Coupes Rocky Road



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrédients

Sauce au fudge

  • 4 onces de chocolat mi-amer ou mi-sucré, haché
  • 2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé

Crème glacée

  • 6 onces de chocolat au lait, haché
  • 1 tasse de lait de coco non sucré en conserve*

Guimauves

  • 3 3/4 cuillères à café de gélatine non aromatisée
  • 1 1/2 tasse de noix de coco en flocons sucrée, grillée, refroidie, divisée
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse d'amandes entières non blanchies, grillées, hachées grossièrement
  • 4 onces de chocolat mi-amer ou mi-sucré, haché

Préparation de la recette

Quatre sauces

  • Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole moyenne épaisse à feu moyen-doux jusqu'à consistance lisse. Fouetter le jaune dans un bol moyen. Incorporer graduellement la moitié du mélange de chocolat au jaune. Remettre dans la même casserole. Remuer jusqu'à ce que la sauce enregistre 140 °F et maintienne la température pendant 3 minutes, environ 6 minutes au total. Transférer dans un bol. (Peut être préparé 3 jours à l'avance. Couvrir, réfrigérer. Réchauffer à feu doux avant de servir.)

Pour la crème glacée

  • Fouetter les jaunes dans un bol. Porter la crème, le lait, le sucre et le sel à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Fouetter le mélange de crème dans les jaunes; retourner à la casserole. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que la crème épaississe suffisamment pour enrober la cuillère, environ 2 minutes (ne pas faire bouillir). Retirer du feu. Ajouter le chocolat; fouetter pour faire fondre. Mélanger au lait de coco. Refroidir 1 heure.

  • Traiter la crème pâtissière dans la sorbetière selon les instructions du fabricant. Couverture; congeler toute la nuit.

Pour les guimauves

  • Mettre 1/3 tasse d'eau dans un petit bol. Saupoudrer de gélatine dessus. Laisser reposer jusqu'à ce que la gélatine ramollisse, environ 25 minutes, en poussant la gélatine opaque sous la surface pour l'hydrater. Saupoudrer la moitié de la noix de coco dans un moule de 8x8x2 pouces.

  • Mélanger le sucre, le sirop de maïs et 1/4 tasse d'eau dans une petite casserole à fond épais à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en balayant souvent les parois de la casserole avec un pinceau à pâtisserie humide. Fixez le thermomètre à bonbons sur le côté du moule. Augmenter le feu à vif. Faire bouillir sans remuer jusqu'à ce que le thermomètre indique 238 °F, environ 4 1/2 minutes. Ajouter la gélatine; remuer jusqu'à dissolution. Transférer dans le bol d'un mélangeur robuste. Battre à grande vitesse 4 minutes pour refroidir légèrement. Ajouter la fécule de maïs et la vanille. Battez 30 secondes. Incorporer les amandes et le chocolat. Verser dans le moule préparé; répartir uniformément. Saupoudrer le reste de noix de coco. Frais. Couvrir de papier d'aluminium; conserver à température ambiante.) Couper en 25 carrés.

  • Répartir la crème glacée dans les plats. Garnir la crème glacée de sauce au fudge, de crème fouettée et de guimauves.

Section des critiques

Coupes glacées Rocky Road - Recettes

Garniture aux fraises tourbillonnée parmi la crème glacée à la vanille, au chocolat et à la fraise, garnie d'amandes.

Ring-A-Ding-A-Ling

Glace chocolat et vanille nappée de fondant au chocolat.

Coit Tour

Une tour de crème glacée à la vanille et au chocolat, des garnitures de fudge aux fraises et au chocolat, des tranches de bananes fraîches et des amandes.

Coit Tower, une tour de 210 pieds à Telegraph Hill, San Francisco, a été construite en 1933. Son intérieur est recouvert de 19 peintures murales, dont la plupart ont été réalisées en plein air et restaurées dans leur splendeur d'origine.

Chocolat moelleux collant

À tomber par terre - La crème glacée Swensen's Sticky Chewy Chocolate de Swensen complètement engloutie par le fudge chaud pour cette riche sensation en bouche veloutée.

