Horchata Caliente



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MÉLANGER l'eau, le riz et la cannelle dans un grand bol. Couverture; laisser reposer toute la nuit.

VERSER le mélange de riz (y compris les bâtons de cannelle) dans le mélangeur; couverture.

MÉLANGER à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit aussi lisse que possible.

PASSER le mélange à travers un tamis extra-fin dans une casserole moyenne, en pressant les solides de riz jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une pâte sèche; jeter la pâte.

AJOUTER le lait concentré sucré et le lait dans la casserole.

CUIRE à feu moyen, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'horchata soit chaude. Verser dans des tasses.

SERVIR saupoudré de cannelle moulue, si désiré.


J'ai besoin de la recette de Horchata en espagnol

Voici une page de bienvenue que tous les nouveaux membres devraient idéalement lire avant de poster, y compris les coutumes et pratiques habituelles de SpanishDict. Suivez simplement ce lien. Il y a aussi une page pour apprendre à faire des entrées de questions ou de réponses dans le forum, que vous devriez également lire, vous pouvez suivre ce lien.

Après avoir lu ces derniers, il se peut que vous ayez encore une ou plusieurs questions sans réponse, et pour cela, vous pouvez simplement poser/ouvrir une nouvelle question et poser, idéalement en suivant les directives des deux liens que j'ai fournis ci-dessus.

Cette recette est uniquement si vous voulez le style mexicain de l'horchata et fait avec du riz. Certaines personnes le préparent également avec des amandes ou d'autres céréales. Bienvenue sur le site !

1 taza de arroz blanco, enjuagado y escurrido

1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

1 tiras de cáscara de limón, (en option)

COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cúbrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

PARA SERVIR: Vierte en vasos altos con cubitos de hielo y endulza con más azúcar, si lo deseas. Rocía con canela. Decora con cáscara de limón.


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Cette recette est uniquement si vous voulez le style mexicain de l'horchata et fait avec du riz. Certaines personnes le préparent également avec des amandes ou d'autres céréales. Bienvenue sur le site !

1 taza de arroz blanco, enjuagado y escurrido

1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

1 tiras de cáscara de limón, (en option)

COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cúbrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

PARA SERVIR: Vierte en vasos altos con cubitos de hielo y endulza con más azúcar, si lo deseas. Rocía con canela. Decora con cáscara de limón.


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Cette recette n'est que si vous voulez le style mexicain de l'horchata et fait avec du riz. Certaines personnes le préparent également avec des amandes ou d'autres céréales. Bienvenue sur le site !

1 taza de arroz blanco, enjuagado y escurrido

1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

1 tiras de cáscara de limón, (en option)

COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cúbrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

PARA SERVIR: Vierte en vasos altos con cubitos de hielo y endulza con más azúcar, si lo deseas. Rocía con canela. Decora con cáscara de limón.


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1 taza de arroz blanco, enjuagado y escurrido

1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

1 tiras de cáscara de limón, (en option)

COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cúbrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

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1 taza de arroz blanco, enjuagado y escurrido

1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

1 tiras de cáscara de limón, (en option)

COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cucutebrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

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1 taza de arroz blanco, enjuagado y escurrido

1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

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COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cúbrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

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1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

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COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cúbrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

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1 raja de canela de 3 pulgadas

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REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

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1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada Lait évaporé NESTLÉ CARNATION

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COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cúbrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

PARA SERVIR: Vierte en vasos altos con cubitos de hielo y endulza con más azúcar, si lo deseas. Rocía con canela. Decora con cáscara de limón.


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1 raja de canela de 3 pulgadas

3/4 taza de azúcar granulado

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COMBINA el arroz, la raja de canela y el agua en un tazón grande enfríalo. Cucutebrelo y refrigéralo al menos por 2 horas, preferiblemente durante la noche.

REMUEVE la rama de canela. Con una cuchara pasa el arroz a la licuadora (reserva el agua donde estaba). Cubre el vaso de la licuadora licúalo a velocidad alta durante 3 ó 4 minutos hasta que la mezcla esté lo más suave posible. Añade el agua que reservaste y el azúcar mézclalo por 2 minutos más. Pasa la mezcla por un paño fino o cuélala por un colador fino a una jarra, presionando el arroz hasta que quede una pasta seca desecha la pasta. Vierte y revuelve la leche evaporada dentro de la mezcla.

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