Pots de moine

Lavez la viande et coupez-la en morceaux appropriés.

Les légumes sont lavés, nettoyés et coupés en morceaux.

Mettez l'huile dans une casserole et faites cuire la viande et l'oignon pendant quelques minutes.

Ajouter les carottes et l'eau de javel et un peu d'eau et laisser bouillir pendant 10 minutes (c'est préventif au cas où les carottes sont dures et difficiles à bouillir).

Ajouter les poivrons hachés et saupoudrer de légumes et de poivre.

Ajouter les haricots verts et les petits pois surgelés et cuire encore 10 minutes.

Ajouter les aubergines, les courgettes et les pommes de terre et cuire encore 25-30 minutes.

Ajouter les tomates et cuire encore 10 minutes.

À la fin, ajoutez les légumes verts hachés et mettez-les au four pendant 10-15 minutes pour obtenir une belle couleur.

Bon appétit!


Pots de moine

Nous vous invitons à regarder ci-dessous la recette vidéo de la poterie des moines :

Méthode de préparation. Étape 1. Lavez, nettoyez et coupez en morceaux appropriés deux oignons, deux carottes, trois pommes de terre, un poivron rouge, deux citrouilles et deux aubergines.

Étape 2. Dans une casserole de 4 à 5 litres, mettez tous les légumes à ébullition, ajoutez deux cuillères à café de sel et 900 ml d'eau.

Étape 3. Bien mélanger, mettre le couvercle et cuire à feu moyen pendant 30 minutes.

Étape 4. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez 350 ml de jus de tomate comme sur l'image ci-dessous.

Étape 5. Ajoutez 2 cuillères à café de thym séché comme sur la photo ci-dessous.

Étape 6. Ajoutez ensuite 3 cuillères à soupe d'huile végétale comme sur la photo.

Étape 7. Bien mélanger, mettre le couvercle et cuire encore 5 à 6 minutes.

Étape 8. Éteignez le feu, retirez le couvercle et ajoutez trois gousses d'ail hachées et un bouquet d'aneth fraîchement haché.

Étape 9. Bien mélanger, mettre le couvercle et laisser reposer une dizaine de minutes.

Étape 10. Nous vous souhaitons bon appétit et augmentons la cuisson de la recette du pot de moine.


Recettes de jeûne: Le pot de moine le plus délicieux de légumes

Recette : Monk Pots, un délicieux fast food

Adapté au Carême, ce plat contient une variété de légumes, ce qui en fait un aliment savoureux, nutritif et nutritif. Voici comment préparer un pot de moine :

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

Ingrédient:

3 pommes de terre de la bonne taille
2 carottes
2 poivrons
1 courgette
un demi chou-fleur
un demi chou
une poignée de haricots verts
un céleri
2 oignons
4 tomates assorties
une cuillère à café de concentré de tomate ou 2 cuillères à soupe de bouillon
2 cuillères à soupe de persil vert haché
2 cuillères à soupe d'huile
sel au goût

Mode de préparation :

Les légumes sont lavés, épluchés et coupés en petits cubes. Le chou est coupé en lanières, le chou-fleur est coupé en grappes et les haricots verts sont coupés en morceaux de 2-3 cm. Eplucher les oignons et les faire revenir dans l'huile, ajouter les légumes et les poivrons hachés, ajouter du sel et tremper avec de l'eau et du bouillon ou de la pâte de tomate.

Les tomates, coupées en cubes, sont placées dessus, avec le persil haché, et laissées au four pendant une heure.


Pot de moine

& Icirc & # 539i doit :
200 g maz & # 259re
400g de pommes de terre
200g de haricots verts
1 chou-fleur & # 259 micro & # 259
100 g de bam
2 poivrons gras
1 & # 539elin & # 259
2 carottes
300 g d'oignon & # 259
3 cuillères à soupe passé & # 259
de tomates
sel
poivre
p & # 259trunjel vert
m & # 259rar

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Op & # 259re & # 537ti bamele & icircn ap & # 259 cu o & # 539et. Les haricots, les pommes de terre, le chou-fleur et les pois sont lavés et bouillis. Eplucher les carottes, le céleri, les poivrons, les laver et les couper en petits morceaux. Mettez-les à bouillir dans une autre casserole avec un peu de sel. Les oignons le soignent, le lavent, le coupent en julienne et le mettent dans l'huile. Après avoir tourné une couleur dorée, ajoutez tous les légumes cuits, 500 ml d'eau à la bonne chaleur. Quand c'est presque prêt, ajoutez le concentré de tomate. Faire bouillir pendant plus de 15 minutes. Mettez un peu la cocotte au four pour attraper une belle croûte.