Le saviez-vous? La fameuse saveur Sticky Chewy Chocolate a été découverte par hasard lorsqu'un mixeur a involontairement déformé la recette !

Croquant au chocolat

Glace au chocolat, fudge chaud et plein de morceaux de chocolat croustillants.

Fondue au chocolat

Fondue au chocolat avec 5 parfums de crème glacée (Sticky Chewy Chocolate, Thin Mint, Moka Almond Fudge, Strawberry, Cookies 'N' Cream), cerises au marasquin, fraises et bananes fraîches, cubes de guimauve, profiteroles au chocolat, gaufrettes en éventail et amandes en dés.

Choco Pop

Glace au chocolat enrobée de chocolat et de pépites de cacao.

Vanille Classique

Glace vanille enrobée de chocolat et d'amandes.

Fabricant de truffes

Dangereux. Décadent. Sombre. C'est tout ce que nous avons toujours voulu… dans un sundae. Plongez dans une crème glacée veloutée à la truffe au chocolat noir débordant de brownies moelleux et fondants, de granola croquant et d'une trempette au chocolat soyeuse.

POINTS BROWNIES

Croquez dans des brownies riches et moelleux flanqués d'un délicieux assemblage de crème glacée crémeuse au caramel au beurre salé, de granola, de bananes tranchées et d'un généreux filet de sauce gluante à la guimauve.

DOUBLE WHAMMY

Des gaufres dorées moelleuses associées à de généreuses boules de crème glacée Yammy Coconut, du granola croustillant et des fruits secs en font un assortiment de saveurs vraiment délicieux ! Doublez le plaisir en arrosant votre propre trempette au chocolat - exactement comme vous l'aimez!

Le Rocher

Cette délicieuse gâterie vous apporte 3 saveurs de crème glacée signature - Noisette, Cookies 'N' Cream et Rocky Road garnies de sauce à la guimauve, de caramel chaud, de sucettes de cacao et de gaufrettes d'Italie.

The Rock, autrement connu sous le nom d'île d'Alcatraz située dans la baie de San Francisco, a été initialement développé pour abriter la prison fédérale. Pour créer le fameux brouillard marin de la baie de San Francisco projeté sur l'île d'Alcatraz, ce dessert est servi sur un lit de glace carbonique !

Flotteur Glacé au Chocolat

Chocolat glacé surmonté d'une boule de glace au chocolat et d'une sauce au chocolat.

Bananarama

Coup d'espresso mélangé avec de la crème glacée Sticky Chewy Chocolate et de la banane fraîche.

Flotteur à la lime arc-en-ciel

Sorbet pétillant au citron vert avec collagène marin rempli de gelée de têtard colorée.

L'heure du thé

Une ode à la boisson préférée des Singapouriens, nous en avons imaginé une version sundae ! Plongez dans la crème glacée Butterfly Pea Flower Milk Tea ornée de bulles arc-en-ciel et de sirop de gula melaka.

Gula Melaka paradis salé

Vous n'arrivez pas à choisir entre le sucré et le salé ? C'est parfait pour vous ! Boules crémeuses de crème glacée Gula Melaka paradisiaque salée accompagnées de boules de chocolat, d'amandes en dés et de morceaux de chocolat.

Durian suprême

De généreuses boules de glace au Durian accompagnées de graines d'attap moelleuses et d'amandes croquantes,

Tremblement de terre

Pris après le grand tremblement de terre de San Francisco de 1906, cette indulgence alléchante ne manquera pas d'envoyer des tremblements de plaisir à l'échelle la plus riche. Comblez vos envies avec 8 boules de glace au choix, plus 8 garnitures.

Seins Nus 5

Un échantillon de cinq parfums de glaces au choix, présentés seins nus pour votre plus grand plaisir

Macadamia Mania

De généreuses boules de glace aux noix de macadamia garnies de noix de macadamia, de fudge chaud et de caramel.

Noisette Puissant

Crème glacée au beurre d'arachide au chocolat, macadamia et moka et fudge aux amandes couronnée d'une généreuse mesure de noix de macadamia, d'arachides, d'amandes, de fudge chaud et de caramel.

