Pommes farcies


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Faire bouillir de l'eau avec 150 g de sucre et le sucre vanillé. Mettez les pommes épluchées et portez à ébullition en prenant soin de ne pas trop les faire bouillir, car elles vont craquer. Ils peuvent être essayés avec une pique à brochette s'ils se sont ramollis. On les laissera refroidir

Pendant ce temps, préparez les noix : mélangez avec le miel et les raisins secs et la cannelle. Du dos de la pomme on fait un couvercle qu'on place à une extrémité de la pomme pour que la garniture ne sorte pas, donc au fond. Garnir les pommes puis battre les blancs d'œufs ainsi que pour la meringue. Nous le mettons en chic et le faisons de bas en haut avec des rayures blanches et au-dessus un mot. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, c'est prêt lorsqu'il est doré. Garnir de sucre glace et de sauce chocolat (j'ai acheté la sauce)

Bon appétit,


Pommes mûres farcies

Oh, le cuiseur vapeur & #8230 est une invention merveilleuse mais je suis toujours en train de découvrir, d'expérimenter et de chercher des recettes qui lui conviennent. Pendant longtemps, il m'a semblé que la nourriture cuite à la vapeur était féerique, probablement aussi parce que lorsque nous étions malades notre mère la cuisinait au bain marie et j'avais l'impression que seule la nourriture diététique, sans aucun goût, sans sel ni poivre , c'est la cuisson à la vapeur. Je me suis lourdement trompé ! Une super bonne recette ce sont les pommes mûres farcies, des pommes que ma mère faisait depuis que j'étais petite au four et maintenant je les ai aussi essayées sur le cuiseur vapeur. Ils sont devenus fous !

Vous avez besoin:
& # 8211 3 simple
& # 8211 crème au chocolat
& # 8211 sucre vanillé à la cannelle
& # 8211 noix

Retirez le cocon de la pomme, sans les trous, puis saupoudrez l'intérieur de la pomme de sucre vanillé avec de la cannelle (vous pouvez le trouver dans cette version chez Kaufland, sinon mélangez du sucre vanillé avec une poudre de cannelle), puis remplissez chaque pomme avec du nutella et déposer dessus la moitié des cerneaux de noix. Cuire les pommes environ 20 minutes sur le cuiseur vapeur & #8230

Ils sont juteux, très parfumés et rappellent le goût de l'enfance. En plus, un délice ! Une recette aussi simple que saine et efficace ! Nous avons également servi les invités et ils étaient plus que ravis.


POMMES Mûres, Remplies de Noix et d'AVOINE & # 8211 un dessert bénéfique pour le COEUR et le POIDS CORPOREL

La combinaison de flocons d'avoine, de lait et de fruits peut nous inspirer pour créer de nombreux recettes saines pour le petit déjeuner,pour désert ou o casse-croûte entre les repas.

L'avoine farcie à l'avoine est sans aucun doute l'un des desserts les plus délicieux que nous puissions préparer à la maison.

Pommes mûres farcies à l'avoine

Cette combinaison d'ingrédients est particulièrement bénéfique pour système digestif et pour le cardio-vasculaire.

L'avoine contient de grandes quantités de fibres solubles, en particulier du bêta-glucane, qui, après dissolution dans l'eau, forme une solution gélatineuse dans l'intestin.

Ce type de fibre a été associé à abaisser le taux de cholestérol sanguin et de sucree, augmenter la sensation de satiété et croissance bonnes bactéries du tube digestif.

L'avoine est une céréale sans gluten au contenu nutritionnel bien équilibré :

manganèse (191% des AJR)
phosphore (41% des AJR)
le cuivre (24% des AJR)
fer à repasser (20% de la RDA)
& # 8211 acide folique (11% des AJR)
& # 8211 vitamine B1 (39% des AJR)
& # 8211 vitamine B5 (10 % des AJR)

À propos des multiples avantages de POMME vous pouvez lire dans cet article.

Pommes mûres farcies aux noix et à l'avoine

• 4 grosses pommes sucrées
• 100 g de flocons d'avoine
• 3 cuillères à soupe de lait végétal
• 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue
• 1 poignée de noix
• 1 poignée de raisins secs
• 1 cuillère à café de cannelle moulue

Préchauffer le four à 176 degrés Celsius.

Couper le dessus des pommes (couvercle). Insérez un petit couteau à l'intérieur, coupez la colonne vertébrale et retirez-la. Épluchez chaque pomme au centre et placez-les dans un bol en yena ou un autre plateau.

Mélanger les flocons d'avoine, les noix hachées et la cannelle dans un bol. Ajouter l'huile de noix de coco et le lait, et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Divisez la composition obtenue en 4 parties égales. Insérez une partie de la composition dans chaque pomme.

Cuire les pommes pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent molles et que l'intérieur bout.

Laissez refroidir les pommes, puis servez-les telles quelles, ou avec différentes garnitures : miel, sirop d'érable, crème, crème sure, yaourt, sirop de fruits, etc.

Source : Healthline, 9 avantages pour la santé de manger de l'avoine et de la farine d'avoine: https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-oats-oatmeal

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Steak de porc aux pommes et pommes de terre farcies

Mode de préparation :
Portion du filet de porc :


Couper les écailles d'oignons et les carottes en rondelles :


Poser la viande dessus et assaisonner :


Choisissez de belles pommes à laver :


Creusez soigneusement et remplissez les couvercles avec une cuillère à soupe de beurre.


