Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Lait aux céréales et fruits secs

Lait aux céréales et fruits secs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Laurici m'avait promis une bonne recette de lait à l'avoine, mais comme je ne me suicide pas après l'avoine, j'ai essayé une combinaison de céréales et de fruits secs. Je suis satisfait du résultat :) Merci> :D

  • 1,5 litre de lait de chèvre frais
  • une tasse d'avoine
  • une tasse de flocons de blé et de seigle
  • une tasse de semoule
  • 2 cuillères à soupe de sucre (ou au goût)
  • fruits secs (raisins secs, bananes, pommes, abricots)
  • facultatif : une poudre de cannelle

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Lait aux céréales et fruits secs :

Faire bouillir le lait avec le programme BOUILLIR, ajouter le sucre au goût et les céréales (avoine, flocons de blé et seigle). Lorsqu'elle commence à bouillir, ajoutez les fruits secs et la semoule en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux. Après avoir terminé le programme, saupoudrez de cannelle moulue.

Bon appétit!

Sites de conseils

1

Vous pouvez utiliser tous les fruits et céréales que vous voulez


Des grains entiers dans de délicieuses recettes

Pensiez-vous que les céréales ne peuvent être utilisées qu'avec du lait au petit-déjeuner ? Certainement pas! Côté cuisine, j'aime intégrer les céréales complètes dans toutes sortes de plats, voici donc 5 idées pour diversifier votre menu et intégrer les céréales complètes dans votre alimentation.

Les recettes sont faciles à faire et savoureuses, et de cette façon vous commencez vos matinées avec beaucoup, beaucoup d'énergie positive. De nombreux plats ci-dessous peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur, ce qui vous permet de gagner du temps le matin, et ceux qui doivent être consommés immédiatement peuvent être pris dans un shaker et consommés sur le chemin des activités quotidiennes, vous aidant à. gagnez du temps, sans compromettre votre menu du jour.

Biscuits au muesli

3 tasses de Musli Vitalis de Dr. Oetker avec des biscuits et du chocolat

une demi-tasse de farine

100 g de beurre de coco fondu

Broyer un peu les bulbes de muesli et mélanger jusqu'à consistance lisse avec de la farine. Mélanger séparément les ingrédients liquides : le beurre avec le miel et l'oeuf mélanger jusqu'à consistance lisse et incorporer progressivement à la composition solide, en remuant constamment. Il est formé avec une cuillerée de boules composites, qui sont cuites dans la plaque avec du papier sulfurisé dans le four préchauffé à 200 degrés, pendant 15-18 minutes. Laisser refroidir complètement avant de consommer.

Crêpes Musli

4 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé

1 ½ tasses de Musli Vitalis avec du chocolat haché bien dans le robot culinaire

1/2 tasse de farine de blé entier

2 1/4 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel fin

3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu et refroidi

mélange d'huile et de beurre pour graisser la forme de crêpes américaines / poêle

Mélanger dans un robot Musli jusqu'à une texture fine pendant 2 minutes, puis transférer dans un grand bol. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients secs.

Mélanger le lait avec le jus de citron, puis incorporer progressivement tous les ingrédients humides (beurre fondu, œufs, essence de vanille).

Verser progressivement le mélange liquide sur les ingrédients secs en remuant continuellement dans le même sens.

Il est préparé dans une poêle ou sous forme de crêpes, en les faisant frire des deux côtés à température moyenne.

Yaourt au miel, mangue et muscade

Il vous faut une mangue bien cuite, une cuillère à café de miel de manuka, 500 g de yaourt et 120 g d'amandes et de noix Musli Vitalis. Couper la mangue en cubes et mélanger avec du yaourt et du miel. Placer des couches de muesli dans des verres à dessert, puis le yaourt et la mangue et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Bruschettas au muesli et fromage

2 cuillères à café d'huile d'olive

100 g de fromage râpé (opter pour du fromage affiné pour plus d'intensité)

60 g Fruits croustillants Vitalis musli

12 tranches de baguette d'une journée entière

Pour la plaque de cuisson, vous avez besoin de papier sulfurisé sur lequel placer les tranches de pain.

Lavez les tomates lavées en petits cubes et assaisonnez avec de l'ail écrasé, du basilic et du poivre. Le fromage râpé est bien mélangé avec le muesli puis ajouté sur les tomates. Les tranches de pain sont décorées avec le mélange de tomates, de fromage et de muesli et mises au four préchauffé pendant 5 minutes. Servir décoré de basilic fraîchement haché et de flocons de piment fumé.

