Ti ’Bijou


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Cette variante du cocktail Bijou a été créée par Shannon Mustipher, chef barman chez Glady’s à Brooklyn. Elle associe le rhum agricole haïtien et le gin sec de Londres pour une boisson à la fois terreuse, vivifiante et herbacée.

  • Absinthe, à rincer
  • 1 oz de rhum agricole botanique Boukman (ou Barbancourt blanc)
  • 1/2 oz de gin sec London
  • 1/2 oz de vermouth Dolin blanc
  • 1/2 oz de sirop de thé à la camomille *
  • 1 pincée de sel
  • 2 gouttes d'orange amère
  • Garniture: peau d'orange
  1. Rincer un verre à whisky avec de l'absinthe, vider, puis ajouter 1 gros glaçon et remuer jusqu'à refroidissement.

  2. Versez le reste des ingrédients dans le verre.

  3. Décorer avec un zeste d'orange.

  4. * Sirop de thé à la camomille: Placez 2 tasses d'eau dans une casserole à feu vif. Ajouter 2 tasses de sucre, porter à ébullition et remuer jusqu'à ce qu'il se dissolve. Ajouter 2 sachets de thé à la camomille, éteindre le feu et laisser refroidir le sirop. Passer dans un récipient et réfrigérer.


Voir la vidéo: BIJOU - Gotta Shine feat. Germ (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Ryley

    Et qu'on se passerait de ton excellente phrase

  2. Mazubei

    Je crois que tu as eu tort. Essayons de discuter de cela.

  3. Nilkis

    Gagner la réponse)

  4. Frewin

    Vous faites une erreur. Je peux le prouver. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  5. Pin

    Il peut combler un vide ...

  6. Ozzie

    Few feelings .. but beautiful ...



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