Razalaï

J'aime beaucoup le rire. Vous pouvez faire une soupe au poivre farcie de raisins secs (au lieu de riz), vous pouvez la faire basse, ou bouillie et mélangée avec du sucre et des noix.

Portions : 12

Temps de préparation: moins de 60 minutes

COMMENT PRÉPARER LA RECETTE Razalai :

Mélanger les œufs avec la farine et faire une pâte dure et moelleuse comme des nouilles. Graisser un plateau avec de l'huile. Nous mettons la pâte sur la râpe, dans le plateau déjà graissé. Puis je l'ai mis quelques minutes au four à feu doux pour sécher mais aussi pour faire frire un peu. Avec une fourchette on l'écrase s'il se lie les uns aux autres. Il peut être stocké dans des sacs en papier.




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