Shake aux fruits d'automne avec muesli

400 ml de jus de pomme fraîchement pressé

50 g Musli Vitalis 40% fruits

Mixer au blender tous les ingrédients, avec les fruits coupés en dés. Pour plus de saveur, ajoutez une poudre de cannelle. Il est consommé immédiatement pour éviter l'oxydation du fruit.


Yaourt aux céréales, bananes, fruits secs et miel

Un petit-déjeuner sain, un mélange de céréales avec des fruits secs - flocons d'avoine, blé et seigle, noix, raisins secs, dattes, myrtilles, abricots, bananes - une explosion de vitamines, minéraux et antioxydants. De plus, les céréales sont riches en fibres et en son, bénéfiques pour le corps et en même temps & # 8222 nous trompent & # 8221 avec une sensation de satiété.

Le miel d'abeille, également appelé & # 8222nectar de vie & # 8221 en combinaison avec de la cannelle, aide à augmenter l'immunité et à brûler les graisses corporelles.

Ingrédients - Yaourt aux céréales, bananes, fruits secs et miel
Pour 2 portions
  • 300g de yaourt
  • 1 banane d'environ 150 g, pelée et coupée en fines tranches
  • 2 & # 8211 4 cuillères à café de miel
Mélange de céréales et fruits secs (environ 5 portions)
  • 150 g de muesli (céréales avec environ 30% de fruits secs)
  • 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine à grains fins (flocons d'avoine), environ 50 g
  • une poignée de flocons de maïs simples (non sucrés)
  • 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix écrasés en morceaux (40 g)
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs (30 g)
  • 3 & # 8211 4 dattes sans pépins ni figues, coupées en morceaux (environ 30 g)
  • 2 cuillères à soupe de myrtilles séchées
  • 1 cuillère à café de cacao
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
Méthode de préparation

Mélange de céréales avec fruits secs - peut être fabriqué en double ou en plus grande quantité. On le met dans un bocal en verre et on le prépare pour le petit déjeuner.

Dans un bol, mélanger le muesli avec les flocons d'avoine, les cornflakes, les fruits secs, la cannelle et la poudre de cacao.

Petit déjeuner pour 2 personnes - Dans 2 bols mettre 3 cuillères à soupe de yaourt (environ 75 g) et 3 cuillères à soupe de mélange de céréales aux fruits secs (environ 30 g). Ajouter 1/2 des tranches de banane et un peu de miel sur le dessus.

Répétez les couches avec du yaourt, des céréales aux fruits secs, de la banane et du miel, avec les mêmes quantités. Saupoudrez d'un peu de cacao et de cannelle sur le dessus - un petit déjeuner plein d'énergie ! & #8230bon !


La production mondiale de lait provient des vaches, des buffles, des chèvres, des moutons et des chameaux, le lait de bufflonne étant le deuxième plus consommé après le lait de vache.
Comme le lait de vache, le lait de bufflonne a une haute valeur nutritionnelle et est utilisé pour fabriquer des produits laitiers tels que le beurre, le yaourt, le fromage et la crème glacée.
Les buffles & # 8211 ou Bubalus bubalis & # 8211 sont des mammifères, ce qui signifie que leurs glandes mammaires produisent du lait pour nourrir leurs petits. Dans certains pays, ils sont traites à des fins commerciales.
Bien qu'il existe de nombreuses variétés de buffles, le buffle d'eau contribue le plus à la production mondiale de lait.
Les buffles d'eau sont de deux types : les rivières et les marais. Le buffle de rivière représente la majeure partie de la production laitière, tandis que les buffles des marais sont utilisés à d'autres fins.
L'Inde et le Pakistan produisent environ 80 % de tout le lait de bufflonne dans le monde, suivis de la Chine, de l'Égypte et du Népal, où l'on trouve plus de lait de bufflonne que de lait de vache.
Le lait de bufflonne a une teneur élevée en protéines et en matières grasses, ce qui lui confère une texture riche et crémeuse parfaite pour la production de beurre, de crème et de yaourt.
Lait de bufflonne vs. lait de vache
Le lait de bufflonne et de vache est très nutritif et fournit une grande quantité de vitamines et de minéraux, mais le lait de bufflonne contient plus de nutriments et de calories.
Le lait de bufflonne contient plus de protéines, de matières grasses et de lactose que le lait de vache.
Consommer du lait plus riche en protéines augmente votre sensation de saturation. Cela peut aider à réduire la consommation de nourriture tout au long de la journée, ce qui vous aidera à perdre du poids et de la graisse corporelle.
D'un autre côté, si vous souhaitez réduire votre apport en matières grasses ou si vous avez une légère intolérance au lactose, le lait de vache peut être une meilleure option.
Le lait de bufflonne contient également plusieurs vitamines et minéraux. Il apporte 41 % de la dose journalière pour le phosphore, 32 % pour le calcium, 19 % pour le magnésium et 14 % de la dose journalière pour la vitamine A, contre 29 %, 21 %, 6 % et 12 % dans le lait de vache.
Il convient de mentionner que parce que les buffles sont plus efficaces pour convertir le bêta-carotène & # 8211 un antioxydant avec une couleur jaune distinctive & # 8211 en vitamine A, leur lait est plus blanc que le lait de vache.
Enfin, parce que le lait de bufflonne est moins riche en eau mais contient plus de matières grasses, il a une texture plus épaisse, adaptée à la fabrication de produits laitiers à base de matières grasses, comme le beurre, le fromage et la crème glacée.