Recettes de jeûne: Le pot de moine le plus délicieux de légumes

Recette : Monk Pots, un délicieux fasting food

Adapté au Carême, ce plat contient une variété de légumes, ce qui en fait un aliment savoureux, nutritif et nutritif. Voici comment préparer un pot de moine :

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

Ingrédient:

3 pommes de terre de la bonne taille
2 carottes
2 poivrons
1 courgette
un demi chou-fleur
un demi chou
une poignée de haricots verts
un céleri
2 oignons
4 tomates assorties
une cuillère à café de concentré de tomate ou 2 cuillères à soupe de bouillon
2 cuillères à soupe de persil vert haché
2 cuillères à soupe d'huile
sel au goût

Mode de préparation :

Les légumes sont lavés, épluchés et coupés en petits cubes. Le chou est coupé en lanières, le chou-fleur est coupé en grappes et les haricots verts sont coupés en morceaux de 2-3 cm. Eplucher les oignons et les faire revenir dans l'huile, ajouter les légumes et les poivrons hachés, ajouter du sel et tremper avec de l'eau et du bouillon ou de la pâte de tomate.

Les tomates, coupées en cubes, sont placées dessus, avec le persil haché, et laissées au four pendant une heure.


Pot de moine

& Icirc & # 539i doit :
200 g maz & # 259re
400g de pommes de terre
200g de haricots verts
1 chou-fleur & # 259 micro & # 259
100 g de bam
2 poivrons gras
1 & # 539elin & # 259
2 carottes
300 g oignon & # 259
3 cuillères à soupe passé & # 259
de tomates
sel
poivre
p & # 259trunjel vert
m & # 259rar

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Op & # 259re & # 537ti bamele & icircn ap & # 259 cu o & # 539et. Les haricots, les pommes de terre, le chou-fleur et les pois sont lavés et bouillis. Eplucher les carottes, le céleri, les poivrons, les laver et les couper en petits morceaux. Mettez-les à bouillir dans une autre casserole avec un peu de sel. Les oignons le soignent, le lavent, le coupent en julienne et le mettent dans l'huile. Après avoir tourné une couleur dorée, ajoutez tous les légumes cuits, 500 ml d'eau à la bonne chaleur. Quand c'est presque prêt, ajoutez le concentré de tomate. Faire bouillir pendant plus de 15 minutes. Mettez un peu la cocotte au four pour attraper une belle croûte.


Poivrons farcis à jeun

1 petit vieux oignon + 1 oignon vert (ou & icircnca un vieil oignon)

⅓ v & acircnătă ou & frac12 courgettes (si vous ne voulez pas mettre v & acircnăta)

une bonne poignée de verdure (persil, aneth)

Mode de préparation :

Lavez les poivrons sous l'eau courante, secouez bien et épluchez soigneusement les tiges et les graines pour qu'elles ne se cassent pas.

Nous avons haché les oignons, épluché et râpé la carotte. Je coupe les courgettes et l'œuf en cubes et les champignons en tranches ou en quartiers (selon leur taille). Si vous ne voulez pas le mettre, vous pouvez le remplacer par des courgettes.

Elles sont également rincées à l'intérieur sous un jet d'eau froide, pour éliminer les graines restantes, puis égouttées, trou vers le bas. Dans une grande poêle, chauffer à feu moyen une cuillère à soupe d'huile, de la quantité totale recommandée.

Dans une poêle, mettre l'oignon à durcir dans l'huile, avec un peu de sel. Et à feu doux, sous le couvercle, pendant 2-3 minutes, sans le brûler. J'ai mis la carotte râpée et j'ai continué à durcir encore 2 minutes, sans couvercle. J'ai ajouté les champignons et j'ai attendu qu'ils libèrent leur eau. J'ai augmenté un peu la flamme pour évaporer le liquide de la casserole.

Après encore 5 minutes, compléter le mélange avec les morceaux de courgettes et d'aubergines. Bien mélanger et attendre 5 minutes. Puis est venu le piment kapia, que je n'ai pas voulu cuire trop longtemps pour le garder un peu croustillant. Il bouillira de toute façon et & icirc avec les poivrons farcis.

Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et du thym séché et ajoutez le riz (cru, sec). J'ai tout fait sauter pendant 3 minutes pour que chaque grain de riz soit bien recouvert d'huile et de saveurs. J'éteignis le feu et tirai la casserole de côté. Répartir chaque poivron. De mon arrière-grand-mère Buia de Sibiu, j'ai appris à dorer un peu les poivrons farcis avant de les cuire. Nous mettons 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive et y faisons frire les poivrons. Je les ai laissés environ 1 minute de chaque côté, en les retournant toujours avec une pince de cuisine.


