une table », déclare Neyssa Jump, photographe culinaire à Douglasville, en Pennsylvanie. &# x201Cit&# x2019est d'être ensemble.&# x201D La mère cubaine&# x2013portoricaine de cinq enfants, âgés de 2 à 11 ans, rassemble régulièrement sa tribu pour des pique-niques dans le parc ou sur le sol de leur salon s'il pleut. « Vous vous diversifiez, et tout d'un coup, tout le monde est heureux, tout le monde mange et ils parlent sans trop d'efforts », dit Jump.


Buddy Oliver dévoile le génie de 5 minutes du hack de cuisine de papa Jamie

Jamie Olivier a révélé sa juste part d'astuces culinaires au fil des ans, dont plusieurs qu'il a transmises à son fils Buddy.

Dans une vidéo que Jamie a partagée sur Instagram, le garçon de 10 ans a révélé aux fans certains de ses secrets afin de les aider à préparer des légumes rapidement et facilement. Qui ne voudrait pas d'un raccourci quand il s'agit de préparer le dîner ?

"Aujourd'hui, je vais vous montrer quelques-uns des trucs et astuces que mon père m'a appris à cuisiner", a déclaré Buddy en présentant la vidéo.

REGARDER: Vous ne croirez pas l'incroyable fonction de jardin de Jamie Oliver

En commençant par le gingembre, il a révélé comment le peler facilement sans gaspiller la chair à l'intérieur et c'est un moyen sûr qui convient aux enfants. Échangeant un couteau contre une cuillère, il a déclaré: "Utiliser une cuillère est beaucoup plus sûr. Il suffit de la couler sur le gingembre. Comme vous pouvez le voir, tout ce que vous perdez, c'est la peau."

Et ses conseils ne s'arrêtent pas là ! Passant à des ingrédients de cuisine plus courants, il a révélé un moyen rapide de préparer des courgettes, des oignons et des carottes. « Vous savez comment les légumes sont si longs à couper et c'est un peu dur et un peu ennuyeux ? » Dit Buddy, avant de placer une râpe sur la table et de procéder à râper les légumes.


Résumé de la recette

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 2 oignons, hachés
  • 2 tasses de céleri haché
  • 5 carottes, tranchées
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses d'eau
  • 4 tasses de sauce tomate
  • ½ tasse de vin rouge (facultatif)
  • 1 tasse de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 1 (15 onces) boîte de haricots verts
  • 2 tasses de bébés épinards, rincés
  • 3 courgettes, coupées en quartiers et tranchées
  • 1 cuillère à soupe d'origan frais haché
  • 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
  • sel et poivre au goût
  • ½ tasse de pâtes aux coquillages
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Dans une grande marmite, à feu moyen-doux, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail 2 à 3 minutes. Ajouter l'oignon et faire revenir 4 à 5 minutes. Ajouter le céleri et les carottes, faire revenir 1 à 2 minutes.

Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et la sauce tomate, porter à ébullition en remuant fréquemment. Si vous le souhaitez, ajoutez du vin rouge à ce stade. Réduire le feu à doux et ajouter les haricots rouges, les haricots verts, les feuilles d'épinards, les courgettes, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes, plus c'est long, mieux c'est.

Remplissez une casserole moyenne d'eau et portez à ébullition. Ajouter les macaronis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter l'eau et réserver.

Une fois les pâtes cuites et la soupe chauffée, placez 2 cuillères à soupe de pâtes cuites dans des bols de service individuels. Verser la soupe sur les pâtes et saupoudrer de parmesan dessus. Vaporiser d'huile d'olive et servir.


1. Donner à l'enfant trois repas et une collation par jour

En tant que mamans, nous pensons souvent que nous devons nourrir nos enfants 24h / 24 et 7j / 7 pour être sûr qu'ils reçoivent suffisamment de nourriture. Mais j'ai découvert qu'il est important de laisser nos enfants réellement avoir faim avant de les poser pour un repas. Donc petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Et un peu d'allaitement ou de boissons entre les deux.

2. Laissez-les se nourrir

Je vais l'admettre. J'ai nourri mon gars à la cuillère jusqu'à ce qu'il ait environ 14 mois parce que j'étais sûr que je serais plus en lui. Cela devenait ennuyeux pour nous deux alors j'ai arrêté. Et une fois que je l'ai fait, il a commencé à manger plus ! Les enfants apprécient la satisfaction de se nourrir.

3. Ne pas encourager, mendier ou même les regarder manger

Plus je poussais de la nourriture sur Griffin, plus il résistait. Avec les mangeurs difficiles, il y a généralement une lutte de pouvoir en cours. Donc la meilleure tactique est juste Laissez les être. En n'interférant pas, votre enfant adorera satisfaire sa propre faim. C'est une belle chose !