Hazel Daze

Moka Almond Fudge et Nutty Hazel avec crème glacée Kit Kat, garnis de cubes de gaufrettes aux noisettes, de fudge chaud et de guimauve fondue.

SUNDA FRAISE

Un autre exemple de la façon dont moins c'est plus - nous réintroduisons notre sundae aux fraises préféré chargé de crème glacée à la vanille, de crème fouettée et juste la bonne quantité de garniture aux fraises succulente.

SUNDA FUDGE CHAUD

Nous avons ramené un favori perdu depuis longtemps! Glace à la vanille couronnée d'un fudge chaud velouté, d'une crème fouettée moelleuse et d'une fine pincée d'amandes en dés. Cela ramène tellement de sensations…


Shake It Off: Rocky Road Milkshake avec des paillettes de guimauve grillée

Les milkshakes doivent être l'un des desserts les plus faciles de la planète. Vous n'avez jamais besoin de plus d'une poignée d'ingrédients et leur préparation ne prend que quelques minutes. Gagnant-gagnant ! Donc, pour célébrer la Journée nationale de la route rocheuse (qui est demain, le 2 juin), j'ai une recette rapide de milkshake de route rocheuse (deux ingrédients) à partager.

Vous pouvez même ajouter de l'alcool pour une gâterie alcoolisée, si vous êtes prêt à le faire. Voici comment créer le vôtre

Ingrédients:

– 1 tasse de lait
– 2 tasses de crème glacée Rocky Road

Instructions:

Mélanger la crème glacée et le lait dans le mélange jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte (cela n'a pris qu'environ 30 secondes dans mon mélangeur, mais chaque mélangeur est un peu différent).

Ajoutez des pépites de guimauve grillées et une paille et vous êtes prêt à partir.

Piratage de la route rocheuse : Et si vous n'avez pas de crème glacée Rocky Road dans le réfrigérateur, je suis là pour vous. Ajoutez simplement une grosse poignée de guimauves et 1/2 tasse d'amandes hachées à deux tasses de crème glacée au chocolat, avec 1 tasse de lait. Mélanger les ingrédients ensemble et déguster.

Recette, photographie et style par Brittni Mehlhoff

Pas un grand fan de route rocheuse? Pas de soucis, la saveur de la crème glacée peut facilement être remplacée par tout type de biscuits et de crème que vous aimez, fraise, pépite de chocolat à la menthe, etc. J'ai le sentiment étrange que je vais expérimenter plus d'une de ces saveurs au cours de l'été. Et toi?

Êtes-vous un fan de milk-shake? Et si oui, quelle est votre saveur préférée ? Curieux de savoir.


Crème glacée Rocky Road

Bonne journée nationale de la crème glacée ! Et quoi de mieux pour fêter ça qu'en faisant ce glacé nostalgique
favori, une combinaison de chocolat, de noix et de guimauves qui évoque une glace à l'ancienne
parloir. Servez cette gâterie sucrée lors d'un barbecue ou chaque fois que vous voulez évoquer les jours chauds et insouciants de
l'été.

Crème glacée Rocky Road

1 1/2 tasse (12 fl. oz./375 ml) de lait entier

1 1/2 tasse (12 fl. oz./375 ml) de crème épaisse

3 cuillères à soupe. poudre de cacao ordinaire ou hollandaise non sucrée

6 onces. (185 g) de chocolat mi-sucré, coupé en petits morceaux

1/3 tasse (1 1/2 oz/45 g) de noix hachées

1/3 tasse (1/2 oz/15 g) de guimauves miniatures

Dans une casserole, mélanger le lait, 1 tasse (8 fl. oz./250 ml) de crème et le sucre. Dans un bol, fouetter ensemble les jaunes d'œufs et la 1/2 tasse restante (4 oz liq./125 ml) de crème jusqu'à homogénéité. Saupoudrer la poudre de cacao sur le mélange de jaunes et fouetter jusqu'à ce qu'il soit uniformément coloré et qu'il ne reste plus de grumeaux.