Pot de moine & # 8211 recette pour plat de légumes au four. C'est savoureux, sain, un aliment copieux qui est très facile à faire. Il peut être adapté à votre goût ou en fonction de ce que vous avez dans la maison. Vous pouvez également utiliser cette recette lorsque vous avez oublié des légumes au réfrigérateur qui doivent être utilisés rapidement.

C'est une nourriture bon marché, sans prétention, mais extrêmement savoureuse. Il n'a pas besoin d'être plaqué, je vous garantis que c'est un aliment appétissant par son odeur et son goût.

Il existe de nombreuses recettes de jeûne, mais le pot de légumes est l'une de mes recettes préférées.

Je l'aime chaud, tout juste sorti du four, mais je le mange même s'il est à température ambiante.

Je me souviens qu'à l'époque communiste, quand j'étais très jeune, ma tante nous faisait pots de moine et on le mange avec de la polenta. Aujourd'hui je le préfère avec du pain paysan ou du pain mayonnaise, mais quand je suis nostalgique je demande à ma mère de faire une polenta.

Si vous ne jeûnez pas, toute viande grillée va à ces légumes. J'ai généralement du télémea ou du fromage de chèvre avec moi quand je ne jeûne pas.

Dans notre pays, les pots à moines sont préparés au moins une fois par mois. J'avoue que je suis celui qui a le plus envie de manger cette délicieuse nourriture végétale.

Mon enfant sort le chou et le poivron de l'assiette. Mais je suis content qu'il mange le reste des légumes sans prier pour lui.

Plus de recettes de jeûne préparées par moi, vous pouvez trouver si Cliquez ici.

Vous pouvez trouver d'autres recettes de ragoût de légumes en cliquant sur les titres des recettes ci-dessous :

Je laisse maintenant la liste des ingrédients et comment se préparer pour pots de moine de légumes et je vous invite à partager la recette si vous aimez.

INGRÉDIENT:

4 pommes de terre
2 carottes
2 poivrons
1 courgette
1 vanata
1 chou-fleur
1 petit chou
200g de haricots verts
1 petit céleri
1 boîte de tomates,
2 oignons
3 gousses d'ail
150 ml d'huile
1 feuille de laurier
1 lien de persil vert
sel
poivre

J'ai lavé et épluché les légumes, je les ai coupés en cubes plus gros, puis j'ai coupé l'oignon et je l'ai fait sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse et devienne vitreux.

J'ai mis les légumes sur les oignons et je les ai un peu durcis aussi. J'ai versé de l'eau sur les légumes, j'ai ajouté 1 feuille de laurier, 2 gousses d'ail coupées en deux, les tomates concassées, j'ai assaisonné de sel et de poivre et j'ai mis le plat au four pendant une heure à 180°C.

J'ai recouvert la casserole de papier d'aluminium pour ne pas brûler les légumes à la surface. Au bout de 30 minutes, j'ai retiré le papier d'aluminium.

Si simple et si bon!

Voici la photo du début du blog

je vous invite a me suivre sur la chaine Youtube. N'oubliez pas de sonner pour être prévenu lorsque je publie une nouvelle recette.

je t'invite aussi au groupe Je cuisine avec des amis - Recettes savoureuses.


POTS DE MOINE

Pot de moine & # 8211 recette pour plat de légumes au four. C'est savoureux, sain, un aliment copieux qui est très facile à faire. Il peut être adapté à votre goût ou en fonction de ce que vous avez dans la maison. Vous pouvez également utiliser cette recette lorsque vous avez oublié des légumes au réfrigérateur qui doivent être utilisés rapidement.

C'est une nourriture bon marché, sans prétention, mais extrêmement savoureuse. Il n'a pas besoin de placage, je vous garantis que c'est un aliment appétissant par son odeur et son goût.

Il existe de nombreuses recettes de jeûne, mais le pot de légumes est l'une de mes recettes préférées.

Je l'aime chaud, tout juste sorti du four, mais je le mange même s'il est à température ambiante.

Je me souviens qu'à l'époque communiste, quand j'étais très jeune, ma tante nous faisait pots de moine et on le mange avec de la polenta. Aujourd'hui je le préfère avec du pain paysan ou du pain mayonnaise, mais quand je suis nostalgique je demande à ma mère de faire une polenta.

Si vous ne jeûnez pas, toute viande grillée va à ces légumes. J'ai généralement du télémea ou du fromage de chèvre avec moi quand je ne jeûne pas.

Dans notre pays, les pots à moines sont préparés au moins une fois par mois. J'avoue que je suis celui qui a le plus envie de manger cette délicieuse nourriture végétale.

Mon enfant sort le chou et le poivron de l'assiette. Mais je suis content qu'il mange le reste des légumes sans prier pour lui.

Plus de recettes de jeûne préparées par moi, vous pouvez trouver si Cliquez ici.