Avantages de consommer du lait de bufflonne :
Des études suggèrent que le lait de bufflonne peut avoir de multiples bienfaits pour la santé.
Il peut soutenir la santé des os
Le lait de bufflonne fournit de grandes quantités de calcium, un minéral nécessaire au développement des os. C'est également une source de peptides dérivés de la caséine, qui peuvent favoriser la santé des os et réduire le risque d'ostéoporose, une maladie caractérisée par des os affaiblis et un risque accru de fractures.
La caséine est une protéine majeure présente dans le lait, représentant environ 89 % de la teneur totale en protéines du lait de bufflonne.
Des études chez la souris ont montré que certains peptides dérivés de la caséine peuvent augmenter la densité et la résistance des os, améliorer la formation osseuse et réduire la résorption osseuse et # 8211 le processus de libération des minéraux des os dans le sang.
Bien que ces résultats soient prometteurs pour le traitement de l'ostéoporose, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour vérifier ces effets chez l'homme.
Peut fournir une activité antioxydante
Comme d'autres produits laitiers, le lait de bufflonne a des propriétés antioxydantes dues à des vitamines, des minéraux et des composés bioactifs.
Les antioxydants sont des molécules qui combattent les radicaux libres, un groupe de composés ayant des effets nocifs sur votre corps qui ont été liés à certaines maladies.
Une étude en éprouvette a établi que la capacité antioxydante totale du lait de bufflonne se situait entre 56 et 58 %, contre 40 à 42 % pour le lait de vache. La capacité antioxydante plus élevée du lait de bufflonne a été créditée pour sa teneur plus élevée en acides gras monoinsaturés.
De même, une autre étude a révélé que la graisse de lait de bufflonne fournit de petites quantités de composés phénoliques liposolubles et de vitamines, y compris les vitamines A et E, qui ont toutes de fortes propriétés antioxydantes.
Il peut améliorer la santé cardiaque
La bêta-lactoglobuline et le potassium dans le lait de bufflonne peuvent aider à réduire l'hypertension artérielle.
La bêta-lactoglobuline est une protéine de lactosérum primaire et une source importante de composés bioactifs associés à des bienfaits pour la santé.
Une étude a révélé que la bêta-lactoglobuline dans le lait de bufflonne est responsable de l'inhibition de l'enzyme qui convertit l'angiotensine & # 8211, une enzyme qui augmente la pression artérielle en renforçant les vaisseaux sanguins & # 8211, abaissant ainsi la pression artérielle.
De plus, le potassium est un minéral clé impliqué dans le contrôle de la pression artérielle, et le lait de bufflonne a une teneur élevée en potassium, fournissant 9 % de la dose quotidienne.


Lait aux céréales et fruits secs - Recettes

BARRES AUX CEREALES ET FRUITS SECS

Un cocktail de vitamines
Il vient dans une barre sucrée
Pour le déjeuner ou le petit déjeuner
C'est ultra méga bien.