4. Offrez une variété colorée et savoureuse à chaque repas

Les enfants aiment essayer différents goûts si on commence tôt. Mon objectif est de faire tourner les fruits, les légumes, les féculents et les protéines autant que possible. J'habille aussi les aliments avec des épices et des condiments. (Mon gars adore la moutarde de Dijon épicée! Qui savait?) Évitez les ornières faciles comme les nouilles au beurre ou les myrtilles, et exposez votre enfant à de nouvelles saveurs pour éviter les mangeurs difficiles.

5. Essayez des accessoires pour vos gourmands

Avouons-le, les enfants ont la durée d'attention d'un poisson rouge une demi-heure dans la chaise haute peut sembler insupportable. Essayez de mettre cette chaise à partir d'une fenêtre pour qu'ils puissent regarder et voir les oiseaux, les voitures et la vie.

Vous pouvez également mettre des livres lavables sur leur chaise haute pour qu'ils puissent regarder des photos pendant qu'ils mangent des pois. Même une petite voiture ou une poupée peut leur tenir compagnie.

6. Continuez à les défier avec de nouveaux comportements alimentaires

Vers la fin d'un repas, récompensez votre enfant en le laissant adopter un comportement alimentaire plus adulte. Si elle mange toujours avec ses mains, laissez-la s'entraîner avec une fourchette ou une cuillère. S'il utilise toujours une gorgée, laissez-le boire directement dans un verre. Si elle est toujours dans un rehausseur, essayez de manger sans. Tous ces éléments renforcent la confiance en soi et peuvent également aider à prendre quelques bouchées supplémentaires.

7. Permettez-leur de faire partie des choix alimentaires

À mesure que votre enfant grandit, laissez-le choisir entre deux options alimentaires. Voulez-vous des tortillas de maïs ou des nouilles de riz? Voulez-vous des fraises ou des poires? En permettant à votre enfant de choisir quel aliment, il se sentira plus en contrôle et enthousiaste à l'idée de manger.

8. Incluez vos mangeurs difficiles dans la préparation des aliments

Votre enfant peut-il casser un œuf ? Mélanger du yaourt ou des toasts au beurre ? Laissez-les aider en fonction de leur âge. Ne pensez pas simplement parce qu'ils ont 18 mois qu'ils ne peuvent pas participer d'une manière ou d'une autre ! Par juste en train de regarder moi je craque et je fais cuire un œuf, Griffin les adore maintenant !

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Comment amener les enfants à manger sainement

J'ai 8 stratégies ci-dessous pour aider votre enfant à commencer à manger de nouveaux aliments au lieu de ne manger que de la malbouffe, vous n'êtes pas nécessairement obligé de toutes les utiliser, mais plus vous pouvez en mettre en œuvre, plus vite vous verrez le succès ! (lien affilié utilisé ci-dessous)

Aussi, S'IL VOUS PLAÎT garder à l'esprit que j'utilise le terme sain très vaguement. Bien que j'aime les aliments sains, nous pouvons parfois être vraiment pris dans cette étiquette, l'objectif est d'élargir le régime alimentaire de votre enfant et d'avoir une sélection décente d'aliments qu'il mangera. La définition de chacun de ce qui est sain est différente. Si vous souhaitez vous concentrer spécifiquement sur les légumes, vous pouvez lire comment amener les enfants à manger des légumes là-bas ou obtenir des conseils pour aider les enfants à manger de la viande ici.

1. Gardez des aliments sains à la maison

Cela peut sembler un gaspillage de les acheter, mais il est important pour nos enfants de nous voir acheter des aliments frais dans le magasin et les décharger sur nos étagères. En fait, ce sont d'excellentes activités pour votre enfant. Lorsque vous êtes à l'épicerie, demandez-leur d'aller chercher des tomates ou de ramasser les bananes et de les charger dans le chariot. Demandez-leur de vous aider à déballer les sacs lorsque vous rentrez chez vous et montrez-leur où vont ces aliments. Assurez-vous simplement de ne pas glisser de commentaires comme, “Allez-vous essayer ces bananes aujourd'hui ? Maman les achète pour toi !” cela rendra l'activité négative et empêchera votre enfant de les essayer.

2. Modèle mangeant des aliments sains

Assurez-vous de manger les aliments plus sains que vous avez achetés et mangez-les avec votre enfant, même s'ils ne le sont pas. Encore une fois, vous voudrez éviter tout commentaire comme, “Voir maman mange la banane, c'est tellement bon. Une banane vous rendra fort, que diriez-vous d'essayer une bouchée?” Des commentaires comme ceux-ci auront le même effet, laissez simplement votre enfant vous voir manger la nourriture et tout au plus, sans aucune pression, vous pourrez parler de la nourriture de manière neutre. Quelque chose comme : « Cette banane est sucrée et les gens la mettent parfois dans des biscuits à cause de sa saveur et de sa douceur. Il est également très doux et facile à mâcher.”