Râpez le chou et faites-le cuire dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Faire bouillir les pommes dans du vin rouge pendant env. 10 minutes:


Pommes farcies au potiron

raisins secs (que nous utiliserons dans la préparation de ce dessert) sont traditionnellement séchés au soleil, mais peuvent aussi être artificiellement déshydratés dans de l'eau. Les cépages dont sont issus les raisins secs sont, en général, ceux qui sont mûrs. Ils ont une faible teneur en matières grasses et en cholestérol. Ils sont recommandés comme collation pour ceux qui veulent garder leur poids sous contrôle, ainsi que pour ceux qui veulent être en bonne santé. #259.

Photo : Pommes farcies au potiron & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i doit :
8 pommes
500 g de citrouille
100g de raisins secs
20 noix
2 sachets de sucre vanillé
2 pic & # 259turi esen & # 539 & # 259 de rom
peel & # 259 ras & # 259 de l & # 259m & acircie
2 cuillères à soupe de miel
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Râpez le potiron et secouez-le jusqu'à ce qu'il tombe et qu'une pâte se forme. Mélanger avec du miel, des raisins secs, des cerneaux de noix hachés et du zeste râpé.
Coupez les pommes en deux et retirez les boîtes de graines et une partie du trognon. Remplissez-les de pâte de potiron et mettez-les au four chaud à 200°C pendant 25 minutes.
Faire bouillir le trognon de la pomme qui reste. Mélanger le sucre glace avec le sucre vanillé et l'essence de rhum et faire bouillir la sauce pendant une minute. Servez les pommes avec cette sauce.

Préparation 45 minutes Cuire 25 minutes
Re & # 539et & # 259 & # 8239de Elena Netcu, Bucure & # 537ti


Recette du jour : Pommes mûres farcies

Pommes mûres farcies à partir de : pommes, beurre, raisins secs, noix, muscade, cannelle, jus de citron, sucre.

Ingrédient:

  • 4-6 pommes
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • ¼ tasse de raisins secs
  • ¼ tasse de noix, hachées
  • ¼ cuillère à café de muscade
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Mode de préparation :

Retirez les tiges des pommes. Placer dans un plat résistant à la chaleur.

Dans un bol, ajouter les raisins secs, les noix, la muscade, la cannelle et 1 cuillère à café de jus de citron.

Remuer doucement et ajouter le sucre. Bien mélanger.

Remplissez les pommes avec le mélange du bol. Cuire au micro-ondes environ 6 minutes.


GÂTEAU AUX POMMES FARCIES

INGRÉDIENT:

8 petites pommes
150 g de sucre pour caraméliser
1 tasse de noix et raisins secs
1 tasse de confiture de prunes
6 œufs
300g de sucre
300g de farine
150 ml d'huile
1 sachet de levure chimique éteinte au citron ou au vinaigre
1 cuillère à café d'essence de vanille

Pour la décoration :
500g frais

Caraméliser le sucre dans le bol dans lequel on va cuire le gâteau. Pommes pelées et râpées, mettez-les sur le caramel durci, puis remplissez-les de noix grossièrement hachées, de raisins secs et de confiture.

Préparez le dessus du gâteau, comme nous préparons n'importe quel pandispan : battez les blancs d'œufs fort avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et continuer à mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter les jaunes (un à la fois ou tous à la fois) et mélanger légèrement avec une cuillère ou une fourchette.

Ajouter tour à tour l'huile, l'essence de vanille, la levure chimique et la farine, que l'on mélange avec une cuillère légère, jusqu'à ce que la composition soit homogène. Nous versons la pâte entre les pommes avec une cuillère.

Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 ° C et laissez-la cuire pendant environ 30 minutes, puis couvrez-la de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium et laissez-la encore 20-30 minutes. Nous ferons un test de cure-dents après 20 minutes, pour vérifier si la pâte est cuite. Il est possible de le laisser encore 10 minutes, si les pommes sont juteuses et laissent du jus pendant la cuisson.
Quand on sort la plaque du four, on sort immédiatement le gâteau, face cachée.
Si nous ne le faisons pas, nous risquons le durcissement du caramel comme j'en ai souffert. C'est ce dont j'ai besoin si je fais plusieurs choses en même temps !

Heureusement, j'ai réussi à ne pas gâcher le look, mais le sucre caramélisé est resté.

Une fois refroidi, nous enduisons le gâteau de crème fouettée et le gardons au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir.


Comment préparer des pommes farcies au blanc de poulet :

Faire bouillir le blanc de poulet dans de l'eau avec un peu de sel, puis le passer deux fois dans le hachoir. Pendant ce temps, lavez les pommes et retirez le trognon de l'intérieur. Remplissez les pommes avec la poitrine de poulet hachée, puis placez-les dans un bol graissé avec un peu de beurre. Caraméliser doucement le sucre, puis le tremper avec une tasse d'eau et laisser bouillir pendant un moment. Faire revenir la farine dans 2 cuillères à soupe de beurre, puis ajouter le sucre caramélisé et laisser sur le feu un moment, jusqu'à ce qu'il soit homogène. Versez le sirop de sucre sur les pommes, puis mettez le bol au four pendant 20-25 minutes. Lorsque les pommes ont ramolli, retirez la plaque de cuisson et laissez-les refroidir un peu avant de servir.

Les pommes farcies au blanc de poulet sont un vrai délice pour les plus petits !