  • 300 gr de mélange de céréales (muesli, orge, avoine, blé, seigle, maïs, raisins secs, dattes, chips de banane, ananas, papaye) acheté chez Plafar ou en hypermarché
  • 30 gr de graines de tournesol
  • 50 gr de graines de courge
  • 100 gr mélange de noix, amandes, noix de cajou, noisettes
  • 150 gr de fruits secs (figues, prunes, abricots, groseilles, goji, groseilles, canneberges)
  • 200 gr de beurre
  • 200gr de chocolat au lait
  1. Mélanger les céréales avec les fruits secs finement hachéspuis ajouter les noix, les amandes, les noix de cajou et les noisettes hachées, non moulues
  2. Faire fondre le beurre, puis l'incorporer à ce mélange. Placer dans un plat résistant à la chaleur et laisser au four 20 minutes à 170 degrés. Les céréales deviennent ainsi croustillantes.
  3. Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis l'incorporer au mélange sorti du four
  4. Placer dans un bol sur une plaque à pâtisserie et laisser au frigo toute la nuit
  5. bon appétit!

Recette du jour : Petit déjeuner aux céréales caramélisées et fruits secs

Petit déjeuner avec céréales caramélisées et fruits secs à partir de : avoine, noix de coco, amandes, graines de tournesol, graines de lin, graines de sésame, miel, huile de noix de coco, essence d'amande, fruits secs, lait, baies.

Petit déjeuner avec céréales caramélisées et fruits secs

Ingrédient:

  • 4 chiens d'avoine
  • ¾ Canne de coco
  • ⅓ tasse d'amandes hachées
  • 3 cuillères à soupe de graines de tournesol, non salées
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • ⅓ tasse de miel
  • 3 cuillères à soupe d'huile de coco
  • ½ cuillère à café d'essence d'amande (facultatif)
  • 1 tasse de fruits secs assortis (abricots, raisins secs, bleuets, cerises, ananas)
  • lait frais et baies pour servir

Mode de préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Placer les flocons d'avoine dans un grand bol. Ajouter les flocons de noix de coco, les amandes et les graines et mélanger pour combiner.

Dans une petite casserole, ajouter le miel et l'huile de coco et cuire une minute. Éteindre le feu et ajouter l'essence d'amande.

Verser le mélange de miel sur le mélange d'avoine et bien mélanger. Étendre sur une grande plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20-25 minutes, en remuant toutes les 5 minutes pour éviter de brûler.

Laisser refroidir complètement, puis ajouter les fruits secs et mélanger pour combiner. Servir avec du lait et des baies fraîches.


3 cuillères à soupe de mélange de grains entiers
1 tasse d'abricots secs
2 tasses tasses sans s & acircmburi
1/2 tasse de graines de citrouille
1/2 tasse de noix de cajou (non salées)
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
Temps de préparation : 10-15 minutes

Etape 1 : Vous allez mettre les abricots et les dattes & icircn blender, les mixer & les acircndu
Étape 2 : Par dessus vous ajouterez le reste des ingrédients et vous continuerez à utiliser le mixeur
Étape 3 : Vous verserez le mélange dans un plateau, sur lequel vous mettez du papier sulfurisé et vous l'égaliserez avec un couteau. & Icircl vous allez réfrigérer pendant au moins 1 heure
Étape 4 : Vous découperez de la pâte de céréales, des noix et des fruits secs & des carrés d'icircn ou sous forme de barres


Petits déjeuners sains sans produits laitiers

Il est facile d'être confondu avec le petit-déjeuner des pâtisseries transformées et des céréales à l'engraissement sous forme d'œufs et de plats de viande, nous sommes entourés de choix malsains. Supprimer les produits laitiers (ou si vous n'êtes pas allergique, réduire) est un moyen de réduire les graisses saturées et le cholestérol inutiles dans votre alimentation et c'est probablement plus facile que vous ne le pensez, surtout au petit-déjeuner. Voici 10 idées de petits déjeuners sains que tout le monde - sans lait ou simplement soucieux de leur santé - adorera.

Ces recettes sont polyvalentes, alors n'hésitez pas à utiliser votre lait sans air préféré et vos fruits et épices préférés.

En plus de réduire votre consommation de graisses saturées et de cholestérol, l'ajout de glucides complexes à votre alimentation tout en réduisant les sucres inutiles (comme ceux que l'on trouve dans les céréales sucrées) est un autre moyen de rendre votre petit-déjeuner plus sain. Ce petit-déjeuner au quinoa est un petit-déjeuner simple, sain et délicieux que même les enfants voudront.

Préparé avec du quinoa riche en protéines, du lait écrémé, des bananes, des noix et des noix et juste une saveur édulcorante de votre choix (comme l'agave), ce repas a bon goût et est agréable à manger.