Placer la casserole sur feu moyen et cuire, en remuant fréquemment avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que des bulles se forment sur les bords et que le sucre se dissolve, 4 à 5 minutes. Ne pas laisser bouillir. Retirer du feu. Fouettez le mélange de jaunes d'œufs en versant lentement le mélange de lait chaud. Lorsque presque tout le liquide chaud a été ajouté, versez lentement le mélange de jaunes réchauffé dans la casserole, toujours en fouettant. Placer la casserole sur feu moyen et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la crème pâtissière soit suffisamment épaisse pour enrober le dos d'une cuillère, 4 à 5 minutes. Ne pas faire bouillir.

Retirez la casserole du feu. Saupoudrer le chocolat sur la crème pâtissière et laisser reposer 1 minute. Remuez ensuite doucement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que la crème soit lisse. Incorporer la vanille jusqu'à homogénéité.

Versez la crème pâtissière chaude à travers un tamis dans un bol propre, en pressant doucement le liquide à travers le tamis et en laissant tous les solides granuleux dans le tamis.

Préparez un bain de glace en remplissant partiellement un grand bol d'eau glacée. Plongez le bol avec la crème pâtissière dans le bain de glace et laissez refroidir 30 à 45 minutes. Placez un morceau de pellicule plastique directement sur la surface de la crème pâtissière et sur le dessus du bol. Réfrigérer de 3 à 24 heures.

Préparez une sorbetière d'une capacité d'au moins 1 pinte (1 l) selon les instructions du fabricant. Versez la crème dans la sorbetière et battez jusqu'à ce que la crème atteigne la consistance d'une crème fouettée épaisse. Pendant les 1 à 2 dernières minutes de barattage, ajoutez les noix et les guimauves et continuez de baratter jusqu'à ce qu'elles soient incorporées. Transférer dans un récipient en plastique pour congélateur, couvrir hermétiquement et congeler jusqu'à fermeté, au moins 3 heures ou jusqu'à 3 jours. Donne environ 1 pinte (1 l) pour 6.

Pour plus de 60 recettes et idées de boules, shakes, slushes, coupes glacées,
sandwichs et friandises pour occasions spéciales consultez notre livre de recettes Desserts glacés .


Directions

Chauffer le four à 350 degrés F. Graisser le fond d'un moule de 13" x 9". Préparer, cuire et refroidir le mélange à brownies en suivant les instructions sur l'emballage. Refroidir complètement. Couper en portions.

Pour la sauce au fudge, mélanger les pépites de chocolat, le beurre, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille dans une casserole moyenne. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit chaud et légèrement épaissi.

Pour chaque portion, placez un brownie dans une assiette. Garnir d'une boule de crème glacée et d'une cuillerée de garniture fouettée. Garnir de cerise au marasquin.


Conseils pour faire le meilleur gâteau d'anniversaire Rocky Road :

  • Mprenez votre propre babeurre si vous n'en avez pas ! Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre à 1 tasse de lait entier.
  • Assurez-vous de bien mesurer ta farine (mettez une cuillère dans la tasse à mesurer puis nivelez) ou utilisez une balance de cuisine pour mesurer vos ingrédients secs.
  • Ingrédients à température ambiante mélangez mieux, alors assurez-vous de préparer tous les ingrédients froids à l'avance.
  • Mélangez votre pâte à gâteau jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés. Cela garantira que vos couches de gâteau sont tendres et moelleuses.
  • Refroidissez vos couches de gâteau au congélateur pendant environ 20 minutes avant de les assembler le gâteau. Cela facilite l'empilage et le gel.
  • Un lot de pâte peut également être utilisé pour en faire un Gâteau feuille 9×13 pouces. Faites-le cuire à 325F pendant 33-38 minutes.
  • Vous pouvez faire ce gâteau de route rocheux végétalien ou sans produits laitiers! Utilisez votre type préféré de lait sans produits laitiers pour remplacer le babeurre et la crème épaisse, utilisez des bâtonnets de beurre végétalien à la place du beurre et utilisez des œufs de graines de lin !

1. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou dans une casserole – ne le chauffez pas trop, sinon il se grippera, ce qui le gâchera.
2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
3. Verser dans un moule à pain ou un moule en tranches et réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
4. Coupez en tranches épaisses et dégustez !
– C'est à vous de décider si vous la partagez - cette beauté durera un bon bout de temps emballée dans le réfrigérateur !