Vous pouvez trouver d'autres recettes de ragoût de légumes en cliquant sur les titres des recettes ci-dessous :

Je laisse maintenant la liste des ingrédients et comment se préparer pour pots de moine de légumes et je vous invite à partager la recette si vous aimez.

INGRÉDIENT:

4 pommes de terre
2 carottes
2 poivrons
1 courgette
1 vanata
1 chou-fleur
1 petit chou
200g de haricots verts
1 petit céleri
1 boîte de tomates,
2 oignons
3 gousses d'ail
150 ml d'huile
1 feuille de laurier
1 lien de persil vert
sel
poivre

J'ai lavé et épluché les légumes, les ai coupés en cubes plus gros, puis l'oignon et l'ai fait sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse et devienne vitreux.

J'ai mis les légumes sur les oignons et je les ai un peu durcis aussi. J'ai versé de l'eau sur les légumes, j'ai ajouté 1 feuille de laurier, 2 gousses d'ail coupées en deux, les tomates concassées, j'ai assaisonné de sel et de poivre et j'ai mis le plat au four pendant une heure à 180°C.

J'ai recouvert la casserole de papier d'aluminium pour ne pas brûler les légumes à la surface. Au bout de 30 minutes, j'ai retiré le papier d'aluminium.

Si simple et si bon!

Voici la photo du début du blog

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POTS DE MOINE

Pot de moine & # 8211 recette pour plat de légumes au four. C'est savoureux, sain, un aliment copieux qui est très facile à faire. Il peut être adapté à votre goût ou en fonction de ce que vous avez dans la maison. Vous pouvez également utiliser cette recette lorsque vous avez oublié des légumes au réfrigérateur qui doivent être utilisés rapidement.

C'est une nourriture bon marché, sans prétention, mais extrêmement savoureuse. Il n'a pas besoin de placage, je vous garantis que c'est un aliment appétissant par son odeur et son goût.

Il existe de nombreuses recettes de jeûne, mais le pot de légumes est l'une de mes recettes préférées.

Je l'aime chaud, tout juste sorti du four, mais je le mange même s'il est à température ambiante.

Je me souviens qu'à l'époque communiste, quand j'étais très jeune, ma tante nous faisait pots de moine et on le mange avec de la polenta. Aujourd'hui je le préfère avec du pain paysan ou du pain mayonnaise, mais quand je suis nostalgique je demande à ma mère de faire une polenta.

Si vous ne jeûnez pas, toute viande grillée va à ces légumes. J'ai généralement du télémea ou du fromage de chèvre avec moi quand je ne jeûne pas.

Dans notre pays, les pots à moines sont préparés au moins une fois par mois. J'avoue que je suis celui qui a le plus envie de manger cette délicieuse nourriture végétale.

Mon enfant sort le chou et le poivron de l'assiette. Mais je suis content qu'il mange le reste des légumes sans prier pour lui.

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Je laisse maintenant la liste des ingrédients et comment se préparer pour pots de moine de légumes et je vous invite à partager la recette si vous aimez.

INGRÉDIENT:

4 pommes de terre
2 carottes
2 poivrons
1 courgette
1 vanata
1 chou-fleur
1 petit chou
200g de haricots verts
1 petit céleri
1 boîte de tomates,
2 oignons
3 gousses d'ail
150 ml d'huile
1 feuille de laurier
1 lien de persil vert
sel
poivre

J'ai lavé et épluché les légumes, je les ai coupés en cubes plus gros, puis j'ai coupé l'oignon et je l'ai fait sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse et devienne vitreux.

J'ai mis les légumes sur les oignons et je les ai un peu durcis aussi. J'ai versé de l'eau sur les légumes, j'ai ajouté 1 feuille de laurier, 2 gousses d'ail coupées en deux, les tomates concassées, j'ai assaisonné de sel et de poivre et j'ai mis le plat au four pendant une heure à 180°C.

J'ai recouvert la casserole de papier d'aluminium pour ne pas brûler les légumes à la surface. Au bout de 30 minutes, j'ai retiré le papier d'aluminium.

Si simple et si bon!

Voici la photo du début du blog

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Pots de moine


Eplucher et laver les légumes, les couper en tranches ou en cubes, les faire revenir légèrement dans l'huile un à la fois à l'exception des tomates et des pommes de terre.

Placer le plus esthétiquement possible dans une casserole, avec les pommes de terre tranchées et les tomates, saler, poivrer, mettre de l'eau au niveau de la dernière couche de légumes et mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit bien réduite.

Petites pommes de terre en sauce au fromage

Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant quelques minutes - les surgelées ne doivent être rincées qu'à l'eau chaude. ce

Tarte aux légumes d'automne

Nous préparons un plateau d'une taille de 30/40 cm. ou deux plus petits que 15/20 cm. Nous nous préparons pour le début