Pour les consommateurs de petit-déjeuner qui préfèrent les entrées salées, essayez le quinoa cuit préparé avec du quinoa, des œufs, du brocoli et du lait de soja ou du lait d'amande.

Les délicieuses cuisines de petit-déjeuner à la française sont généralement préparées avec de la crème, du fromage et du beurre, ce qui, bien entendu, n'est pas le choix le plus sain pour votre petit-déjeuner quotidien. Cette collection de cubes airless contient quatre préférences plus saines, toutes préparées sans lactation - mais elles contiennent beaucoup de saveur. Des recettes de base - avec et sans croûtes - sont proposées pour que vous puissiez ajouter votre viande, vos légumes et vos herbes préférés.

Si vous trouvez la plupart des recettes d'œufs que vous aimez les produits laitiers, consultez ces dix ingrédients pour cuisiner des œufs sans lait. Vous allez soudainement avoir une nouvelle série de plats pour le petit déjeuner !

Le granola fait maison produit un délicieux petit-déjeuner sans lait lorsqu'il est associé à du yogourt de soja sans lait, du kéfir de lait de coco ou du lait de soja et des fruits sans lait. Il ne faut que quelques minutes pour mélanger, puis une heure ou deux au four et se conserver pendant des semaines dans un récipient hermétique pour le petit-déjeuner et des collations saines. (Et cela vous fera sentir bon pendant la cuisson !)

Réalisez cette recette simple de granola maison, préparée avec des noix savoureuses, des fruits secs, des grains entiers et sans lait. N'hésitez pas ensuite à ajouter des myrtilles, des cerises, de la noix de coco ou de la canneberge et des amandes.

Et, pour le petit-déjeuner sur le pouce, essayez les beignets granola ou les granulés de noisettes.

Si vous n'avez plus jamais cuisiné de flocons d'avoine, vous devriez l'essayer! Le mouton bouilli est un plat classique amish traditionnellement préparé avec du beurre, du lait et des œufs. Cette recette de gruau cuit au four est une version plus saine du petit-déjeuner confortable classique, préparé avec des amandes, des édulcorants sains, du lait d'amande et des fruits. Et il est incroyablement polyvalent - ajoutez des noix ou des fruits secs de votre choix et utilisez les fruits et les baies frais de saison.

Les pains rapides sont parfaits pour le petit-déjeuner car, eh bien, ils sont préparés rapidement et facilement. Bien que la plupart des recettes de pain rapide demandent du beurre, des œufs et d'autres ingrédients malsains, il existe des moyens de les rendre plus sains sans leur donner un goût comme celui-ci ! Voici quelques favoris :

Comme n'importe quel parent vous le dira, les enfants adorent les aliments en forme de barre, surtout s'ils sont plus âgés et préfèrent leurs repas en mouvement. La plupart des barres de petit-déjeuner achetées dans les magasins et les recettes de petit-déjeuner traditionnelles sont faites avec des ingrédients laitiers et beaucoup de sucre, mais voici quelques recettes plus saines que les enfants et les adultes adoreront :

Cette recette de base de muesli ne prend que quelques instants à préparer, mais se conserve bien dans un contenant hermétique pour un petit-déjeuner maison sain et sain. Le muesli contient moins de gras que le granola et est préparé avec des ingrédients sains tels que des fruits secs, des amandes, des graines de lin et du germe de blé. Dégustez du lait d'amande sans lait, du lait de soja, du yaourt de soja ou du kéfir à base de noix de coco pour un petit-déjeuner simple et savoureux. (Le muesli fait maison est également idéal pour faire des barres de muesli pour le petit-déjeuner sur le pouce et les collations après l'école !)

Voici quelques recettes de muesli :

Faire une délicieuse collation n'est pas difficile, et les fruits et les jus sont délicieux et naturellement sains, créant des combinaisons infinies. Ajoutez quelques cuillères à soupe de votre yaourt préféré sans lait de soja ou de kéfir sans lait pour plus de protéines et de bactéries saines, comme dans la recette de carottes roses. Préparée avec des fraises, du lait de soja, du yogourt au soja et juste une touche de miel, cette recette est une façon simple et rafraîchissante de commencer la journée. N'hésitez pas à expérimenter différents fruits et jus pour trouver le liquide qui vous convient !