Ce qui est drôle, c'est que Rocky Road ne m'a jamais vraiment plu dans le passé. Le délice turc semblait incongru, les guimauves trop mousseuses. Il n'y avait jamais assez de noix et le chocolat était souvent bon marché et plastique.

C'est ainsi qu'il s'agit d'acheter en magasin ou de faire maison, et cette recette de Rocky Road suit parfaitement la règle.

En fait, le chef-d'œuvre de Denese m'a complètement changé d'avis sur Rocky Road.

Cela me rappelle la tante italienne de Christina, dont le tiramisu maison a complètement changé ma vision de ce que j'ai toujours considéré comme une bouillie au café. Le dessert que préparerait tante Nives était tout simplement exquis.

— Qu'est-ce qu'il y a dedans, Nives ? Je lui demanderais. « Comment faites-vous ? »

« Ah, ce n'est rien », tante Nives me faisait signe de partir avec une pudeur ostensible. Nous devions donc aller lui rendre visite pour notre dose de tiramisu.

Et c'est la seule chose qui m'inquiète quand Denese partage sa recette avec nous. Elle nous a peut-être libérés, nous pouvons faire tout le Rocky Road que nous aimons maintenant.

Mais pourrait-il y avoir un catch 22 ? Quelle que soit la qualité de la recette, notre Rocky Road – aura-t-elle un goût aussi bon que lorsque Denese la prépare ?

Je suppose que je vais devoir continuer d'essayer!

Et si vous avez aimé celui-ci, vous devriez également consulter nos autres articles de recettes ici.

Soit dit en passant, le plateau que nous avons utilisé pour tourner cette recette sur Christina a été fabriqué au cours d'artisanat en résine de Little Lane Workshops.

Si vous avez aimé cette histoire, vous allez adorer ces


Recette de crème glacée Rocky Road

La crème glacée Rocky Road est régulièrement nommée l'une des saveurs de crème glacée les plus populaires d'Amérique.

Qu'est-ce que la crème glacée Rocky Road ?

Cette saveur de crème glacée est une combinaison de crème glacée au chocolat, de guimauves, de morceaux de chocolat et de noix hachées.

L'histoire raconte que cette glace a été popularisée par William Dreyer et Joseph Edy.

William Dreyer a d'abord créé cette glace en commençant par la glace au chocolat. Il a ensuite haché des noix et des guimauves avec les ciseaux de couture de sa femme et les a ajoutés à la crème glacée.

Le krach de Wall Street de 1929 s'est produit peu de temps après. Les temps étaient durs pour la personne moyenne. Dryer et Edy ont popularisé cette glace sous le nom de Chemin rocailleux, parce qu'ils voulaient «donner aux gens de quoi sourire au milieu de la Grande Dépression. "

Cette glace populaire donne aux gens de quoi sourire depuis.

Si vous ne l'avez jamais essayé auparavant, un coup de langue vous fera l'ajouter à votre liste de saveurs de crème glacée préférées !

Conseil de service

Saupoudrez un peu de chocolat, de noix et de guimauves supplémentaires sur le dessus et rappelez aux gens que vous appréciez la crème glacée avec ça, comme pendant la Grande Dépression, il y a de quoi sourire !


Le scoop sur les coupes glacées

(Caractéristiques de la famille) Les coupes glacées sont délicieuses, mais il est peut-être temps de faire quelque chose de sensationnel. Gale Gand, chef pâtissière de renom et mère de trois enfants, s'est associée à Breyers pour apporter une touche créative au sundae classique à la crème glacée.

Gand dit que l'un des secrets d'un sundae fantastique est de commencer par une crème glacée de haute qualité comme base. "Même les garnitures de sundae les plus décadentes ne peuvent pas masquer un raccourci sur la crème glacée", a déclaré Gand. "La crème glacée Breyers regorge d'ingrédients et de saveurs riches, et vous avez le choix entre de nombreuses variétés."

Ces recettes amènent le sundae simple à un tout nouveau niveau de bonté. Des coupes glacées aux spaghettis et boulettes de viande adaptées aux enfants aux coupes glacées sophistiquées Mini Coffee Ice Cream, il y en a pour tous les goûts.