3. Servez des options saines

Sans forcer votre enfant à manger d'autres aliments, commencez à lui servir des aliments sains en plus de la malbouffe qu'il préfère. Commencez avec un seul aliment sain, gardez une petite quantité et faites savoir à votre enfant qu'il n'a pas à le manger. S'ils ont une panique totale, essayez de faire des pas de bébé en arrière. Offrez une assiette divisée, nous utilisons ceux-ci dans ma maison, ou même un petit bol à côté de leur assiette jusqu'à ce qu'ils puissent le tolérer. Ensuite, prenez du recul pour mettre la nourriture dans son assiette. Cela peut prendre quelques repas ou quelques semaines, je vous avais dit qu'il faudrait de la patience !

4. Achetez moins de malbouffe

Si votre enfant fait des progrès en mangeant des aliments sains, essayez de réduire la quantité de malbouffe que vous achetez, quand elle n'est pas dans la maison, elle n'est pas là pour manger. Si votre enfant ne mange rien d'autre que de la malbouffe, vous devrez faire très attention ici, car il a besoin de manger quelque chose ! Il est très important que chaque repas leur soit servi au moins un aliment que vous vous attendez à ce qu'ils mangent.

Une autre astuce que j'aime est d'acheter de la malbouffe plus saine, il existe maintenant de nombreuses marques qui reproduisent les malbouffes les plus populaires, mais évitent les colorants alimentaires et les conservateurs. Recherchez-les en lisant le dos de l'emballage. En savoir plus sur les conservateurs et les additifs que vous pourriez rechercher dans la nourriture de votre enfant. En même temps, vous pouvez préparer vos propres versions saines de malbouffe avec des recettes comme ces oursons en gélatine sains ou ces incroyables frites maison (je les ai essayées et elles sont vraiment bonnes !)

5. Ne donnez pas de cours sur les aliments sains

C'est tellement difficile de ne pas faire la leçon à nos enfants sur ce que sont les aliments sains et pourquoi nous devrions les manger, mais cela crée une atmosphère de pression contre laquelle les enfants se retournent. Il fait également le contraire et crée une association négative avec la nourriture. Il en va de même pour les culpabiliser à manger, comme lorsque nous disons : « Cet aliment est si bon pour vous, ne voulez-vous pas être grand et fort ? un changeur de jeu total.

6. Préparez un repas ou une collation ensemble

Ne vous attendez pas à ce que votre enfant mange réellement la nourriture, cela vous évitera bien des déceptions, mais faites-le participer au rinçage des légumes ou à la coupe de certains aliments s'il est assez vieux, cliquez ici pour connaître les compétences en cuisine par âge. S'ils refusent de vous aider, faites-leur savoir plus tôt dans la journée qu'il s'agit de quelque chose que vous ferez ensemble et donnez-leur des rappels fréquents tout au long de la journée. Amusez-vous, mettez de la musique. Toute interaction avec des aliments sains est une merveilleuse opportunité pour eux et vous aidera d'une manière que vous ne verrez peut-être pas immédiatement, mais qui aura des gains à long terme.

Vous voulez voir quelques exemples de la façon dont j'ai fait cela dans ma cuisine ? Découvrez nos recettes de quiches, gaufres à la citrouille et paella, vous trouverez l'inspiration étape par étape pour savoir comment j'ai impliqué mes enfants.

7. Coupez le grignotage sans fin

La malbouffe est facile à manger toute la journée, beaucoup d'entre elles contiennent des messages qui créent physiquement une envie de plus. Quand nos enfants ne mangent pas bien, il est vraiment tentant de les laisser manger quand ils veulent parce qu'au moins ils mangent, mais cela fait beaucoup plus de mal que de bien. Établissez un horaire et visez à ce que les enfants n'aient que de l'eau entre leurs repas. J'aime espacer les repas toutes les 2,5 à 3 heures, car cela crée un cycle d'appétit qui les a affamés lorsqu'ils s'assoient pour manger.

C'est l'un de mes meilleurs conseils pour améliorer l'alimentation des enfants, obtenez le reste sur une version imprimable gratuite ici.

8. Plantez un jardin

Cela peut être aussi simple qu'un seul pot sur votre terrasse ou votre porche, et même si cela demande un certain effort, les récompenses en valent la peine. J'ai vu cela se produire encore et encore chez moi! Les enfants sont investis et intéressés par les aliments qu'ils ont vus pousser d'une manière qui devrait autrement être reproduite. En savoir plus sur les avantages de créer un jardin pour les mangeurs difficiles.

Avoir un enfant qui ne mange rien d'autre que de la malbouffe peut être pour le moins frustrant et inquiétant, mais ces conseils que vous avez appris peuvent être le début pour amener votre enfant à manger des aliments sains. Pour avoir un impact encore plus important sur l'alimentation de votre enfant et sur votre santé mentale, réservez-vous une place dans mon ATELIER GRATUIT : 3 clés pour faire tourner les choses difficiles.

Vous pourriez avoir des résultats étonnants comme Ninya, qui a envoyé un e-mail par la suite et a dit : « J'ai appliqué les stratégies que j'ai apprises dans l'atelier et mon garçon a maintenant essayé des concombres et des bâtonnets de poisson… qu'il aurait préféré mourir plutôt que d'essayer avant. Merci!"