Voici quelques recettes de produits laitiers sans lait :

Du tofu au petit déjeuner ? Vous ne le croyez peut-être pas, mais le tofu est en fait un excellent ingrédient dans des plats sains comme celui-ci. Non seulement c'est une excellente source de calcium sans produits laitiers, mais il est également chargé d'autres excellents nutriments tels que les protéines et les graisses saines. Et, préparé avec des ingrédients tels que l'ail, les oignons, les piments jalapenos, les poivrons rouges et les épices, il fait un plat délicieux et nutritif que même les enfants adoreront.

Voici quelques façons plus intéressantes de préparer du tofu pour le petit-déjeuner :

Les poches ne sont généralement pas considérées comme un aliment santé.La plupart des recettes de muffins nécessitent du beurre et beaucoup de sucre. Mais encore, nous méritons parfois un traitement, alors voici quelques façons plus sain pour déguster un muffin :


Boulgour au lait et fruits secs

Du blé concassé et déshydraté, c'est-à-dire boulgour, est, à mon avis, le meilleur petit-déjeuner pour les enfants d'âge préscolaire et les jeunes écoliers, mais pas seulement pour eux. Deux ou trois jours par semaine est la formule idéale pour le petit déjeuner. Vous pouvez faire de ce grain entier, savoureux et nutritif, un petit-déjeuner idéal.

La meilleure méthode de préparation est de mettre le boulgour l'a trempé le soir avec de l'eau chaude. Le matin, mettez le boulgour reconstitué dans le lait tiède et faites bouillir le tout pendant cinq minutes en remuant avec une cuillère en bois. Vous définissez vous-même la proportion en fonction du goût et du style de votre nourriture. Ajouter du miel (une cuillère à café), ou du sirop d'érable, des noix ou des noisettes moulues ou dissoudre dans du lait une cuillère à café de beurre d'arachide ou d'amandes. Vous pouvez ajouter des abricots secs, des raisins secs, des tranches de banane. Il est également délicieux pour le goût des enfants.

Le boulgour est recommandé aux enfants après l'âge de trois ans, lorsqu'ils savent bien mastiquer.

Un secret est d'ajouter une pincée de sel à l'eau dans laquelle le boulgour repose la nuit. Le morceau imbibé peut être conservé au frais pendant deux ou trois jours dans des récipients parfaitement fermés.

Noter:Le boulgour est une variété de blé brisé qui peut être cuit simplement ou avec divers légumes et épices. Initialement, l'enveloppe extérieure du grain est retirée, puis le noyau est séché et broyé. Le boulgour est l'ingrédient principal de la salade de taboulé et du kibbeh, des boulettes de viande similaires aux boulettes de viande. Il peut être utilisé avec succès comme substitut du couscous ou du riz. Le boulgour est riche en fibres, vitamine B, phosphore, fer et magnésium. Comparé au riz blanc, le boulgour a un meilleur index glycémique.


La description

Muesli aux céréales et fruits secs :

Gramme & # 8211 500 g

Le muesli est un repas du soir léger composé de flocons de céréales et d'un mélange de fruits, pour un apport équilibré en vitamines et fibres et une digestion saine.

Ingrédient:

Flocons de grains entiers et flocons de maïs avec sucre, raisins secs, dattes, bananes, ananas, graines de tournesol, cerises, noix de coco et papaye.

Comment ça fonctionne

Il satisfait les besoins du corps en nutriments et en fibres et fournit au corps de l'énergie dans les premières heures de la journée.

Muesli aux céréales et fruits secs & # 8211 Idées de présentation :

Avec du jus de fruits ou de l'eau tiède, avec du lait végétal (soja, amandes, etc.).

recommandation

Un petit déjeuner équilibré, une digestion facilitée par les fibres de la composition.

Muesli aux céréales et fruits secs & #8211 Propriétés et bienfaits :

  • Donne de l'énergie au corps tout au long de la journée
  • Contient des fibres
  • Contient des graisses saines
  • Contient des vitamines et minéraux essentiels à l'organisme & # 8211 vitamines B1, B5, B9 et E, mais aussi des minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le zinc, le cuivre, le manganèse et le sélénium.
  • Contribue à la prévention des maladies graves et aide à maintenir une santé optimale & # 8211 réduit le "mauvais" cholestérol (LDL) et la pression artérielle, prévient le cancer, l'obésité, l'anémie et le diabète, améliore la santé cardiaque, le système osseux, la peau, la fonction cognitive et le système digestif .

Fruits déshydratés ils ont un contenu calorique élevé et un faible niveau de nutriments. Les fruits secs contiennent généralement un niveau plus élevé de fibres, ce qui améliore la digestion et le métabolisme.