Pour vous donner le scoop pour faire votre meilleur sundae, Gand a ces 10 conseils :

10 conseils pour faire des coupes glacées

  1. L'utilisation d'ingrédients achetés en magasin rend la préparation de sundae rapide et facile. Vous pouvez toujours arranger les choses, comme dissoudre du café instantané dans un peu d'eau chaude et le mélanger à une sauce au caramel du commerce pour faire un filet de café-caramel.

Coupes glacées boule de neige

Ingrédients

  • 2 tasses de crème glacée Breyers à la menthe et aux pépites de chocolat
  • 8 tranches (1-1/2 po d'épaisseur) de gâteau des anges du commerce
  • 1/4 tasse de garniture au fudge chaud, réchauffée
  • 1/2 tasse de crème de guimauve, fondue*
  • PEPITES de chocolat

Préparation

  1. Congeler la plaque 30 minutes. Faire 4 boules (1/2 tasse) de crème glacée et les disposer sur une assiette réfrigérée.
  2. Placer 1 boule de crème glacée sur 1 tranche de gâteau, puis garnir d'une deuxième tranche de gâteau. Façonner le gâteau autour de la crème glacée pour l'envelopper, en utilisant vos mains pour couvrir complètement la crème glacée. Remettre au congélateur jusqu'au moment de servir. Répéter avec le reste de la crème glacée et du gâteau.
  3. Pour servir, disposer les boules de neige dans 4 bols à dessert. Garnir de garniture au fudge chaud, puis de crème de guimauve et de vermicelles.

Sert : 4 portions

Notes, astuces et suggestions
*ASTUCE: Faites fondre facilement la crème de guimauve dans une tasse à mesurer en verre au micro-ondes.

Temps de préparation: 15 minutes

Temps mort: 30 minutes

Coupes glacées aux spaghettis et boulettes de viande

Ingrédients

  • 12 petites boules de glace Breyers Rocky Road
  • 1 tasse de chapelure de biscuits sandwich au chocolat
  • 2 tasses de fraises, parées
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de crème glacée Breyers Natural Vanille, divisée
  • 2 biscuits sablés du commerce, écrasés

Préparation

  1. Congeler la plaque 30 minutes. Pour les boulettes de viande, disposez les boules de crème glacée Rocky Road sur une assiette réfrigérée. Placer les miettes de biscuits au chocolat dans une autre assiette. Rouler les boules, une à la fois, dans les miettes de biscuits, puis remettre dans une assiette réfrigérée jusqu'au moment de servir.
  2. Pour la sauce, écraser les fraises avec le sucre dans un bol moyen à l'aide d'un pilon à pommes de terre ou d'une fourchette pour faire une sauce épaisse. Incorporer du sucre supplémentaire si désiré.
  3. Pour préparer des coupes glacées, presser la crème glacée à la vanille dans le presse-purée* dans 4 bols à dessert pour les spaghettis. Garnir chacune de 3 boulettes de viande, puis de la sauce. Garnir de fromage sablé écrasé. Servir avec une fourchette !

Sert: 4 portions

Notes, astuces et suggestions
* Si un presse-purée n'est pas disponible, mettez simplement de la crème glacée dans des bols.


Fondant Rocky Road

Auteur Kristen | Ella Claire & Cie.

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 4 tasses de pépites de chocolat
  • 2 boîtes de 14 onces de lait concentré sucré
  • 2 1/2 tasses de noix hachées
  • 2 sacs de 10 onces de guimauves
  • 1 c. vanille

Instructions

À feu moyen à moyen élevé, faire fondre le beurre dans une grande casserole profonde jusqu'à ce qu'il soit presque entièrement fondu. Baisser le feu à doux. Ajouter les pépites de chocolat et le lait concentré sucré, en remuant à feu doux jusqu'à consistance crémeuse. Retirer du feu dès que crémeux

ne pas trop cuire. Ajouter la vanille. Ensuite, incorporez les noix et les guimauves. Verser dans le plat de votre choix, légèrement graissé ou tapissé de papier parchemin.


Voir la vidéo: The Kings of Connaught - The Rocky Road to Dublin (Août 2022).